サミット工業 SU　鉄黒皮　厚板フライパン　IH対応　20cm フライパン

2.3mmの厚板は1.6mmのものと比べて、想像以上に良い感じに焼けました。 ウインナーやハム等を焼けば、違いがよく分かります。 野菜を炒める際も普通のカセットコンロの中火程度で、火から離さず適当に混ぜていれば上手い具合に火が通ります。 底径135mmは目玉焼き２つがぴったり収まるぐらいの大きさです。 20cm用のガラス蓋がガタガタすることなくピッタリと収まるので、成型技術は高いと思います。 難点を上げるとすれば、特に寒い時期は、使い始めの温まりに時間がかかるので、せっかちな人には向かないかも知れません。 あと、このサイズは短時間の調理でも思ったより持ち手が熱くなります。

鉄フライパンって面白いです。(笑) 使い方さえ間違えなければなが～～～く使えます。 今のところ　餃子　卵焼き　目玉焼き まったく　焦げ付かないです。 重さは　気にしないです。 追記 買ってからの観察。(笑) このフライパンも　水をはり うちのIH のコイルの位置を確認。 丸いので　さほどフライパン動かすことなく 調理出来ています。 で　終わったら　お湯で　亀の子たわしで ごしごし　乾かして油塗って保管。 いまだ　ひどい焦げ付きないです。 冷凍餃子も余熱なしでやりましたけど 焦げ付きなしでした。 購入する際　自宅にある鍋のサイズに 合わせると　蓋の流用が(笑)出来ます。

鉄のフライパンを欲しがっていた母の為の購入でした。少し重いけど長く使えそうで満足していました。小さいサイズも欲しがっていたのでリピします。調理器具は実際に手に取ったり自宅のコンロに置いた感じとかで大きさや使い勝手が変わるように思います。送料無料チケットがあると、まとめて購入しなくても現物を確認してからもう一つ購入できるので失敗が少なくて済みます。このシステムは大変助かります。問い合わせにも丁寧な対応をして下さり、ありがとうございました。また利用させていただきます。

今まで小さいフライパンはテフロン加工されたIH対応のものを使っていましたが、火力を気にしながら使ってもすぐ表面がだめになってしまうので底の厚い鉄のフライパンを探してこの商品にたどり着きました。まだ何度も使ってませんが、200WIHでも安心して使えるので購入しました。他の鉄のフライパン同様、穴のあくまで使い倒したいと思います。

キャンプ時や屋外バーベキューの際に使用してます。底の厚みが他製品より厚いので、火を通してからの食材のジューという焼き音がたまりません。ただし、取っ手にも熱が伝わってくるので、取っ手を握る際やけどには注意が必要です。

ソロキャンプ用に鉄フライパンを探していて購入しました。 早速使いましたがソロキャンプにはサイズ感もぴったりで 使いやすいです。このクオリティでこの値段はお得だと思います 商品の到着も早く良い買い物ができました。

この品質でこのお値段は安いと思います。厚みもあり大きさも多種あるので選ぶ事が可能です。一生物とパンフレットにも記載されておりました。重さは少しありますが鉄フライパンの中では許容範囲です。

鉄のフライパン、良いです。油ならししながら使っていると、なんだか料理が上手くなった気がします。もちろん気のせいなのは分かっていますが、それでもちょっと良い気分です。

軽く使いやすいです。お手入れも楽チンで、素材の調理もサッと時短でコツさえ掴めばgoodです。大きさが良い。これ以上大きいと力が必要かなと思います。

重さは致し方ないと思います。IHで使用していますが、柄が長く少し使い勝手が悪いかな？まだ焦げ付くのでもう少し使用してみないと鉄の良さが分からない。