商品レビュー

鮮度：普通

梅水晶が大好きなのですが、魚市場などで見かけても少量入りでも高くてなかなか手が出ませんでした。 こちらでセールでお安くなったタイミングで購入させて頂き、食べる際に冷凍庫から出してスプーンで少しずつ削って小さいタッパーなどに取り出して食べています。 どなたかのレビューにもありましたが、若干ヤゲン軟骨が多い様にも思いますが、この量でこのお値段なのでしょうがないですね。 私は元々鶏の軟骨も好きなのであまり気にはなりません。 味はしょっぱいぐらい濃いめなので、お酒が呑めない私はご飯のお供にちびちびと美味しく頂いています。 無くなったらまたリピートしたいと思います。

容量が多いので購入をしばらく悩んでおりましたが思い切って購入してみました。結果大満足です！！ 考えた末に届いたらすぐ半解凍状態にし小分け(お弁当のカップに一定量づつ入れる→それをラップで包む→ジップロックバッグに入れて冷凍)保存しました。最初に頑張ればすごく使いやすく保存も効くし、梅水晶をお店で注文する値段を考えたらかなりお得な買い物でした。 そのままだと味か少し濃いめでしたので、我が家では刻んだミョウガとカイワレ大根を和えて食べるのが定番です。蒸し鶏をほぐして和えても美味しかったです。ストックが少なくなったらまた購入したいと思っています。

コロナ渦になってしまって、居酒屋に行けなくなってしまって、家飲みの晩酌のみで、居酒屋メニューの梅水晶が恋しくなって、初購入ですが、量が多いし、お値段もちょい高めですが、勇気を振り絞って購入してみました。食べてみて、うわ～懐かしい、酒のつまみにぴったり。居酒屋で注文してもちょびっとで500円くらいしてたので、この量でこの値段なら安いと思います。 量が多いので、職場のいつもお世話になってる方々にお裾分けして、残りはまた、冷凍してちょびちょび楽しみにつまんでいきたいと思います。

１度購入してから何度もリピ買いしてしまいます。 すぐに配送されるし、助かります。 今は、梅水晶をつまみに晩酌し、最後の〆に残りの梅水晶をおにぎりにして海苔をまいて頂いてます。すごく、すごくおにぎりにするとごはんが美味しくてたまらないです。 毎日食べてしまうので、仕事から帰ってきてから梅水晶を冷凍庫から袋からスプーンでほじっくって当日に食べる分を取り出してます。意外に早く解凍されます。冷凍しておかないとついつい食べ過ぎてしまうので塩分が気になります。

鮮度：良い

翌日発送で直ぐに手元に届きました。食べたいと思った時にすぐ発送してくれるのはとてもありがたいです。 しいて言うならですが若干生臭いかなぁ 梅を変えるかはたまた製造工程を見直すかでもっと美味しくなると思います。 実際他で(お店で)食べた梅水晶のほうが美味しかったです。 私見なので何ともですが…。 でも、こちらも十分に美味しく食べています。 機会があれば再購入したいと思います。 それまでに生臭さを改善してほしいものです。

鮮度：良い

鮫の軟骨の方が鶏よりも少し柔めで、鶏の軟骨は歯応えがとても良いです。こちらは軟骨と梅だけでなくとびうおの卵が入っており、卵のプチプチ食感も食べていて楽しい。 梅も甘さと酸味が丁度良く、ついつい箸が進んでしまうそんなお味です。ちょっと高いので私には嗜好品ですが、居酒屋に行かなくても家飲みでこれが食べれるのは嬉しい贅沢です。たっぷり入っているけど色々な食べ方を楽しんですぐに食べ終わってしまいそうです(^^)

鮮度：非常に良い

注文してから結構早く手元に届きました。ありがとうございました。700gを2口購入したのですが、100gくらいの小分けになってたら簡単にお裾分けに使えてとても良いと思いました。冷凍ですので自分で食べる時に少しずつと思ったのですが中々上手く分けられなくて結局4人分に分けて別容器に入れかえてお裾分けしました。味については私も含めて全員がとても美味しいと評判でしたので又購入できたらと思いました。

日本酒の肴として、日本料理屋で食べたのが初めてでした。 なんとかして、自宅でも食べたいと思い検索してここにたどり着きました。 文句なし！ものすごくおいしいです。自宅でも酒の肴としてだけではなく、 ほかほか白ごはんにのせて、海苔にくるんで食べると何杯でもご飯が進めます！ また、冷凍で届くので食べる要だけカットしてあとは、保存できるので重宝しています。 我が家では、なくてはならない逸品です！

