商品レビュー

すでに所有している、#5000と#12000を埋める粒度。支障はないという記事から、その組み合わせでやった見たが、興味本位で#8000を買ってみると、なるほどと思える、当りの良さと研磨のスムーズさ。中間を埋めるのは必要だった。 包丁だと、余程繊細な食材を扱うのでもない限り、#5000で十分だと思いながら、紙を試し切りする時の気持ちよさが購入を満足させる。 下手の横好きのノミ・かんなは、刃がかかる材の最薄が下がるのが実感として分かる。ただし、削り華がどこまでも伸びるようにならないのは腕だと、この#8000番を研ぐ順番に入れた事ではっきり思い知った。

鉋・鑿等の仕上げ用に購入しました。特に鉋と鑿は種類が多い為研磨作業時間短縮化が必須条件です。 よく研いだ工具は怪我も少ないし、正確な工作が出来、綺麗な作品を作ることができます。 欠点は、良く研げる反面少しの傷が目立ち、欲がでて作業が完了出来ない点です。 番手の作業で手抜きせず順を追って作業をする基本に戻ります。 良い製品です。ありがとうございました。

仕上砥はキングゴールドG-1と、合砥を使っていましたが、キングは当たりがしっくり来なかったんですが、妥協しながら使っていましたが、刃の黒幕の方がシックリ来ました。 私の周りはキングの評判が悪く、刃の黒幕に買い換えてます。 合砥、刃の黒幕シリーズ、名倉、面直しにダイヤ砥石だけに減ったので、コンパンクトになりました。

切れ味：非常に良い

以前は電車で包丁屋さんに行って研いでもらっていましたが、面倒なので自分でも出来ないかとグリーンと一緒に購入してみました。 メロンで仕上げると鏡面仕上げの様に輝きが出て見た目も良いですが切れ味も申し分無く仕上げられます。 包丁屋に研いでもらうのと遜色無い程に仕上がるのでながく使わせてもらいたいと思います。

これまで＃5000までの仕上研ぎで済ませておりましたが、＃8000まで研ぎ上げることで切れ方が変わりました。試し切りの新聞紙では紙を切るという感覚から裂くという感覚になり、またその音は「チー・・・」から無声音に近い「シー・・・」に変わりました。今後は＃12000に挑戦してみたいと思います。

切れ味：非常に良い

今ある砥石がだいぶ経たってきたので購入させて頂きました。まだ一度しか使用していない為、細かい事は分かりませんが8000番だけあって刃がピカピカになります。今迄は6000番を使っていたのでだいぶ違います。キレアジハヨイノデ後はもちがどのくらいかの検討です。ですが購入して良かったデス

黒幕シリーズの#2000、#5000を使ってキングのG-1#8000を使ってノミ、カンナを研いでました。この度、キングの#8000から本製品に買い替え、今の砥石は全てシャプトンの刃の黒幕シリーズだけになりました。 まだ使ってませんがいい結果となるでしょう。 星の数は期待値です笑

同じシリーズの刃の黒幕の#5000と#12000も持っており、研いだ感じは#8000の方が#5000よりも砥石面は柔らかい。#5000で着いたキズ(曇り)をよく消してくれる。それで、すぐに上の#12000に進みたくなるが、しっかり研がなければ#12000へは進めない。

今まで４０００番の砥石しか持っていなかったので、刺身包丁の切れ味に不満が有りました、口コミで８０００番の砥石で研ぐと、切れ味が良くなると言われているので、８０００番を仕上げ用砥石として使う為購入、釣りが好きなのて自分で釣った魚を裁き、上手い刺身を食べたいと思います。

とても良い商品でした♪ 8000という事で購入させて頂きましたが若干荒い感じがしました。あくまでも個人の感想なのでご勘弁を！普段は5000番を仕上げに使用してきましたがバフ仕上げとあまり変わらない感想でしたが､もう少し使い込んでから再度レビューを更新させて頂きます。

前々から次に砥石を買うときはこれをと考えていましたので、意を決して購入に踏み切りました。メーカーの説明書もあり、すごく丁寧な商品だと思います。併せて購入した他の番手と合わせて使って行きたいと思います。早く時間をとって研ぎに勤しみたい。期待が膨らむばかりです。

人工砥石を初めて使用しましたが、想像以上に扱い易く、悪い物ではありませんでした。 普段、メインで使用している天然の砥石の1/10以下なので、お財布にも優しく気楽に購入できるのも良い。 予備にと購入したのですが、暫くの間は使ってみようと思える砥石の様です。

他の安い砥石と何が違うんだろうと思い試してみましたが、値段なりの性能だと感じました。良く研げる為、作業時間が短縮。砥石の耐久性(減り)など全く違いました。長い目で見ると、下手に安い砥石を買うよりも安上がりになると思います。仕上がりも十分満足です。

今まで5000番で仕上げていました。さらにきれいに仕上げたくて購入を8000番か12000番か迷いました。8000番でもきれいですが5000番からだったら12000番にいってもよかったかと思います。後日、12000番購入します。

切れ味：非常に良い

シャプトンは綺麗で素人にも研ぎやすくて本当に良いです！ またコールセンターも非常に丁寧で素人質問をしてもバカにされる事も一切なく信頼しています。 上品で手軽で研ぎやすいシャプトン製品は高くても相応の価値があると思います。

今まで5000番までを使っていましたが、さらなる切れ味を求めて8000番と同時に購入しました。 下の番手でしっかり研いでいるとそこまで時間をかける必要はなさそうです。 非常によく切れるようになりました。

研ぎの練習をしてステップアップするのに度の砥石がいいかいろいろありすぎて迷いましたが評判のこのシリーズに30000番までは手が出ませんがある程度思うように研げるよう研鑽を

ステンレスの包丁を研ぐのに、YouTubeで勉強（笑）してこちらのシリーズを購入しました。流石に安物の砥石とは全く別物といった感がありました。いい買い物をしました。

今まで貝印の2000番の砥石で研いでいましたが、別次元ですね。めっちゃ切れます。買って良かったです。シャプトンは水に長時間つけなくてもすぐ使えるのがとても良いです

12000番の砥石の前に使う用でこれを買いましたが、今まで薄らと白いモヤのようなものが出ていたがそれが明らかに少なくなった。 砥石も刃によく食いつき研ぎやすいです