商品レビュー

耐久性：普通

今までのように、炭を火起こしする手間もいらずにカセットガスを、セットするだけで、すぐに焼けるのがいいですね。 家族4人でちょうどいいサイズです。片付けも楽でした。ただ、1回の使用（1時間ちょと）でカセットガス1本使います。

耐久性：普通

迅速な対応ありがとうございます。新居の中庭で家族で焼き肉したいと思います。これから楽しみに成りました。また何かあればよろしくお願いします。

ガスなので火力も強く、焼き鳥はパリッと焼けて最高でした。掃除の手間も軽くいつでも使いたい時にサッと出して使えます。

耐久性：壊れにくい

始めて焼いた物が焼き鳥だったけど予想以上にカリッと焼き上がり大満足。 椎茸も香りそのままに美味しく頂きました。

初めてのBBQグリルを購入して二十数年…「炭火」の味が好きで、これまで炭火一択で焼き物をしてきた炭火Loverのレビューです。様々な部位の肉、ホルモン、魚を一通り焼きましたが、炭火と比較して、炙りやの良さをお伝えします。 ・炭火は、準備・後片付けがちょっと面倒。その点、ガスは気軽にいつでも焼き物が楽しめます。天候・場所も気にする必要がなく◎。 ・炭火は、味に直接関係してくる温度のコントロールがシビアです。その点ガスは、火力が安定で、火力調整もノブを回すだけで出来るので、失敗がありません。 ・ガスの直火でなく、輻射熱で焼き上げるので、ふっくら仕上がる。肉はホットプレートのようにベチャっとせず、しかも肉の水分が吹っ飛ぶほどの高熱で焼かないのが良い。 「適当でも非常に美味しく焼ける」が炙りやの最大の特徴だと思います。 ・脂が多い食材は、普通に煙はでます。庭、換気扇の真下などで焼かないと、部屋がとんでもなく臭くなります。換気扇下で焼いても、次の日もほんのり臭いが残ります。 ・焼く食材にもよりますが、肉を焼く方はスリットの入った厚い鉄板は本当にオススメです。2、3千円の安い鉄板でOK。

用途は多少違いますが、スモークレス焼肉グリル「やきまるⅡ」と比較検討しました。海鮮の網焼きや普通のバーベキューにも利用でき、焼き鳥（串焼き）にも使えるので「炙りやⅡ」にしました。焼き鳥は串焼きステーがあり使いやすかったです。ステーで輻射板（熱源）との距離も調整できるのも良かったです。網焼きでカルビやロース等の焼肉にも利用しました。煙や炎はそれなりに出ますが、我が家ではキッチンの換気扇の下で調理するので、ダイニング＆リビング全体が煙たくなることはありませんでした。また、輻射板があるので、炎が大きくなる事もありませんでした。やはり、焼き物は直火（ガスか炭火）で焼くのが一番美味しいですね。ただ、どうしても油がはねるので、本体の周りに新聞紙を敷いて調理しました。輻射板ユニットは、簡単に外せるので使用後の掃除も楽にできました。コンパクトなので１台で家族３人分ぐらいの量がいいかもしれません。これからも家庭内「串焼き居酒屋」として活用したいと思います。ちなみに、焼きは私（夫）が担当です。参考までに、取説（各部の名称と使い方、使用後のお手入れと点検）を抜粋添付しました。

イワタニ 炉ばた 炙りやを使った感想は、 ①焼き網部分が28cm×18cmで、一人でも二人でも丁度良いサイズです。 ②具材を焼く前に、網を油慣らししておくと具材がくっ付きにくいです。 ③コンパクトサイズで持ち運びやすいです。 ④ガスの直火焼きではなく、バーナーの上に輻射板があり、輻射熱で焼くため焼きムラが出にくいです。 ⑤肉の脂が網から下に落ちるので油っぽく無くヘルシーです。 ⑥網は鉄板に比べて洗いにくいです。僕は、厚さ6mmで長穴のセンターの仕切りが無い鉄板も買いましたから、鉄板の方が使用頻度が高いです。 ⑦網を使った時、食材の油や水分のほとんどは真下の受け皿に落ちます。 しかし、鉄板を使った時、鉄板の端へ流れた油や水分は炉ばた焼器本体の側面を伝って垂れます。アルミシートを使って炉ばた焼器の内側へ油と水分が流れ落ちるようにすると、使用後の手入れが楽です。 ⑧思っていたより煙は多いです。外のリビングテラスで使用してますが、風が強い時はガスの使用量も増えたので、風除け対策も必要かなと思いました。 炭を使わないので炭処理も不要です。 楽しく楽に使えるので持っていて損しないと思います。

日曜日に注文し火曜日には着きました 食材を購入したら楽しむつもりですが取り敢えずカセットボンベセット受け皿にお水入れて火をつけてみました。 夫には，こう言うコンロを買ったからまずは魚介類？牡蠣やらホタテ、えび、イカの詰め合わせ買おうかって話したらじゃがいもとカボチャ、しいたけも頼まれたので焼いてみるのが楽しみです。 その週末に食材が届いたので焼いて見ました。リビングで煙出るの覚悟して焼きましたがエアコンと換気扇のお陰で煙ることもなく炉端焼きやさんのような焼き上がりに大満足です。 お水を入れて焼くので油が落ちて急に炎が大きくなる様なこともなくサイコーでした。但し大人２人がゆっくり焼くのを楽しむサイズかな？

