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1 - 20件 / 1,465

家族が数年振りにカスピ海ヨーグルトを食…

2019/8/26

家族が数年振りにカスピ海ヨーグルトを食べようかなと言い出し、続ける気なら1個数百円の物を買うよりこちらを使ったほうがいいだろうと勧めて、さらにお安いところを探してこちらに到着。2箱目です。作るのは無理、面倒と言うので私が作り、食べるのは家族で。 家族はすぐに気に入ったようでそのままで美味しいと食べてますが、私は無糖ヨーグルトが苦手で砂糖やハチミツをかけても美味しいと思えないけれど、これはハチミツをかけてみたらとても美味しかったです。 食べ始めてしばらくして、体重が増えた…と言われ調べてみると、腸内がキレイになりこれまで吸収できなかった栄養分を取り込むようになるので、最初の頃は体重が増えるのだとか。でもそこで止めてしまうとせっかくの洗浄が無駄になるので続けるのが良いようです。体質などにもよるし、効き方も人により違うと思います。今でも時折、便秘になった…と言うことありますが、出方が違うようだし、こちらからすればトイレ後の臭さが違います。 作り方も簡単、季節で置き時間を変え、ヨーグルトメーカーなんかも使わず、もうすぐ1年です。家族が止めると断言するまで、週イチのヨーグルト作りは続けます。

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    くすりの勉強堂

    温度設定がとても大事 

    2023/7/30

    カスピ海ヨーグルトを毎朝食しています。しかし、自分で作りたくなり、この前に、発酵フードメーカーを買い、市販のカスピ海ヨーグルトを種にして600cc の牛乳で作ってみました。だが、独特の粘りも何の味もないヨーグルトで食べがいがありません。それでこの種菌を買いました。ヨーグルトメーカーで作ってみましたが、24時間しても牛乳のままでした。なめてみても、ヨーグルトになっていません。 説明書に,30度以上の温度では菌がダメとありました。市販のヨーグルトメーカーは温度設定を27度にしましたが、種菌は働くことができなかったのです。やはり専用のヨーグルトメーカーでなければだめなのですね。2回目、今度はヨーグルトメーカーを使わずにやってみました。12時間で固まり、粘りも強く少し酸味のある、まさにカスピ海ヨーグルトができました。とてもおいしい!満足! やはり24~30度で発行させなければだめですね。中華製のヨーグルトメーカーに温度計を入れて調べると、温度設定を27度にしておいても、35,6度まで上昇してしまっていました。やはり専用メーカーでないとダメなようです。

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      SG Line ヤフー店

      新しい菌から作ったら美味しかった!

      2021/3/11

      もう20年位カスピ海ヨーグルトを食べていますが、10年前に友人から新しいヨーグルトを分けてもらってから、ずっと同じ物から増やしていました。何だかトロリ感が無くなってきたので新しい菌で作ってみる気になりました。どこで菌を手に入れるか分からないから、ずっと同じ物を増やしていたけどネットで見たらこんなに簡単に手に入るんだと早速注文して、初めて粉の菌から作ったのですか… う〜ん、美味しいの出来ました。ほんのり柔らかい香りが口に入れると鼻から抜ける感じ。こんなの食べられるならまたヨーグルト菌買って作ろう! 次回からは牛乳パックから少しだけカフェオレ様に飲んじゃって、残りのパックの中にヨーグルトを入れて常温で約1日で出来ます。やわらかい様なら放置時間を伸ばして。まだ菌自体売ってないような頃から分けてもらったヨーグルトで作ってますが衛生面の気になる人はメーカーの指示通り、煮沸した瓶で作ってください。

