銀座三河屋 煎酒 300ml×1個 だし、ブイヨン、がらスープ

テレビで紹介されていて、気になったので購入。出汁のようなまろやかな味がするのかなと思いきや、色のわりに塩気がありました。ダバダバかけるのではなく、ほんの少し垂らすだけでしっかりと味がします。 醤油ともめんつゆとも違う不思議な味でした。お上品な味わいでしたので、私よりも父母の方が気に入ったみたいです。使いどころに迷いましたが、容器におすすめの使い方が書いてあるのはありがたいです。 想像してた味と違いましたが、普段の醤油やめんつゆの味付けに飽きたときに使い分けると良いかもしれません。

友人の家で、友人が作ってくれた料理が美味しかったので、レシピを聞いたら最高に煎り酒をかけるだけだよ。と言うことで何箇所かのお店で探してみたのですが、私には見つけられなくて、yahoo!ショピングで検索したら、すぐに見つけられました。 そして、すぐに注文して昨日やっと私の手元に届きました。 さっそく厚揚げを焼いてネギと生姜を乗せて、その上から煎り酒をかけて食べました。とても美味しかったです。簡単な料理ですが、今まで以上に美味しかったです。

何度もリピートして使っているお気に入りの調味料です。 そのまま使ったり、ドレッシングを作る時に利用したり用途は色々です。 商品は小さい物なのに入っている段ボールが大きめなので緩衝材が多くて処理がちょっと面倒。Amazon経由だから仕方ないのでしょうか。。

料理に使うと、はじめは少し酸味があるかなと思ったけど、出来上がって、味が馴染むと、とても優しい味になって、美味しい煮物が出来上がりました。そのまま醤油の代わりにつけてみましたが、コクがある感じて良かったです。

醤油の代わりに、お刺身やお寿司に使用しています。さっぱりとしているので、トロなど、脂の乗ったものによく合うと思います。 前々から気になっていたので試しに購入してみましたが、なくなったらまた買いたいと思います。

麺つゆやだしの素と比べると、角がなくまろやかです。 元々自分では使っていましたが、お友達へのちょっとしたプレゼントにこの小さなサイズが丁度よく、箱に入れて贈りましたら可愛くて美味しくて喜んでもらえました。

いつもは親戚に頼んで送ってもらっていたのですが、今回はネット注文にしました。豆腐やワカメにかけて食べたり、お浸しにしたり。他にも色々ありますが美味しいですよ。

醤油より塩辛くないため納豆のタレとして、キャベツにかけても美味しかったです。サーモンやマグロなど脂がある刺身は塩気の物足りなさを感じるかも知れません。

テレビで見かけて嫁が欲しいというので検索して購入しました。 いろいろな料理に使えるという割にはあまり食卓にあがりません。なぜでしょう？(笑)

卵かけ御飯に…最高です！友人にもらって使ってから探してました。三本買ったのでお世話になっている人にちょっとしたプレゼントにもいい感じ！