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川端滝三郎商店 オリジナル 鉄フライパン 26cm フライパン

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レビュー

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  • ペットに鳥を飼っているので有毒ガスが出…
    2024/02/13
    ペットに鳥を飼っているので有毒ガスが出ないフライパンを使用しており、鉄のフライパンもとても気になっていました。ただ鉄の鍋は重いし、使用前使用後のお手入れが面倒だと思いずっと躊躇していました。現在使用しているフライパンも焦げ付かないのは少しの間だけで、高いフライパンなのに何度も買い替えすることに考えてしまい、鉄のフライパンの動画等を見ていると焦げ付かずお手入れも思ったよりも簡単そうなので、サイズ、価格、重さ等いろいろ調べたうえで、この鉄フライパンを購入しました。ギョーザを焼いてもスルスル滑る。お水をジャーっと注いでも全くこびり付かない。トングで摘まめます。ねっとり衣のついた鶏肉も全くこびり付かず、外はパリっと中はジューシーに焼けます。今ではお酢を使った料理以外の焼き物はこのフライパン一択です。料理をお皿に移して直ぐにお湯をかけたわしで軽く洗い水分飛ばして油入れ熱して移す。たったこれだけで簡単です。料理中のこびりつきからのストレスが無くなりました。これは本当にお勧めですね。
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  • 中華料理店も顔負けの八宝菜が作れました!
    2024/11/08
    テフロン加工のフライパンを使っていたものの、劣化によってテフロンが剥がれてきたため、健康を害さないようコチラの鉄製のフライパンを購入してみました。 購入ボタンを押して連休を挟んだものの、休み明け2日後にはゆうパックで届き、届いた箱自体は「軽いやん」と呟くほどだったものの、箱からフライパンを取り出せば、ズシッ!と鉄の重みを感じました。鉄だから仕方がない。 ただ見た目の綺麗な青さにはウットリしました。説明書を読みプレゼントのミニたわしの存在に気付いてまず感謝。ありがとうございます。 早速ぬるま湯で洗って空焼きし、油を塗って「末永くよろしくね」とフライパン新顔儀式を終え、翌日に八宝菜を作ってみたところ、中華料理店か!と思うほど美味しく食べれました。 大切に使おうと思います。
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  • テフロン加工の怖さ。最近話題に
    2023/12/07
     無理を言って早く送っていただきました。ありがとうございます。鉄のフライパンがいいのは知っていて一度チャレンジしたのですが、あまりにくっつくのでイライラして捨ててしまいました。 こちらのフライパンはすぐ使えるように出荷前に焼き入れをしてあるとの事でしたが、たしかにくっつきにくいです。でもやっぱり最初のうちは剥がれにくい(特に冷凍餃子!悲惨でした) 毎回よく温めてから食材をいれ、調理後はすぐ皿に移して水を張り沸騰させ、タワシで洗い流してからから焼きして油膜をつくる。この作業も面倒くさい。しかも重いです。  でも、野菜炒めが劇的にシャキッと美味しいです。肉を焼いても美味しいみたいです。安全性と、鉄分補給、この2つのために頑張って育てていこうと思います。
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  • 最高のフライパン!
    2023/11/07
    長年コーティング系のフライパン使って来ました。 最近鉄鍋に興味があり、色々見比べていました。 メーカーのサイトの説明もわかりやすく、これより軽い製品もありましたが、価格が半分ということもあり、コレにしました。最初軽く洗って油ひいてすぐに炒め物やりました。多少焦げつきましたが、すぐにお湯で、おまけのたわしで擦ったらほぼ落ちました。ほんの少し炭化したところは2000番の耐水ペーパーでわけなく取れました。水を拭き取り軽く火にかけて乾かし全体裏表キッチンペーパーで油塗って終了。すでに何度か使ってますが、焼きそばは麺が焼け焦げたとこが旨いです。焦げついても木べらで簡単に剥がせます。2人分の焼きそば作るにはサイズ的にちょい小さく感じます。
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  • さっそくチャーハンを作りました!鉄なら…
    2023/03/19
    さっそくチャーハンを作りました!鉄ならではの風味?というか香ばしさを感じるチャーハンが出来て美味しかったです!焦げ付きにくい加工をしてあるので、まったくこびり付かず(もちろん油返しはしましたし)お手入れも楽です!ティファールのフライパンが剥げて来たので買い替えでしたが、これで一生使えるなら本当に嬉しいです! ホームセンターで同値段でしたが、ポイント還元やクーポンを使用した金額を見ると1000円ほどお安く、しかも送料込み、おまけにタワシも付いていたので、大変ありがたかったです。発送も早く、卵焼き用も買おうかと思います。