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        くすりの勉強堂

        上手く出来ました

        2021/10/3

        10年くらい前に分けていただいたカスピ海ヨーグルトをずっと植え継ぎで作ってましたが、最近出来が悪くなってしまい新しく作り直す事にし、初めて種菌を購入。 せっかく作り直すのに失敗すると困るので合わせてヨーグルトメーカーも購入しました。 説明書には500mlの牛乳に1包とありましたが、1Lの牛乳を購入していた為思い切って2包使い切って作ってみました。 ヨーグルトメーカーで27℃に設定。12時間後くらいはまだシャバシャバだったので時間延長。18時間後くらいに見てみると綺麗に仕上がってました。味も格段に美味しかったです。しばらくは植え継ぎで作れると思いますが、またダメになってきたら購入しようと思います。 注文から商品到着までが遅かったので☆1つマイナスです。

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          くすりの勉強堂

          おいし〜いし、作りやすい

          2023/3/16

          とても早く届きました。 花粉症対策でヨーグルトを食べてますが、なかなかお値段がかかるので、久々カスピ海ヨーグルトを作りたいなと思って購入〜♪ 3月だったので、気温が低く、20℃ないかな〜ってくらいの日に作りましたが、説明書通りに気を付けて作ったら、しっかり1日で出来上がりました(*^_^*) 良かった〜! そこから増やすのはもっと簡単に、7時間位で出来ました(昼間天気が良かった)。 でも昔作ってた時は、夏の暑さにやられたので、今回はなんとか頑張りたいなぁ。 2袋あるから、気持ち的にも安心です♪ てゅるんってした舌触りが最高! 酸味もほぼなく食べやすい。 ある意味、味もほぼ無い。 なので何にでも合う。 頑張って増やし続けます( ´ ▽ ` )

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            Tamonストア

            カスピ海初めてです

            2021/4/5

            ヨーグルトメーカーで作りほぼ毎朝ヨーグルトを食べていて、フジッコのカスピ海ヨーグルトも種菌に使っていましたが、スーパーで見た粉末種菌に興味を持ったものの使うことはなく至っていましたが、今回別の商品でお世話になった勉強堂様で販売され、クチコミでも簡単だと書かれていたので、試してみようと思い購入しました。せっかくなのでヨーグルトメーカーで作り、その種菌をもとにヨーグルトを作りましたが、初めてのヨーグルトは少し柔らかめでしたが美味しいです。次は種菌の量を増やし自分好みにするつもりです。 勉強堂様は対応も梱包も良いので安心して購入できるので、またお世話になりたいと思っています。ありがとうございました。

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              くすりの勉強堂

              自宅で本当に簡単にヨーグルトが作れます…

              2023/2/1

              自宅で本当に簡単にヨーグルトが作れます。ヨーグルトメーカーのような機械も不要です。 自分の作りたい量を前の晩に準備し、次の日の夜には固まり、食べることが出来るので切らさないように自分で考えて作っています。 カスピ海ヨーグルトはアトピー性皮膚炎にも良いようです。毎年体を痒がり、皮膚科で保湿クリームを必ず処方してもらっていた子供がいるのですが、このヨーグルトを食べるようになったら嘘のように痒がることがありません。 花粉症にもヨーグルトが良いようなので、このまま食べ続けて今年の花粉症の症状が軽く済むようになればと思います。効果がでたら嬉しいです。

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                くすりの勉強堂

                まろやかな美味しいカスピ海ヨーグルト

                2022/10/13

                500mlの無脂肪乳で作ってみました。気温20℃前後でちゃんと出来るか心配でしたので、牛乳パックをタオルで巻いて24時間常温放置で固まりました!酸味が少なくまろやかなお味で、ビヨーンとよく伸びて美味しいカスピ海ヨーグルトが出来ました♪出来上がった種菌は説明書に従い、大匙3倍を成分無調整牛乳500mlに入れてまたタオルを巻いて24時間常温放置し美味しく頂いています。残りは瓶に2つに分けて、冷凍保存と冷蔵保存にしました。接ぎ菌も試してみたいと思います。合わせる牛乳により、味の変化が楽しみです!

