遠藤商事 業務用 アルタイト食パン型 (フタ付) 1.5斤 鉄アルミメッキ 日本製 WSY03015
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- こんがりコムギ色の山形食パン2021/04/24パン屋さんで売っているような山形食パンを作りたくて購入しました。型が届いてから説明書を参考に、まず型を数回オーブンで素焼きしました。ホームベーカリーで一次発酵し、その後オーブンで二次発酵まではスムーズにいきましたが、その後がなかなか上手くいきませんでした。こんがりした焦げ目がつかなかったり、パンが型から剥がれなかったりして四苦八苦しました。そこで、まず型の内側にクッキングシートをしました。そして二次発酵したパン生地を250℃で10分余熱したオーブンに入れ、200℃で35分～40分焼いたとこら、こんがり焼き色のついた山形食パンができました。まだまた納得出来る仕上がりとは言えませんが、焼きたてのパンはそれなりに美味しいです。生地にベーコンやチーズを入れたりしてオリジナルの食パンが出来るので購入して良かったです。
- 購入してからまだ一度しかつかっておりま…2021/12/03購入してからまだ一度しかつかっておりませんので、十分な評価は出来ませんが、焼き上がりのパン離れも良く、綺麗に焼き上がりました。かさ高さは若干小さかったように思いましたが (技術面の問題⁉︎)全般に一度目の使用の割にはよかったです。
- 使いやすいですがうちのオーブンが悪くて…2021/09/01使いやすいですがうちのオーブンが悪くて半分くらいしか膨らまず…。 でもふわふわで出来たので良かったです。 またちゃんと膨らむようにやってみます。
- パン屋さん2017/01/04強固に作られてます。最初に焼きいれすれば、問題ありません。１．５斤しっかりあります。粉は400ｇでチョット大きいですが、いい具合でした。
- 長く使えそう。2010/10/02今までパウンド型を使っていましたが、やっと購入。数回空焼きしたので初回からスッと抜けました。もっと早く買えば良かったです。
- 写真通りのイメージで、小さいこともなく…2023/01/18写真通りのイメージで、小さいこともなく、焦げつきもなく使いやすい商品です！
- 梱包も丁寧にしてあり、安心して利用でき…2018/12/17梱包も丁寧にしてあり、安心して利用できるお店です。また利用したい。
- 2018/07/22
- 2018/07/22
- 2017/02/17
概要
製品情報
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- JANコード4905001203473
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