マルサン　純正こうじみそ　750g<切替予定> みそ

いつもは近所のスーパーなどで買っていましたが、今回初めてこちらで購入しました。届いたものを見たら、いつもと全然色が違って濃い色をしていました。商品説明をよく見たら、温度の高いところで保管すると色が濃くなるけど問題ないというようなことが書かれていたので、きっと夏の暑さで色が変わってしまったのかな？と思いました。味はいつもと変わらないと思いましたが、味噌汁の見た目が赤味噌のようになってしまって少し気になりますが、仕方ないですね。

味噌屋さんが仕込んだ味噌を 30キロとか自宅で熟成して 少しづつ食べていましたが、家族が減って、最近は年内に食べきれない事が多くなり。小分けでも、昔の製法に拘った味噌を 探していました。いろいろ試しましたが、この味噌が 一番当時の味に近い味で、気に入りました。また リピしたいと思います。

歳をとったせいか、昔はお味噌汁は余り好きでは無かったのですが、ほぼ毎日作って食べています。血圧が高めだったのでたまにしか食べていなかったのですが、毎日食べている今の方が安定して便通も良いです。どんな具とも合うお味噌なので大好きです。

このお味噌でないとだめなのですが、近くのスーパに置かれなくなったため、ネットで購入しています。発送も早いですし、非常に良いと思います。ただ、暑い時期は冷蔵庫に入れておかないと発酵が進んで色も変わるし、味もしょっぱくなります。

たまたま他のところで試しに買ってみたこの味噌が我が家では大ヒットでした。この味噌を使ったお味噌汁じゃないと物足りず、探していたところこちらで見つけて即購入。赤味噌まではいかないけれどそれに似た少し濃いめの味で美味しいです。

関東に40年住んでいたのですが　熊本に引っ越して来ました。こっちの味噌、醤油は　口に会いません。以前から使っていた味噌を探したのですがこちらでは販売しておらず　ネットで取り寄せました。この味噌で作った味噌汁が一番美味しい。

このお味噌は、昔実家で父が手作りしていたものに一番近いのでいつもこれを選んでしまいます。スーパーによっては置いてない店もあるので購入出来て便利です。焼きおにぎりにしても美味しいです。

普通に美味しい味噌です。 味噌汁以外にも色々使うので、2個セットでも問題ありません。 常温保存だと発酵が進み茶色が濃くなって行くので、我が家では開封前でも冷蔵庫保存しています。

我が家はこの味でないとだめなので、近くのスーパーに置かなくなったため、ネット注文するようになりました。発送も早いですし、大変助かっています。

初めて購入しました。 味が良かったです。優しい、コクのある味噌です。 家族も美味しいと言ってくれました。 毎日のお味噌汁には欠かせませんね。