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                  keyroom

                  粘りのある美味しいヨーグルトができました

                  2022/5/30

                  いつもフジッコからの定期購入をしていますが、ヨーグルトの状態が良くなく 早くに新しい種菌で作り直したかったので、早く発送していただけるということで こちらで購入しました。 最近すぐに粘りが無くなって 新しく作り直すことが多かったのですが、菌の配合を変えたという新しい処方の商品が届き、とても粘りのある美味しいカスピ海ヨーグルトができています。 その後に届いたメーカーからのはまだ古い処方の商品でした。 こちらはちゃんと新しい商品を届けてもらえる店だということもわかり、またリピしたいと思いました。

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                    SG Line ヤフー店

                    元をすぐとれそうです。

                    2016/11/15

                    今の処2週間以上、まだ生きてヨーグルト増産中です。ただし、寒い地域なのでヨーグルトメーカーを使い、手製の保温カバーもつけて、の上です。(温度調整が付いていないのでw)(でも、うちの冬の台所は0度~4度くらいなので、温度調整付でも、ムリです。今は11月)。 低温系のカスピ海ヨーグルト菌でなければ、ヨーグルトメーカーを使っても真夏以外、ダメですので、その意味で、カスピ海ヨーグルト、エライぞ! と褒めています。 お店の方の対応も良かったです。真冬はどうなるかは、まだこれからの実験ですが。

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                      くすりの勉強堂

                      毎日ヨーグルト

                      2020/9/9

                      スーパーで買ったプレーンヨーグを食べていたのですがぺろっと食べてしまい行くたびに買ってました。荷物も重たくて… フジッコのカスピ海ヨーグルトを知ってそれからは市販のヨーグルトは買わなくなりまし。 最初の頃は出来上がるのに(自然発酵)時間がかかってましたが、ある時ヨーグルトメーカーがあるのを知り即購入しました。 それからは短時間でヨーグルトを作る事が出来大変重宝してます。 滑らかでとても美味しいし、何よりお腹に良いんです。お通じもちゃんと!バナナとヨーグルトが私には1番です。

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                      くすりの勉強堂

                      500ccから始めるのが面倒だったので…

                      2020/12/13

                      500ccから始めるのが面倒だったので、1リットルの牛乳パックで2袋使ってしまいました。当初室温が30度ちかくになったので早めに完成としたらかなり緩いものができてしまいましたが、だんだん慣れていい感じに固まるようになりました。冷蔵庫の上が比較的温度が安定しているのでそこに放置して作っています。いま12月で室温が20度を切る事もあるのでまる2日放置しています。 元々特段便秘というわけでもないのでそちらの効果は不明ですが、ヨーグルトメーカーが不要なのはありがたいですね。

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                        くすりの勉強堂

                        良いと思います。

                        2020/11/19

                        ここしばらく我が家では,ヨーグルトといえばこちらを食しています。癖がなくねばりがあって大変おいしいと感じます。このヨーグルトを発酵させて作る用に瓶を何本か用意し,毎回瓶を煮沸滅菌して使いまわしています。だいたい室温で出来上がるので特別な発酵器なども不要。プラスチックのパックを消費することがないので,エコになっているかな。できたヨーグルトがまた種菌になり牛乳を足して放置すると出来上がるので,繰り返し作っていくことでお財布にもやさしい。

                          毎日ヨーグルトが日課ですので、2日に一…

                          2021/2/28

                          毎日ヨーグルトが日課ですので、2日に一回スーパーで購入していましたが、種菌の存在を知り早速、手作りに挑戦‼︎あらっ!簡単に出来ました‼︎そして美味しい‼︎粘りもすごくあって腸活に役立ちそうです。 牛乳さえ買ってきたらいつでも作れます。 きちんとタッパーとスプーンは熱湯消毒して安全性も欠かせません!安心して食べれます。 ちょうど3ヶ月経ちましたが、まだまだ粘り気もあり美味しくいただいております。 きな粉、シナモン、蜂蜜をかけて毎日食べてます。

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                            くすりの勉強堂

                            簡単、美味しい、容器入りより安くつく!

