【焙煎ノート、カラーチャート、倶楽部カード付】 UNION ユニオン サンプルロースター 手動式 パンチング テストスプーン付 FLC0401

以前はお気に入りの焙煎屋さんが有ったのですが、体調不良で閉店されてから、手網み焙煎を丸４年してました。 週イチで一回につき3〜4回。 今回半分くらい奥さんが出してくれる事になったので、パンチングタイプのサンプルロースター購入に至りました。 当たり前ですが、楽に普通に良い焙煎が出来ます。 チャフの散らかりも手網みと比べると少ないので、場所の確保が出来るならお薦め出来ます。

アウベルクラフトのアウトドア焙煎機を使用していましたが、焙煎容量アップ目的で購入しました。 直火焙煎機の良さを実感できる香ばしいコーヒーに仕上がります。 ショップは対応や梱包も良かっです。 ボーナス払いができたため最安値のショップでなくここで購入しました。

生豆を直火で焙煎すると、反熱風式より甘いコーヒーになります。 説明は2ページですが、その通りに火加減に注意しながら、焦がさずにすれば良いだけですので、誰でも簡単に使えると思います。

商品届きました。まだ焙煎は行っていませんが、ネットや自家焙煎しているカフェのマスターからアドバイスを受け、焙煎の準備を進めています。ありがとうございました。

豆がはぜる音が聞こえづらい。慣れるまで時間がかかりそうです。しかし、自分で焙煎した珈琲はなんともいえない特別感があります。失敗しても愛おしく飲めます。

炭火での焙煎用に購入。作りはしっかりしています。使い勝手も良いです。炭火でも不安なく使えます。価格がもう少し安ければ言うこと無しです。