turk ターク ロースト用 フライパン 24cm フライパン

クラシックとロースト、サイズを24、26と散々悩み決めたのはロースト24cm。 自宅に届いたものは特に錆もなく綺麗でしたがシーズニングは大変で二度目の工程でやっと錆止めも落ち綺麗な青みがかった色になりました。 簡単な炒め物はこれまで使っていたフライパンを使うつもりで24cmに決めたけどそれでも十分重さを感じます。もっと大きくしたら重さでフライパンを使うのが億劫になりそうです(笑) しかし肉を焼くととても美味しいのは確か。 鉄フライパンの所有感が何とも心地よいです。 現在蓋を製作中。

今回、キャンプで美味しい肉を焼き食べたいと言う事でTurkのローストフライパンを購入しました。 サイズは24㎝。 鉄製で熱伝導も良く美味しく肉を焼いて食べる事が出来ました。 自宅でも使用出来るので、キャンプで使い自宅で使いとても重宝します。 しかも、鉄製なので半永久的使用出来るのがとてもいいです。

やっぱりかっこいいです。キャンプに使用する目的で購入しました。本日キャンプで使用しましたが、直火が凄く似合います。重さもズッシリ感があり、使いながら優越感が湧いてきます。本当に美味しいく焼けるのか実際のところ分かりませんが、肉が美味しく感じます。どんどん使って、愛着を深めたいと思います。

一枚の鉄板から手仕事で作るクラシックと違い、機械でプレスして持ち手を溶接したものがこのローストだが、性能というか料理に与える影響に変わりはないと思う。ただクラシックに比べると持ち手が細めなので手の感触では重く感じる。だがクラシックの半値以下なのでこだわらい人はローストをお勧めできる。

クラシックと迷いましたが、こちらにしました。厚さが1ミリ薄いので、多少は軽くなっています。サビ止めのクリーニングとシーズニングには、1時間くらいかかりました。段々、焼き入れが進んで、黒々としてくるのが、楽しくなります。もう少し時間をかけて焼き入れをしてみたいです。

キャンプ用に購入しましたが、使い勝手が良く自宅での出番も多いです。サイズに悩みましたが24cmが女性にはちょうど良いかなと思いました、あまり重すぎても扱いにくいような気がして個人的見解ですが。 タークのフライパンで調理すると本当に美味しいです！ 購入して良かったです。

フライパンに色々な素材がある事を知りました。通常、アルミもしくは何々加工を選ぶところですが、今回は使い方次第では長持ちし、また焼き加減も他と違うと判断しセレクトしました。事前処理を行い、実調理後に改めてレビューします。先ずは目玉焼きかな・・・

キャンプ用に購入しました。 まず鉄フライパンは初心者なのでリーズナブルなローストを選びました。 キャンプ用で少し雑に使ってしまうのでローストにして正解でした。 大きさはソロまたはデュオでもいけそうです。 メンテナンスしっかりすれば何年ももちそうです。

焚き火での調理用に購入。 厚みもあるので、ステーキや焼き肉がとても美味しく焼けます。 厚みが薄いと、すぐに肉が焦げていたので、火加減が難しかったですが、このフライパンにしてからは、あんまり考えなくて良くなりました。

初めての鉄製フライパン、クラシックか迷いましたが、コスパも考慮してローストに。さっそくシーズニングしてソロキャンで肉を焼いてみましたが、やっぱり鉄フライパンは美味しく焼けますね。これから使い倒したいです。