日立 圧力＆スチーム ふっくら御膳 RZ-W100FM-K （漆黒） ふっくら御膳 炊飯器本体

京の米料亭 八代目儀兵衛の「外硬内軟」を再現した炊飯器である。粘りのある低アミロース米ミルキークイーンを炊いたが、ベチャとせずしっかりとツブツブ感があることに驚いた。「外硬内軟」を見事に再現されている。私の好みは米のツブツブ感が感じられる硬めの食感が好みであり、まさしくドンピシャの炊飯器である。以前使っていた某印の10万円炊飯器とは炊き上がりが全く違う。甘味は増すがモチっとした炊き上がりだったが真逆である。某印の炊飯器の南部鉄器製釜の加工が剥がれて一回無償で交換した。保証期間が3年だったので4年目から釜代3万数千円かかるので、今回新品を購入することにした。釜の加工6年保証もあるので自信があるのだろう。また蒸気がほとんど出ないので周囲が囲まれた狭い場所に設置出来て便利である。

今までマイコン式の1万円のやつからのステップアップだったので味の変化が特に劇的に変化したのがわかりました　残ってた安い無洗米を炊いたのですが　同じ米を炊飯器が変わるだけでこんなに味が変わるのか？っというくらい甘く美味しく炊き上がりました またこの機種特有の40時間保温　前は冷凍してていちいち解凍するのが面倒なのでこの機能に絞って購入したのですが、40時間近くなってもスチームの効果でツヤツヤで全くコメがいたんでなく、黄色くなってることもないです そうそう買い換える品でもないし、正直予算オーバーだったのですが思い切って上位グレードの機種にしてよかったと思います

7年使った2万円程度の炊飯器が保温機能がイマイチなので、40時間スチーム保温に惹かれて購入しました。 味に関しては圧倒的な違いを感じられてはいないのですが、保温機能は優秀で50時間経過してても普通に食べられました。 開封直後のプラスチック臭は匂いを取るモードや方法が説明書に書いてあるのでその通りにやれば一回でほぼ取れました。 お米への影響は感じられません。 スチーム用のモーターか、保温時にちょこちょこブーっとバイブ音みたいなのが断続的に鳴りますので、静か過ぎる場所や神経質な方は少し気になるかもです。

息子の新築引っ越し祝いに送りました。やっと新しい家に引っ越して初めて使ったとの連絡があり、炊いた直ぐは勿論ですが、次の日の保温したご飯もとても美味しかったと喜びの連絡がきました。発送の指定を変えたりと連絡やり取りをスムーズに出来たので助かりました。ありがとうございました。

宣伝通りご飯はふっくらおいしく炊けました。また、保温も長時間しても美味しい状態が続きます。他の人のレビューにもありましたが、炊飯後ふたを開けると内蓋のラバー部分からの匂いがきつく感じます。まだ使用してあまり時間がたっていないので、そのうちに消えることを期待しています。

採用された新米モードが非常に良かった。うちでは少量モードでの使用が主ですが、美味しいご飯が出来て感動です。また内釜が軽量で使いやすい。 ただし内蓋を取り外す際、水が零れ落ちるので、内釜の上に下ろす形で取り外すようにしてますね！

見た目はマットな感じでとてもオシャレです。取っ手がないのはビックリしましたが、最近それが普通なんですね。極上炊きの少量炊飯でいつも使用しています。とても甘くて粒がひとつずつしっかりしてる感じで満足です。買って良かったです。

これまでもかなりいい商品を使っていましたが、今回のはそれを上回るおいしさで、もちもち感がました感じです。おすすめですが、多少の進化であり、人によっては違いを感じないかもしれないですね。

漆黒の色がかっこ良い。 前に使っていたパナソニックが故障したので、今回は日立に買い替えました。お米の出来具合や炊飯器の操作具合はパナソニックはソフトで日立はハードな感じです。

日立のスチーム圧力ジャーをずっと使ってましたが、必要に迫られ買い増しました。味の変化はわかりませんが、内蓋や蒸気レスが改良されていて洗いやすくなってる点は良かったです。