オーガニックマウンテン ショートニング 680g

食パンを作るのに、ショートニングには、トランス脂肪酸が入っているので、入ってないのを探してました。届けて頂いたのも早く、すぐクルミ食パンを作りました。市販のパンは、余計な物が沢山入っていて、これを毎日食べてるのかと、心配でした。手作りの食パンは、時間はかかりますが、安心してたべられます。スーパーに売っているショートニングとか、マーガリンには、トランス脂肪酸が入ってます。国産小麦で、このショートニング、塩、砂糖、水だけの安心して食べられる食パンを作り2歳のパン好きな孫にもたべせてやります。

1斤用ホームベーカリーで、特に凝ることなくおまかせコースで食パンを焼いています。これまでは、半分くらいのお値段のショートニング(いちおうオーガニック)を使用していましたが、こちらのショートニングに変えてから、パンがもっちりやわらかく焼きあがるようになりました。なくなったらリピしたいと思います。

まだ生地に混ぜたりしてないので使い心地は分からないのですが、アルタイト製のパン型にこちらを塗って焼くと、他の油脂を塗った時よりスルッと綺麗にパンが出てきてビックリしました。 ショートニングすごい！ トランスファットフリーですし、良いですね〜 これでサクサクなクッキーなども焼いてみたいです＾＾

トランス脂肪酸が少ないショートニングを探して、この商品を見つけてから5年以上、ホームベーカリーで作る米粉パンの材料として使い続けています。最近値上がりしていますが他の商品を探すつもりはありません。 安く買えるショップを見つける努力をするのが楽しみで、今回は、ここでした。

ホームベーカリーで米粉パンを作り続けております。ショートニングはトランス脂肪酸フリーのこの商品に決めており、価格の安い店を選んで買うのですが、今回、2個セットで送料無料、PayPay本ともついて最安値で買うことができました。満足です。

美味しい。トランスファットフリーで，安心。バターやサラダ油の代わりに料理やお菓子に使えます。乳や大豆油にアレルギーのある子の代替食にも使えます。バターを使うと料理がバター味になりますが、これは味にクセがないので、よいです。

このショートニング良いですね。主に パンに使用しています。外はカリッと中はふっくら焼き上がります。量は多いですが、美味しく仕上がるので、１日に何度も使っています。購入して良かったです。無くなったらまたリピします。

ホームベーカリーでハード食パンを焼くのに使っています。癖もなく、美味しいパンが焼けるので、もう手放せません。量が多いのでホームベーカリーでのパン作りの他の用途についてもこれから調べてみます。

こちらの商品、家でパンを焼くのに購入しました。バターの代わりにショートニングを入れて、焼き上がりは、ふわふわで、とても美味しかったです。パンだけではなく、色々料理にも使えますね。

値段が高騰して高くなりましたが、商品品質は間違えないので、毎回この商品は購入しています。 サクサク感があって、パン作りには欠かせない品です。 ありがとうございました