商品レビュー

肉挽機は初購入なので他社と比較はできませんが… 最初は中華まんの生地を鍛えるのに利用し それからソーセージを作るとき羊腸に肉を詰めるのに使いました。 （メリット） ・普通に便利に使えますし、故障などの不具合もありません。 ・コストパフォーマンスが良く、総じて満足しています。 ・部品が簡単に取り外し出来、洗えるので清潔に使える。 ・ソーセージ用の管が細いのと太いのと備品で付いていて、やりたいことがすぐ出来た。 （デメリット） ・モーターの音が結構うるさい。 ・小麦粉の生地のようなものだと首の部分で詰まり下に落ちにくいので、あらかじめ首の直径より細くして 　やる必要がある。 ・部品の一つであるカッターを紛失し、後ほど取り寄せたが意外と値段が高いと思った。 　（恥ずかしながら、カッターを洗い場のシンクの中で生ごみに紛れこませて誤って捨ててしまった。） ・肉の出口に位置するキャップ部分がねじ込み式だが、ちょっときつく締め過ぎると中の部品同士が摩耗するようで 　（電話で問い合わせ解決済み。）小麦粉の生地の一部に黒い汚れが付いた。ちょっと工夫がいる点が強いて言えば 　残念です。

耐久性：普通

冬の味噌作りのために買いました。乾燥で3kgの大豆を使うので、蒸かすと結構な量です。フードプロセッサーで潰していたのですが、すぐ浮いてしまうのでイチイチかき混ぜながら回すのが面倒で、ついにミンサーデビュー。凄く楽です。速い！音も思ってたよりうるさくないし、程よいペースト具合が均等に出来るので良い。ただ、カッターの中に大豆ペーストが結構付いてるので、最後、もしくは大豆の種類を変えるとき、量を計算して潰してるときなどは、カッターを外して取り出した方がいいです。 あと、材料を入れるトレイが平なので、集めながら入れる感じ。漏斗みたいな形ならいいのに。そこが不便です。使い終わった後は、 カッターなどのパーツにサラダ油を薄く塗って保存しました。まだ１回しか使ってないけど、面倒くさがりの私でも、そんなに億劫にならずに済みそうな使い勝手だと思います。

商品選びには念を押しました。Youtubeでレビュー動画を確認したり、商品の評価やレビューコメントを数件確認して購入しました。1度鶏ムネ肉をミンチ（粗目）にするのに使用しました。十数年前に手動のミンサーを使って失敗し用心深くなっていたこともありましたし、他のレビューコメントでも肉を大きくカットしたら動かなくなった等のコメントも見かけましたので、肉のカットの大きさは3cm角くらいまで小さく切ったものを投入しました。とてもスムーズにミンチにする事が出来ました。粗ミンチでも肉を包丁でカットするのは苦労するので、部品を洗う手間を考えても、ここまでスムーズにミンチ肉ができるのは感動です。今後いろんな料理で使いたいと思います。この金額だったら★5あげても問題ないかと思いました。

今まで使っていたミルタイプが壊れたという母にプレゼントしました。 魚のすり身を作る用に買いましたが、簡単にすり身になり、後片付けも楽で良かった！と感激していました。 ただ、すり身にした後で調味料を混ぜ合わせるのが出来ず、すり鉢でしないといけないのが今ひとつとの事でした。 私は説明書を見ていないので、よくはわかりませんが、調味料を入れてもう一度通せば良いのではないか？と思います。 年配の母にもわかりやすく使えるようになればより良いと感じました。 後は、出来上がったものが今までの廻るタイプのようにこねられていない分、粘り気がないと言っていました。 これも使い方のコツで解決出来る事なのか？現段階では判断できないので、星３つにしました。

耐久性：壊れにくい

とても簡単にひき肉が出来ました＼(^o^)／ 組み立てた状態で梱包されているので、組み立て方の確認が出来ました。それを参考にして、パーツを洗浄し、早速ササミをミンチに。 あらかじめ、スジを除去していたので、スルスルと、押棒を使う事もなく一瞬でミンチになりました＼(^o^)／ 音は一瞬なので、あまり気になりませんでした。 日中に使用すれば問題ないと思います。 で、そのミンチで鶏そぼろを作りましたが、挽きたてなので新鮮で美味し〜い!! ほんとにほんとに買って良かったです!! こんなに素晴らしい製品を開発して頂いてありがとうございます!! 大切に使わせて頂きます！

早速魚のミンチを作って、さつま揚げを作りました。 今まですり鉢で摺っていたのですが、この商品を使って感動！！ 皮も骨も取らなくてもミンチが出来るなんて、夢みたいです。 出来上がった魚のミンチに、コーン、カボチャ、ピーマン、玉ねぎといった畑で採れた野菜入れました。 今度は肉のミンチをしようと思います。 きれいな肉で、いろいろな細かさのミンチが出来そう～。 美味しいハンバーグ間違いなし！ それから肝心なことを書き忘れてました。 使用後の後片付けがとても簡単です、使い勝手いいです。 料理のレパートリー増えそうです、素敵な商品ありがとうございました。

