パール金属 H-8153 ブラゾン 200V対応鉄製厚板深型いため鍋28cm H8153【キャンセル不可】 IH対応

鉄でシリコンではなく、クリアラッカー塗装のフライパンが良いなと思っていました。こちらのH-8153のフライパンはほとんどのショップでクリアラッカー塗装と説明されていたのですが、私が購入したショップでは、シリコンと書かれていました。ですが、1番安かったので他のショップでの、H-8153、クリアラッカー塗装を信じて購入しました。持ち手が木製の茶色で、しっかりしていて安っぽくないです。重さも感じません。洗剤を使ったらいけないようなのですが、私は最初の表面がヌルヌルがシリコンとかだと嫌なので、洗剤で洗いました。すぐに拭いて、火にかけ、油を馴染ませました。しばらく油馴染ませるのに頑張りたいと思います。買って良かったです。

IHクッキングヒーターで使っています。お肉、野菜、卵もふっくら焼けます。特にお肉は、安い肉でも嫌な水分が出ずにふっくらと火が通るので重宝しています。表面はツルツルしています。少し焦げつきますが、洗うと取れます。