商品レビュー

食感：普通

購入してから　食するまでちょっと時間がたってしまいましたが、これは買って正解でした。ブロイラーのせせりとは全く別物です。食感が非常に好みでしたし、生臭くなく、普段手を付けない嫁も「ん～ん～♪」言って食べてました。 調理にはひと手間掛けました。 ⑴　解凍後、水が出るのでザル上げて水洗い。根元に血だまりがあるものはこの段階で除去します。 ⑵　フライパンで焼く場合は　ハス切りにしたネギを先に油多めで炒め取出し、残ったネギ油で焼きます。 ⑶　焼き上がりのタイミングで　サイズがちょっと大きめなので　一口大に切ってから⑵のネギをフライパンに戻して 　　少しだけ焼きます。

食感：硬い

鴨肉大好きで、鶏のせせりも大好きなので、送料を考えて沢山まとめ買いしてみました。レビューは良かったのですが、私には臭みがダメでした。 臭み取りに色々しましたが、無理😭 どうしても獣臭さを感じました。 私は、ヤギやジンギスカン、馬も苦手なのでそのせいだと思います。猪肉は大丈夫なんだけど。 一緒に購入した鴨皮はとても美味しかったですよ。

手羽肉と一緒に注文させていただきました。 手羽肉、同様見るからに鮮度も良く食べるのが楽しみです！ このセセリは写真の様に焼き鳥にして食べたいと思っています。 とても楽しみです！ まだ食べていませんがきっと満足出来ると思い★★★★★にしました。

食感：少し硬い

せせり独特の歯切れ感、歯ごたえ。そして脂肪分が少ない部位で筋肉質なやや控えめな鴨の風味のころ合いが宜しい。網焼きにして頂きたいところだが、マンションの悲しさ。フライパンで煙の出ない様にサッとソテー。 塩のみ。柚子胡椒も旨し！

ダブルで間違って注文してしまい先方から連絡がありキャンセルしましたがダブルできました、支払はしましたが今後は注文しません、気分悪いし味ももう一つまだスーパーで買ったカモ肉がおいしい。

食感：少し硬い

当たり前ですが、スーパーで売っているせせりとは全く異なる食感と味で病みつきになりました！フライパンで焼きましたが、とてもヘルシーでした。今度は炭火焼きで楽しみたいと思います。

食感：柔らかい

鴨肉はすきなのですが、せせりは食べたことがなくてお安かったので購入してみました。 普通に焼いて岩塩やおろしたれなどで食べましたが美味しかったです。 また購入したいと思います。

食感：少し硬い

合鴨のせせり肉ということで期待していましたが、少し硬く、期待以上とまではなりませんでした。期待しすぎた方が悪かったと思いますが、美味しい部位であることに間違いありません。

食感：少し硬い

せせりは、筋がちょっとあるので、手頃な長さに切るのが面倒でしたが、コリコリとした食感が、とても良かったです。 くしにしてもよかったかな。 お手頃価格なのも魅力的でした

食感：少し硬い

安心の真空パックで届きます。若鶏のせせりよりも濃い赤ですが味わい深い。焼きが定番のような気がしますが、まだ残ってるので違う調理方法で食べてみようと思います。

食感：少し硬い

焼き鳥でせせりは頼みますが、鴨ははじめて。歯ごたえがありますが、火をしっかり通した方が、肉の旨みを味わえます。ほかのレビューにあるように酒の肴におすすめ。

食感：硬い

フライパンで炒め鴨せいろで食しましたが固く歯が立ちませんでした！写真の通り焼鳥風にしたら良いかもしれません？フライパン炒めは不向きです！

食感：普通

美味しいです。 お酒の肴にぴったりです。 コロナで出歩けず、家飲みのために購入してみました。 焼き鳥より、ふっくらしているような気もします。

食感：普通

酔っぱらっていてほとんど記憶がない(笑) たぶん固くは無かったと思う！！！ 一緒にBBQした人たちは喜んでいたので良かったと思う。

食感：少し硬い

歯応えがあってウチの家族的には大満足です。塩コショウで焼きました。美味しかったです。送料が もう少し安ければ 良いかと…^^;

鮮度が高そうで肉の色艶がよかったです。こういう珍しい部位のお肉は近所で扱っているお店が少ないので購入できて嬉しいです。

写真と同じ物が届き満足しています。 値段の割に、美味しい商品だと思います。他の商品も、買って、レビューアップします。

焼き肉にして食べました。歯ごたえがあって、旨味もサイコーでした。家族も喜んで食べてましたので、また購入したいです。

食感：少し硬い

鶏肉のせせりより美味しいと思います。 他の商品と合わせて買うと、スーパーで安い物を買うよりもかなりお得かと思います。

少し固めですが、歯応えが有り美味しかった。ホットプレートで焼きながら食べました。味付けはシンプルに塩のみ。