商品レビュー

お試しのモンゴル産から始めて、順に試していますが、ダイコーさんのそば粉はどれもつながりよく、打ちやすいです。十割が簡単に打てます。つながりで苦労されている方は是非お試しを。少し慣れて無駄も無いので、高級な粉を試してみました。実は安いモンゴル産でも感動していたので、判るかなと思っていましたが、はっきりとわかりました。モンゴル産の草原（芝？）の香りから（実際名前も草原の雫）そばの香りが強くなっているのがわかります。

上州あきそば花一文1kgの4種類と打ち粉1kgの1種類を購入しました。以前にもお試しセットを購入しました、前回と同様に美味しく頂きます。日曜日に注文し火曜日の商品が到着しました。迅速な対応有難うございました。

特印の商品は今回初めての購入です、注文から発送迄もとてもスムーズに対応して頂きまたお願いしたいと思います。蕎麦を打つのがとても楽しみです。

いつも美味しくいただいております。こちらのそば粉は十割が簡単に打てます。新そばは香り高く貴重です。金印の新そばが選べなかったのは残念です。

今回３回目の購入です。２週間に１回ぐらいのペースでそば打ちをしていますが、毎回おいしく頂いています。

風味、食感共に値段以上で、今後も使用し続けたいと思います。

2年前までそば打ち会に入っていましたが、コロナ感染症のため、現在中断になっています。久しぶりにそばを打とうと思い、そば粉を購入しました。今までは常陸秋そばや北海道産のそば粉を使用していましたが、今回は比較的お得な本商品を購入しました。打った感じはそても打ちやすく、香りもそれなりにするので、大いに満足しています。打ったそばは久しぶりのせいもありますが、とても美味しかったです。リピートしたいので、リピート向けの価格も設定してほしいです。

産地の点で気になっていましたが、実際に打ってみるととても良い蕎麦粉です。こちらの商品は前回も注文していて、蕎麦粉の状態は大変良い事がわかっていたのですが、こちらの高家梁そば粉も10割で十分に打ち易く香りも良い品でした。また蕎麦切れもしにくく初めて10割に挑戦される方にはもってこいかと思われます。この値段ですから普段使いにもお勧めですね。

まず､ｱﾙﾐﾌﾟﾗﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞ袋の密封包装が素晴らしい｡保存に安全である｡そして何よりもそば打ちを知り尽くしたﾒｰｶｰさんの臼引きそば粉であることから､ 握っても崩れず､大変打ちやすいそば粉です｡ 素人でも安心して打てます｡十割も出来そうです｡剥き実からの製粉で黒いｺﾞﾐも少ないし大変美味しく頂きました｡

昨日そば粉使わせて頂きました。このそば粉は初心者の方が使うのに向いていると思います。理由は粉の均一性が高くまとまりやすい事。こねによる粘りも早く完了する事です。但し水分量については少し注意したほうがよいと思いました。 気持ち水加減が少なめのほうが割れる心配はないのでよい結果が得られると思います。

大変美味しく打て、素人の私でもみんなに喜んでもらいました。二八で打ちましたが違和感もなく、私なりに美味しく作れたと思っています。やはりそば粉が良かったからではと思っています。今までそば粉は長野、北海道と思っていましたが、上州もとおもい、他の地区のそば粉も打ってみたいと思いました。

通算5回目の購入です。そばの風味も感じ、美味しく頂いてます。1回に打つ量が500gなので、小袋に分けていただけると毎回未開封の新鮮？な粉が使えて有難いですが。 逆に今の状態で、残った粉は次回使うまでどうやって保存した方が望ましいんですかね。

薫り高い、すごくおいしいそば粉です。リピートするでしょう。 むむ、2回目以降は値段が上がり送料がかかるそうです。 よほど味に自信があるのでしょうか、、でも商売下手だと思いますね。 あとからお得感が無くなるものは消費者に好まれないものです。

商品が届いたので、早速打って、けんちんそばで食べて見ましたが大変おいしく満足しました。今までは常陸秋そば専門で上州秋そばは初めてでした。香りや味は常陸秋そばに勝るとも劣らない感じですね。またよろしくお願いいたします。

非常に満足しています。これまで幾つかの地区で製造された蕎麦粉を使用していましたが、友人から薦められて使用したところ、打ちやすく、味および香りが抜群です。近所に住む兄に進呈したところ、これまででは最高との評価でした。 　

初めてそば打ちするために、まずは安いもので試してみたかったので購入しました。小麦粉との配分が難しかったためか、そばの香りは楽しめませんでしたが、価格面と品質は良かったです。この価格で再購入できないのが残念です。

お値段もとてもリーズナブルに購入できて良かったです。粉も使いやすく香りもなかなか良いのでとても気に入りました。またリピートさせてもらうと思いますが、いくら以上は送料無料とか値段も今回くらいが利用しやすいです。

とろとろ蕎麦湯が飲みたくて買いました。 たくさんあるのでケチらず飲めてうれしいです^^ てきとうに水で溶いて十割蕎麦を作ってみましたが、それもおいしかった！ ガレットなども作ってみたいと思います。

蕎麦がき作ってみました♡ 蕎麦粉とお水を混ぜて火にかけ混ぜるだけでカンタンにできました♡身体にも良いですし、小腹空いた時にピッタリ♡罪悪感ゼロのおやつになります♡夜はお酒のお供に・・・

初めて10割ソバに挑戦してみました。ちゃんとしっかりしたソバになりました。今迄、10割ソバは無理かと思っていましたが、これからも打ってみたいと思います。値段も安くてお徳用でした。