商品レビュー

生豆でのアフリカ産コーヒー豆は二品目です。煎った翌日に飲んでだこの豆の印象はキリマンジャロのように酸味が際立っていました。酸味が強いのはあまり好みではないのでしばらく飲まずにいました。2週間ほど経過してからもう一度飲みましたところ、まろやかさとコクが出てとても美味しく感じました。30年ほど前にある喫茶店でコーヒー豆を購入していたことがありますが、その喫茶店のご主人は、「煎ったすぐ後ではなく1ヶ月くらい経った方が美味しいのだよ」とおっしゃていました。私は煎りたて挽きたてが美味しいものと信じていましたので、そういう人もいるのかと思っていました。ところが今回2週間後の味がとても良かったのでとても驚きました。これから、どの豆も2週間後に飲んでみるために多めに煎り始めています。

香り：良い、苦味：普通、酸味：普通

商品説明通り粒ぞろいの生豆でした。　ハンドピックなしと書かれていましたが、私には全く問題のないレベルと思われました。　焙煎時の焼け具合も均一化しやすく、初めてケニアにチャレンジしましたが、納得できる焙煎が久しぶりにできました。　ペーパードリップでいただきましたが、バランスの良い味と香りで、とても満足できました。

香り：普通、苦味：弱い、酸味：普通

迅速な対応ありがとうございます。ケニアは自分にとって高価でなかなか手に入れられませんでした。頂くのは5〜6年ぶりだと思い、楽しみです🎶 ※いつも水洗いしてから焙煎しますが、前回のタンザニア、珍しく死豆が多く、結構な数浮いてきました。 メキシコとトラジャは大丈夫でしたが…

香り：良い、苦味：普通、酸味：強い

期待通りの高級コーヒー豆の類、美味しいがフルーティーさが際立ち過ぎて、コーヒーの域を超えてホットフルーツジュースのよう。欠点豆は極少。香りにゲイシャ種のような華やかさは無い。

香り：良い、苦味：強い、酸味：普通

深煎りでバツグンに旨いです。 これからの季節アイスコーヒーにも最適なのでありがたいです。 不良豆はそこそこありますが1kgあるのでコスパは最高です。 なくなったらまた買います！

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

久し振りにこのケニアを購入いたしました。　前回同様そのまま使える良好な生豆でテンションｕｐ。　前回同様の焙煎でおいしくケニアを楽しめました。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：少し弱い

まずは豆の大きさが揃っていて、欠点豆も問題なく、品質は間違いなく良いです。苦味の中にも甘みを感じるかな。とても飲みやすいコーヒーです。

綺麗な整えられた豆が送られてきました。故に香り味とも文句はありません。

香り：普通、苦味：少し強い、酸味：普通

豆も大きめで粒も思った以上に揃っていて、大変美味しく頂いてます。