黒酢 酢 健康 鎮江香醋 北固山 550ml

一緒に注文した ワンタン を食べようと思い このお酢を注文してみました。 日本のポン酢とは 一味 違い コクがあるというか ポン酢は食べている途中で薄くなっていき 追加することがありますが このお酢は 最後まで しっかりとした味わいで 食べ終わることができました。 冷凍状態で届きましたが 破損したらごめんなさい という文言がついていたので やや不安ではありました。 二重になったクッション材で包まれて おり 大丈夫でした。 味も 梱包状態も 本当に二重丸でした。 ラー油などを加えて食べても良いと 説明書きがあったので 次回は 試してみようと思っています。 珍しい商品が手に入って 本当に良かったと思います。

この香酢が大好きで、たまに無性にドバドバとラーメンに入れたい！と言う衝動にかられ(笑)もちろんお料理や、つけダレとしても使いたくて購入しました。そう、この味。香りもよくて、酸味もちょうどいい。家族の中には酸味を強く感じる人もいますが、それでもちゃんと食べてくれるので、味のよさは感じているのかと。こく？と言うのか、おくゆきと言うのか…下手くそで申し訳ないですが、好きな人にははまると思います。大変オススメです。煮物とかにもいいですよ。

若い頃、銀座と名のつく中華料理店でバイトしてた時の調理長が賄いで愛用してたお酢。フロアの人たちは普通のお酢を賄いで使ってたけど、調理長に分けてもらってましたwそれ以降、たまに売ってるのを見かける事もあったけど使い切る自信がなくて手を出してませんでした。でもここで見つけて、金額調整の為についに買いました。坦々麺とか炒飯にダバダバかけます。酸っぱすぎないから調子に乗って入れるのですごく減ります。また買いたい。

中国の水餃子や鍋ものを食べるときに黒酢で食べた時、とても美味しかったので、購入しました。中国の独特な香りです。私は好きです。塩味が少し強いかと思いました。そしてもっと酸味が強くても良いと思いました。個人の好みだとは思います。私は普通の米酢とニンニクチューブと胡麻油を、足して使います。有ればパクチー有ったら良いですね。

近所には売っておらず、また探していた商品を買いやすいお値段で手に入れられて、味も以前使っていたものと変わらず本当に嬉しく使わせてもらってます！ラーメンや、餃子に少したらすだけで、ただのお酢より、コクがあってわたしは美味しい！！なので、今後も販売していてほしいです。

料理経歴まだ浅い私ですが今迄、成分のみで食を捕らえて来ましたがこちらの商品で世界観が変わりました。大変便利な調味料です。これから私は、果てしない冒険に旅立ちます。大袈裟ではなく新しい価値を捕らえました。初めて食を捕らえたと考えて下さい。私は食を知らなかった、

お料理の先生が酢豚にこちらの黒酢を選ばれました。とにかく普通の黒酢よりアミノ酸が多く含まれてい酸味もまろやかだと言う事でした。ネットで探し使用したものと同じ「北固山」のラベルのものをお友達と15本購入しました。早速レシピを見ながら作ってみようと思っています。

以前は近所で販売していたのですが、扱わなくなってしまい探していました。 少々離れた所にはあったのですが瓶ものなので、ネットで購入です。 色々試しましたが、この香醋の味が一番自分には向いています。 何にでも合いますし、体にも良いので毎日使っています。

日本の黒酢より酸味が柔らかく感じます。ただの酸味だけでなく甘味とかコクを強く感じます。なるほどこれなら餃子のたれは酢だけというのに納得しました。 混ぜご飯にほんの少しだけかけると抜群の風味でとても合います。買ってよかったです。

求めるつもりではなかったのですが、紹介ページを見た時、”本格的な、、、”　と心が踊り注文しました。 偶然　百貨店での物産展で黒豆を買い求めたのと同じ時期だったので 早速　黒豆の中国黒酢漬けを作り楽しみながらの健康づくりをしています。