鮮度：良い

主人が、外食で、食べて美味しかったとの、話でクーポンが、あった為頼みました。 小鉢で、外食すると500円する話ですが、梅かつおに、ナンコツが、入っている味です。お酒のあてかなとは、思いました。ナンコツは、コラーゲンを、とれるから、良いとは、思いました。 たくさん食べるものでは、ないけども、ナンコツを、簡単に、食べられる食品です。練り梅かつおが、好きならば、良いみたいです。

鮮度：良い

以前、居酒屋さんで出てきた料理に似ていたので注文してみました。本当にその味と一緒で、つまみにもってこいです。 1パックが大きいので、全部解凍してしまうと食べきれません。 邪道かもしれませんが、私は解凍して半分を冷蔵庫に。もう半分は再冷凍して食べてます。 家庭用に、小分けにして販売してもらえたらいいなぁと思います。 味は美味しいのですが、その点だけマイナス1です。

鮮度：非常に良い

以前に居酒屋で食べた梅水晶があまりにも美味しく、近所のスーパーや業務スーパーをまをりましたがどこも売っておらず…700gは多すぎかなぁと思いつつもこちらで購入しました。味はむしろあの時の居酒屋よりも美味しく感じました。700gでも冷凍ですし、何より美味しすぎて次から次とおかわりを…あっという間に食べ切ってしまいました。日本酒にも焼酎にも合うおつまみです。

梅水晶、お鮨屋さんで初めて食べて以来、いくつかのお店でお取り寄せしてきました。昔は細長いサメ軟骨と梅肉のものだったのが、メジャーになるにつれ価格も高くなるし、安価なものだとトリ軟骨だけを使っているところもでてきたりして、食感の違いにがっかりしたり。ですが、こちらは価格も安いうえにちゃんとサメ軟骨もはいっていて、食感もよいと思います。お酒、進みますよー。

鮮度：普通

いつも行く居酒屋で食べる梅水晶が美味しくて、色々なお店の梅水晶を注文してきました。その中で、こちらの梅水晶が1番おいしいと感じました。甘めの梅が多い中、こちらの梅はちゃんと酸っぱい！出汁感もあるので、ただ酸っぱいだけじゃないんです。ゆっくり食べるつもりが、毎日の晩酌でいただいて、あっという間に無くなってしまいました。また注文したいと思います。

サメ軟骨梅肉和え、美味しいそうと思い購入しました。 商品説明の鳥軟骨までは見ずに買って、画像よりサメが少なく鳥の方が多い。味も酸っぱ過ぎました。そのまま味見したら、びっくり‼︎ きゅうりと和えても、酸っぱい。沢山あり過ぎて、小分けして冷凍して有りますが‥次は豆腐に乗せて見ようかと。酸っぱいのが好きな主人に全部食べてもらおうと思います。

鮮度：非常に良い

初めて食べるものなのでどんなものかなと思っていましたが、想像以上に美味しかったです。梅干しの塩分が強いので小皿に少し盛る程度で十分ですね。日本酒の純米酒の冷やに一番合うと思います。結構食べ応えがある量です。鮭のヒヅなますに似たコリコリとした食感がありますが、こちらの方が癖がなくて飽きないですね。

鮮度：普通

今回初めての購入。 知人から梅水晶を食べさせてもらい、美味しくてこちらで注文させていただきました 私が初めて食べたものよりも鳥の軟骨が多く、サメの軟骨の感触が少なく感じました。 そして他の方のレビューにもあったように生臭い… 値段のわりにちょっとがっかりでした． 初めて食べたのが美味しすぎたのか…

鮮度：良い

サメ軟骨の他に鶏ヤゲン軟骨、飛魚卵が入っていてとても食感が良かったです。梅も南高梅で塩っぱすぎず良い味でした。お酒のあてにもご飯にも合って、冷凍品なので少しづつ食べれるのもいいですね。私はちくわを半分に切って梅水晶にきゅうりも混ぜたものを乗せて食べるのにはまりました。

鮮度：良い

味はとても良いです、軟骨の味はほとんどしないため梅の味を邪魔していません。普段は冷凍していて、スプーンで救って電子レンジの1番弱いモードで少し解答して食べています。焼酎お湯割りに最高に合いますね。 若干解凍された状態で届きましたが、味には何も問題ないのでご安心を。

鮮度：良い

決してまずくはないのです。梅味も紀州梅のかなり上級品を使ってあり、とびこの食感も素晴らしいのですが、何しろクジラの軟骨の味を知っている世代です。今でこそウミタケの粕漬を買いますが、粕漬と言ったらクジラの軟骨の世代です。やっぱりサメとはちょっと違いました。

鮮度：普通

ずっとずっと食べたくて、やっと注文しました。 カリカリの歯応えがとてもいいです。 梅好きのわたしでも、少し酸味が強いように感じます。 ちょびちょび食べるのを楽しむ感じですね。 量が多いので、ラップに少量ずつわけて冷凍保存しています。長期間楽しみたいと思います。