                            2019/3/12

                            こんなに簡単にカスピ海ヨーグルトが出来るとは驚きです。しかも一袋で40日は余裕で作り続けられます。新しい牛乳を使わねばならないので1リットルの牛乳だと買うタイミングが難しく、かと言って500mlの牛乳は割高なので、そこだけが悩みどころです。 始めてからまもなく1年ですが、アボカドとシリアルを混ぜるのが気に入って、朝か、昼は殆どそれです。ダイエット効果は期待薄です(現状維持にはなってます)。とにかく美味しいのでやめられません。

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                              くすりの勉強堂

                              いいですよ、腸内フローラ?

                              2017/2/14

                              寒い地方の台所(気温4度)ですので、「ヨーグルトメーカー」に保温カバーを作ってかぶせ、2日ほどかかって、牛乳パック1L を制作しています。そのままでは到底ムリです。 3か月を過ぎましたが、なかなか楽しめていますし、まだ1袋目です。二週間ほど家を空けた時、仕方なくヨーグルトメーカー+保温カバーにいれたまま放置しましたが、ちゃんと続きが作れました。 雑菌さえ入らなければ大丈夫なようです。 食べ続けている方が腸の活性が確実に良いです。

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                                くすりの勉強堂

                                今回で2回目の注文です。寒さの影響もあ…

                                2024/1/23

                                今回で2回目の注文です。 寒さの影響もあり菌が駄目になり、スーパーからカスピ海ヨーグルト購入して食べておりました。 又駄目になる可能性もあるかな?と思って暖かくなってから購入しようとおもいましたが、やっぱり 市販の品と比較すると粘りが全然違うので、再度購入しました。 とても美味しいです。 この時期はヨーグルトメーカー使用して、頑張って育てたいと思います。 20日注文して23日受け取りました。迅速な対応有難う御座いました。

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                                  SG Line ヤフー店

                                  食感がたまりません。美味しい

                                  2023/6/8

                                  年々便秘傾向になり、友達に話したら、毎日ヨーグルト食べていると快便だよ。とのアドバイスをうけた。最近は、毎日スーパーに行かないのでどうしようかな?と思っていたがふと、若い頃に流行っていたカスピ海ヨーグルトを思いだし購入させて頂きました。 上手に作る事が出来ました。久しぶりに口にして感激しました。美味しい!伸びる食感たまらないです。いろいろアレンジしていくらでも食べれます。楽しみが増えました。 有難う御座いました。

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                                    SG Line ヤフー店

                                    一袋目、もうすぐ3ヶ月。別の容器で作る…

                                    2020/8/26

                                    一袋目、もうすぐ3ヶ月。 別の容器で作るより、開けたての牛乳パックで作ると、きれいなので長く持ちます。 ①牛乳パックを開けすぐに半分を別に移す。(使うのは牛乳パック半分量の牛乳) ②残った方の牛乳パックを全開に開け、タネを元の量まで入れる。 ③軽く横に振り、ティッシュをふんわりかぶせて出来上がり。 寝る前に作り、翌朝できてます。 食べる時以外はスプーンなど直接付けないようにしたら、煮沸必要なしで、かなり長く持ちお得です。

                                      自宅で本当に簡単にヨーグルトが作れます…

                                      2023/2/1

                                      自宅で本当に簡単にヨーグルトが作れます。ヨーグルトメーカーのような機械も不要です。 自分の作りたい量を前の晩に準備し、次の日の夜には固まり、食べることが出来るので切らさないように自分で考えて作っています。 カスピ海ヨーグルトはアトピー性皮膚炎にも良いようです。毎年体を痒がり、皮膚科で保湿クリームを必ず処方してもらっていた子供がいるのですが、このヨーグルトを食べるようになったら嘘のように痒がることがありません。

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                                        くすりの勉強堂

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