saf インスタントドライイースト 500g (北海道、 沖縄、一部地方 除く)

2回目です。以前はスーパーにて大手製粉メーカーの50gを購入しておりましたが、このご時世、頻繁に買いに行くのが面倒ですし大手メーカーのイーストは売り切れると再入荷がものすごく遅いので思い切って海外メーカーの大容量イーストを購入しました。最初は焼き上がりの匂いに差異を感じましたが500gが切れる頃には気にもならなくなりました。食パンがあまり膨らまないなどの失敗も少し減ったと思います。すぐには使い切れないので小分けして瓶詰めし冷凍庫保管。残りは袋にゴムをかけてジップ袋に入れてストローで空気を抜いてエセ真空パック後に冷凍庫で保管しています。数ヶ月後に使い切るまでちゃんと膨らみましたので保管方法に問題は無いと思います。

この商品の前にもこのお店で金のサフを購入させていただきました。それがもうなくなってきたので、 今回この赤サフを購入させていただきました。正直、金でも赤でも違いは分からないんですけど、 大容量なのでなくなったらまた注文すると思います。 すぐに送ってくださって助かってます。ありがとうございました。

糖分が12％までのリーンな生地に向いているとされていて、ビタミンCが添加されています。 ＊ビタミンCは、グルテンを強化してくれる働きがあります。 ビタミンCが入ったイーストは、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。

私は糖尿病を患っていまして、基本的に全粒粉パンを食べます。お店で売っている全粒粉パンは、何パーセントの全粒粉かわかりません。なんちゃって全粒粉パンもあるでしょう。そこでこのイーストを使って１小麦２全粒粉の配分のパンを作っています。

スーパーで小袋のドライイーストを買っていましたが、あっというまに使い切ってしまい、作りたいときに作れずストレスでした。さらに高価！ 今回の商品は、お手頃価格！量も多く、小分けに冷凍しました。これでいつでもパンが焼けます。

いつもパン焼き器で焼く際にこちらのイースト使用してます。湿気に弱く、一気には使えないので、小さめの密閉容器のいくつかにシリカゲルを入れて小分けして冷凍してます。冷凍していれば全く問題なく最後までキレイに使えます♪

2度目の購入です。スーパーなどで販売しているイーストは小さいので、こちらの商品は大容量で助かっています。子供３人ともパン大好きで毎日食べるので2日に一度はパンを焼いています。余った分は冷凍庫で保管しています。

毎度のリピーターです。自宅でパンを焼いてます。友達にあげたり、ご近所に差し上げたりしています。スーパーマーケットで購入するより、かなりお安く買えます。次回もこれだな。

手作りパンを作るのが、趣味で色々ドライイーストを使いましたが、この商品が，1番いいです。量もたっぷりあるので週に1〜2回焼いてます。次は、ピザも作りたいと思います。

パンを作るのに非常に使いやすく何時もこの赤ラベルを使っています。 価格も良心的で非常に助かります。当分使えそうですが、無くなったらまた購入させて頂きたいと思います。