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甘味底上げ甘味料かな?
2020/12/11
数年ぶりのリピートになります。 自作の米粉パンを焼くときに甘味を付けるために使っています。 ステビアの粉末はそのまま使うと独特の後味があって分量の加減も難しいので、私はココナッツシュガーに数%混ぜて使用しています。 それだけで値段がお高めのココナッツシュガーの使用を10分の1に抑える事ができますし、ココナッツシュガーの雑味や香りを加えることで、甘味料的に尖り気味のステビアの後味を丸める事も出来ています。 最近ココナッツシュガーではなくても良いかも?と思って黒糖生姜粉を買ったので、そちらでも米粉パンを試してみようと思っています。 ただ、ステビアを混ぜるのはせいぜい数%なので、次の購入はまた数年後なんだろうなぁ。 その頃にまだ販売しているのだろうか…。
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彩香何度か購入していて、今回使ってみて思っ…
2021/10/3
何度か購入していて、今回使ってみて思ったのが、飲み物系に入れて飲んでいます♪味はとても良くアメリカ製のものと比べて断然入れる量も少なくて甘みが出ます。粉タイプで溶けるまでかき混ぜる必要がありますが、ちゃんと溶けてくれます♪ グラム数を見てこの値段で少々高めだと思いましたが、本当にほんの少しで甘さが出てくれるので、納得です!また購入させていただくと思います♪
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彩香注文してすぐに届きました。毎朝コーヒー…
2022/5/30
注文してすぐに届きました。 毎朝コーヒーを牛乳たっぷりで飲むのですが、甘味付けにステビアをほんの少し入れます。ほんの少しです。米粒大で砂糖小さじ3杯分の甘さですから、入れ過ぎると甘くなり過ぎます。 40gって少ないかと思いましたが、使い切るのにはだいぶかかりそうです。
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彩香これは素晴らしい甘味
2023/6/24
初めて使います。 米粒ほどの量で小さじ3杯の甘みがあると書いてある通り、微量で甘味がつきます。 砂糖過多は健康に悪影響を及ぼすため、でも甘さが欲しいという時には重宝します。 しかも、植物から採取された天然の甘味なので 健康維持にも貢献してくれる優れものだと思います。
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彩香コーヒーを飲む時にティースプーンの先に…
2021/3/17
コーヒーを飲む時にティースプーンの先にチョコっと、少しの量で甘味があります。砂糖の甘さとは少し違う感じがしましたが慣れました。入れすぎると飲めなくなります。苦みがあるそうですが、そのまま、味見する勇気がなく、苦みを感じた事はありません。
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彩香少し苦味を感じます。甘味も不自然な感じ…
2021/12/14
少し苦味を感じます。甘味も不自然な感じでこれ一つで甘みを補うのは自分には合いませんでしたが砂糖の量を減らすのに一緒に使うと糖質もカロリーも減らせて良いと思います。煮物やお菓子作りの時に他の甘味料と混ぜて使っています。
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彩香砂糖代わりに
2024/2/12
この手の甘味料は後味が苦手に感じる事が多いのですが、こちらの商品は雑味は比較的少ないように感じます。 少量でもしっかりと甘さが付くので、かなりコスパは良いと思いました。
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彩香エリスリトールにスクラロース粉末と併用…
2023/1/29
エリスリトールにスクラロース粉末と併用して、甘味料はこのミックスでここ数年続けているけれど満足。普通の砂糖は使わないのでありがたいです。
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