低温調理器 アイリスオーヤマ PLTC-M01-B [低温調理器 ポケットシェフ ブラック] キッチン家電その他

ローストビーフやチキンの調理に使いたくて購入しました。今までに何度かローストビーフに挑戦しましたが、本当に中まで火が通っているのか心配で火を通し過ぎてパサパサになっていましたが、こちらを使用する事で上手に出来る様になりました。こちらではローストビーフとチキンを各2回作りました。いずれも上手に出来ました。耐熱100度以上のチャック付きの密封袋に入れるとありますが、私はアイラップを使用しています。アイラップは耐熱120度なので、口をしっかり閉めると漏れた事は有りませんが、試される方は自己責任でお願いします。これでかなりコスパは良くなります。安い密封袋は耐熱80度位のものが多いいのでご注意下さい。 寒い時期だと設定の温度に達するまで 20分位かかるので、それも考慮して準備をした方がいです。例えば、サラダチキンは、80度で120分なので20分前の140分前にセットするといった感じです。

今まで低温調理は鍋に多めのお湯を入れて温度計で計りながらやっていました。 それがこれを使えば大量のお湯は必要なく、簡単お気楽に出来てしまいます。 お湯に突っ込むタイプのものだと袋に空気が入ってると浮いてしまうのが気になると思いますが、これならアイラップとかで空気を抜いてしっかり結べば使えます。 今までうまくできなかったレアなお肉料理も非常に楽に出来ました。 鶏胸肉が今まで以上にめっちゃ美味しく食べられるようになって嬉しいです。 可動部分がないし大量の水を温めるほどのヒーターも必要ないから耐久性も高いのではないかと思います。

コンビニのサラダチキンより少し大きいくらいのサイズしか作れないので、1人暮らしには向いてるが、ファミリーには向かないかと個人的に思います。 自分は連日多用してますが、謳い文句ほどサラダチキンを作るにしても安くはないと思います。 説明書記載では肉のグラム単価が安すぎる、電気代含まれてない、ジップロックの袋台も含まれてないかと。 ただコンビニのを買うよりは少し安い。手間を考えると忙しい人にはあまり向かない？ 自分にとっては良い商品ですが、人を選びそうな気がします。

お湯も使わずに、袋に入れて放置するだけで簡単にサラダチキンが作れて、息子たちの体づくりサポートにもってこいです！色んな味付けでしっとり美味しい〜♬おすすめはマジックソルト味と柚子こしょう味^ ^

鶏むね肉はとてもジューシーで色々な料理に使えてとても良かったです　本体がとても薄くてコンパクトなのでしまう場所も省スペースで助かっています

到着後早速鳥胸肉を調理しました 今までになくおいしく食べることができ大満足です 冷めても美味しいですが 暖かいうちが最高です。

手軽に低温調理ができて、出来上がりも柔らかく美味しくできます。ただ説明書と公式ページのレシピが少ない。

この商品に新たな調理の可能性を大いに感じました。そのうちレシピ集がベストセラーになるかもです。

すごいやわらかいサラダチキンができました。今度はローストビーフに挑戦しようと思っています。

配送も早くとてもいい買い物だったと思います。 また機会があったらぜひお願いします