下村企販 深型いため鍋 24cm 窒化加工 日本製 35280

テフロン加工が体に良くないとの事でこちらを購入。以前の鉄製とは全く違い、錆びにくくくっつきにくいと思います。どうしてもくっつきやすい調理はテフロンを使ってしまいます。炒めた時の風味や丈夫さは鉄製ならではです。重さはありますか、当方はきになりません、重厚感あり長持ちしそうです。まだまだ火加減等試行錯誤中です。もう少し大きめが良く、大きめをもう一つ買いたしました。

口に入るモノなので日本製をと探してこの商品にたどり着きました。 馴染むまではしっかりと手入れをしないといけませんが馴染んでしまえば一生モノです！ くれぐれも安易に中国製などを買い求めないでメイドインジャパンを！

まだ届いてないですが、サイズ違いの同じフライパンを使ってます。使い勝手が良くて炒め物もフライパン蒸しも色良く仕上がり大変満足してます。もう少し小さいサイズが欲しくて購入しました。届くのが楽しみです。

炒飯や野菜炒めをすると火の通りが良いように感じました。使った後、サッと洗いキッチンペーパーで拭く手間がありますが、これまで使ったモノよりも一番火の通りが良いと思います。

窒化加工のおかげでお手入れが簡単で便利です。深型のため、様々な用途に使えるのがとても気に入りました。