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  • 良いです
    2024/04/08
    20cmのを買って 良かったのでこれは間違いないと思い大きいサイズを購入しました 底面が狭くなっている形なので24センチが欲しかったのですがそれだと底面が小さくハンバーグ3個は無理みたいでしたので26センチにしました 本当は底面が20cmはちょいはあると良かったのですがそれだと28センチのフライパンになります 28センチは収納に困るのでこちらのサイズにしました ハンバーグ3個は焼けます 焼きそばは2人前くらいがちょうどいいです 焼きそばの後もタワシで洗うと楽々に綺麗になります
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  • 改めて鉄の良さを知る
    2023/01/18
    職人さん手作りの鉄鍋に惹かれて購入。繰り返し買ってたテフロンのフライパンとはおさらば。最初はちょっと重いかな、柄も少々太いかなと思ったが慣れたら大丈夫。 残念だったのが柄に穴があいてなかったので下げることはできなかったが、これからは鍋を育てる気持ちで何十年も使っていきたい。油返しを行う、洗剤を使わないと使用方法も改めて確認できた。 鉄分も摂れるし食品の水分のとびも違うので美味しく作れる。 毎日、たくさんの料理を作っておまけのタワシでシャカシャカ洗ってます。
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  • 思ってるより軽くて使い勝手良し
    2024/06/20
    安心の日本製!初めての使用で心配だったけれど(焦げ付きなど)しっかり熱を通してから使用すれば初心者でも問題なく使えました。(焦げて使えないなどの投稿を見かけるけれど、使用方法の問題だと感じた) 重さも気になる程ではない(朝日◯金属のオー◯パン同サイズより軽い、1.2キロあるようです)(蓋は再利用でしました) 野菜はシャキシャキに仕上がり味も良いと感じましたし炒飯なども上手くできました。多少の慣れは必要かと思いますが長く使える製品だと感じでます。
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  • 念願の鉄フライパン
    2023/08/22
    ちょっと重たく感じますが、調理にはあまり影響しません。ずっとテフロン加工のフライパンを使用していたので、油をなじませることを忘れそうですが、大事に使いたいと思います。お肉を一回焼いてみました。 とても美味しそうに見えました(笑) 調理後は、少し冷ましてから汚れを拭き取り、お湯で洗いました。プレゼントのタワシでゴシゴシ洗っても大丈夫でした。フライパンが変化していくのを楽しみに使い込んでいこうと思います。 まだ使い始めなので星4つにしました。
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  • ここ十数年、藤田金属さんの加工なしの鉄…
    2024/06/15
    ここ十数年、藤田金属さんの加工なしの鉄フライパンを使用していました。買い替えに、同じく藤田金属さんの別商品も検討しておりましたが、持ち手が木のこちらに惹かれたためチョイスしました。空焼きしなくてよいことと、すでに油がなじんでいるということで、最初から取り扱いがらくちんでした。鉄のフライパンは使い方のコツをちゃんと守ればこびりつきなしに調理できますし、何より半永久的に使えるのでお勧めです!
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概要

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  • JANコード
    4977201096803
  • 個数
    1.0個

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製品名

貝印 軽いマルチ炒め鍋 IH対応 28cm DW5634

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エバークック ガス火専用 軽量 フライパン 28cm(ネイビー)EGFP28NV

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藤田金属 使いやすい 鉄フライパン 26cm

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価格

1,344円〜

4,174円〜

3,340円〜

7,097円〜

2,190円〜

2,650円〜

4,340円〜

5,600円〜

4,730円〜

1,335円〜

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2,780円〜

2,990円〜

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