アカオアルミ 鉄黒皮フライパン 22cm フライパン

使い始めの焼入れは大変ですが、とても良いです。特に肉を焼くのには最適。ちなみに家庭用ガスコンロだとSiセンサーがあるので、焼入れは難しいです。ガスバーナーが手軽で大活躍してくれました。逆さでも使える物を選ぶと良いと思います。 キチンと焼入れをして油慣らしをすればくっつきません。 手入れは大変なイメージがありますが、熱いうちにお湯で洗って水気が無くなるまで火にかければOKです。初めのうちはその後薄く油を塗ればなお安心。

家庭で使える大きさでは２２cm あたりが限界だと思います。 さすがに鉄フライパンを家庭コンロでガツガツと使うわけにはいきませんが、 ステーキなど鉄板扱いで焼く料理には出来上がりがテフロンとは全く違うので1台あると重宝しますよ。

鉄フライパン初心者ですが。使い始めの手順の手引も入っていて安心して使えます！配送も早くて嬉しかったです。

実店舗で買っていたオムライス用フライパンです。予備に探してました。このメーカーの角度が秀逸。

鉄のフライパンは良いですね〜〜望みの物が届きました！ 一生大事に使いたいと思います。

注文してからの対応が早く、使い心地もよいです。