ハンバーグ、ミートソースなどに牛粗挽き肉をたくさん使います。 近くで手に入りにくい事があるので購入しました。 業務用との違いは分かりませんが挽いた肉の状態は素人には判断がつきません。調理時も仕上がりも全く問題ないです。 ちょっと音が大きいけど1、2キロならある程度の大きさにカットし準備しておけば本当にあっという間です。 セッティングも簡単、部品も洗いやすいです。 挽肉を頻繁に使う物としてはもっと早く購入しておけば良かったと後悔しています。

手作りウィンナーや、自分でミンチ肉を用意してハンバーグを作りたくて購入。使い方はわかりやすいけど、ウィンナーは技術を要します。でも、慣れたら上手に作れる様になる。とにかく、下手くそでも作ってる時が楽しいし、やはり、手作りウィンナーは格別に美味しい！それでホットドッグを作ったのですが、本当に美味しくて、今でも忘れられないドイツの美味しいウィンナーのホットドッグと同じ味でした！！買って良かった。

普段よく挽き肉料理を作るので購入しました。セットも簡単で、何より数秒で挽かれその速さに驚きました。 スーパーのとは全然違い、水っぽさが全くない。 肉肉しく美味しいキーマカレーが出来ました！ 挽きたての挽き肉は違いますね。次回はハンバーグにします。楽しみです。 この手の商品は食洗機使えないのは仕方ないですが、使えたら更に嬉しいですね。

早速、味噌づくりで使用いたしました。大豆6㎏をミンチしました。音はうるさいです。テレビの普通音量ではは聞こえないです。ですが、アッというまに面白いほど早くミンチする事ができました。今迄のが手動式でしたので肩こりもありましたが、この商品で解消されました。部品も簡単できれいに洗う事ができました。購入して良かったと思います。

これまで、家で使用していた手動のミンサーが壊れたので、 インターネットで検索し、本商品を購入しました。 電動ミンサーの中ではお値段がお手頃で、 手入れの手間は今までの手動のものとあまり変わりませんでした。 しかし、スピードは今まで1時間以上かかっていた作業が、 10分程度で終わり感動しました。 購入して良かったと思います。

初めての味噌作りで使いました。２．５Kの生大豆が１０分程度で簡単にミンチになり、大変な味噌作りも簡単にできました。騒音も気にならず、後始末も簡単で評判道理の良いミンサーでした。味噌作りの後はソーセージ作りに使います。ノズルも３種類あるのでいろいろなソーセージが作れそうです。

今回商品を購入して、手前味噌を作りました。この機械を使ってはじめてだったのですが、20kgの味噌作りを煮豆の状態から3時間弱程度(6kgのミンチを15分程度で作れました)で仕込み終わることが出来て大変満足しています。後は梅雨明けの出来上がった味噌が楽しみです。

12キロの味噌作りで使いました。 類似品には黒いオイルが付く物もあるようで、値段は高くなりますがこちらを選びました。 付属の押し込み棒は芯のないプラスチック製で曲がってしまい、木製のすりこぎに変えて押し込みしたら、とても作業がはかどりました。とても良かったです。

豆乳作りのため購入しました。2晩漬けていた大豆を投入しましたが、空回りしてでてこないので、にんじゃ粉砕器であらかじめ粉砕したら上手くいきましたが、おからの粒度は、にんじゃ粉砕器と同じでより細かくはなりませんでした。煮豆にしないと細かくならないようですね。

肉のミンチを作り、ウインナーアタッチメントでウインナーを作りました。ミンチはすぐ出来ました！ウインナーは初挑戦でなかなか詰める具合が分からず破れたりしましたが楽しくできました。 最後洗うのが面倒ですが、綺麗に洗えました！

猪肉のミンチ作成用に購入しました。筋っぽい肉を美味しく食べるには？と考えて、色々なメーカーのものを比較してこちらを購入。もう少し安いものもありましたが、こちらの商品であればしっかりと作られているのでまた安心です。

お店でお肉の塊肉を捌いた時に出るスジ肉などを挽肉にしたくて購入。値段もお手頃なのであまり期待していませんでしたがとても使いやすくてお手入れも簡単で活躍しています。今のところ故障も何も無く使用しています。

耐久性：普通

手動ミンチ機を使っていました、今回電動ミンサーを購入して実際に使ってみました。 手動の時より三分の一程度の時間で作業が終わりました。 感動的でした、一つだけ言うとも少しパワーが有れば良いですね。

釣りで小アジをたくさん釣ってミンチにしましたが３枚におろさないでそのままミンチにすると、どうしても骨が出口の内側で詰まってしまうのが少し残念ではあるが問題なく使用できたので良いと思います。