耐久性：壊れにくい

北海道在住ですが、注文して3日で届きました！夫の誕生日プレゼントだったので、早い対応で助かりました。早速、家の中で焼き鳥を焼いてみましたが、煙がすごいので、換気扇を回して、窓を全開にしました。お肉を焼く時は外の方が良いと思います！炭火で焼いたような味でとても美味しかったです。 2回目は庭で、ほたてとはまぐりを焼きました。貝類は煙が出ないので、家の中で焼いても大丈夫そうです。 イワタニさんのカセットガスを使用しましたが、2回使用して残りわずかです。片付けは網と水受けと上の外れる部分洗って、本体はアルコールでサッと拭いて、完了です。 晩酌する楽しみが増えました。良い商品だと思います。買って良かったです！

焼き鳥をしたくて購入しました。いつも食材を買ってきて、自分で串に刺しフライパンで焼いていました。ホットプレートもありますが、大きいので場所をとります。キッチンのグリルは焼き具合がイマイチ確認しにくい。フライパンは焼き具合はわかりますが、脂が落ちずに焦げになり、時間が掛かる。等々の理由により購入しました。脂は下に落ち、やけ具合もよく分かり、とっても美味しくできあがりました。直ぐに洗えばわりとキレイになりました。ただ、パーツが色々ゴツゴツしているので、若干洗いにくい。 カセットボンベのコンロやストーブ、ポータブル電源等は、アウトドアや非常時に役立つ物なので、また道具が一つ充実しました。

火力は、十分であると思われる 直火を、鉄板で抑えている感じであるので、火力は申し分ないと言えるのではないだろうか… いままでは、焼鳥屋さん（3.000円台）を使用していたが… 焼き上がりに時間がかかるのと、業務スーパーの50本入りが5本しか乗らなく、鳥の胸肉に関しては… 30分くらい、焼き上がりにかかるため、こちらを購入するに至る 火力が強いので、とり皮を焼くと黒ずむくらいである また、焼き鳥屋さんとティファールの電気ケトルを同時使用すると、ブレーカ—が飛び面倒な思いをしていたので、ガスタイプのこちらは重宝している

配送に関して希望を聞いていただき、ありがたかったです。 他の方のレビューにもある通り、商品は梱包されておらず外箱のまま送られてきましたが、個人的には処分する段ボールが少なく済むのでむしろ助かりました。 中身の商品自体も問題なしです。 庭で手軽にバーベキューを楽しむことができ、感動です！ 今まで同じIwataniの焼肉プレートとカセットコンロを使用していましたが、炙り屋はガス火で直接焼くので火の通りも速く、おいしく感じます。 お手入れは動画サイトを見て予めアルミホイルを装着しておいたので簡単でした。 総じて満足です！

耐久性：普通

これなかなか良いれす。 上手く焼くには多少、火力の強い場所を見極めないとコゲやすくなります(竹串が焦げ落ちる)。 あと、串焼き(鉄ネットを使わない場合)の時は長い串でないと回転させる際に手がめちゃ熱いです。 結果、写真のどれかにあるかな？鉄ネットの上で串焼きが一番無難でした( ・∇・)。 それも合わせて、焼き焼き食べる楽しさ、お酒がすすみますね。 焼き鳥より、ホタテとサザエ焼きのほうが普段家ではやらないので美味しく感じました。 いまバーベキューセットとかでスーパーに即焼ける貝殻付きホタテ売ってましたよ。

耐久性：壊れにくい

ずっと悩んで買いました。ホットプレートがあまり好きじゃなく　イワタニ商品が元々多いのですが　肉は当然　野菜やししゃもなど焼くのもグリルフライパンで焼くよりダントツで美味しく焼けます。子どもが巣立ったあと　炙り屋がテーブルに出ると主人のテンションが上がるのがわかります。2人で使うにはいい大きさです。手入れは決して楽だとは言いませんが　食品の美味しさを考えて天秤にかけると美味しい食事が取れる方を選んじゃいます。個人的にはおすすめで買った方が良かったと思える商品かなと思います。

火力は強いのでイライラしなくて焼くことができますが、油煙はそれなりに出ます。でも焼き鳥など本当に美味しく焼き上がります。焼く前にアルミホイルでカバーしておくと後片付けは簡単に洗うことができます。排気をDIYし油煙を吸い上げるようにして、それでどうにか室内で使用することができますが、窓を開けただけでは消臭スプレーでも部屋中に数日間、臭いが残ると思います。キャンプなど野外では臭いを気にすることなく最高に楽しい時間を過ごすことができると思います。

耐久性：普通

家で焼き鳥晩酌がしたくて購入しました。やきまるを数年愛用しているので、イワタニには信頼がありました。 使用感としては、家で焼き鳥するのにピッタリです。脂も落ちて美味しく焼けます。コツは最初にしっかり温めておくことかなと思います。脂が多い鶏皮や豚バラはそれなりに煙が出ますが、それを考慮しても良い買い物だと思います。網焼きで焼き鳥を焼いても良い感じです。おうち晩酌のレベルの上がります。こんな便利機器がこれからも出てくることを期待します。

購入して早速焼き鳥を焼いてみました。 換気扇の下で焼きましたが、皮とぼんじりを焼くと油が落ちて煙が凄かったので家の中ではやめた方が良いと思います。モモ肉ならまだ少しは煙はマシでした。 今回は汚れ防止にコンロの側面と水受けトレーの上にアルミホイルを装着しました。使った後のお手入れはホットプレートのお手入れと同じくらいでそこまで大変では無く、アルミホイル無しでも大丈夫そうです。 次は油の出ない貝類で使ってみようと思います。

焼き鳥を本格的に自宅で楽しみたく色々探し、レビューを読んだりしてコンセント式のを購入しようと思っていたら、家族の一言でこちらの商品に即決定。コンセント式は火力の調整ができなくて焼くのに時間がかかるからカセットコンロの方が良いと！気が長い方でないのでこちらの商品に決定し、ショップさんのキャンセル率も少ないこちらのショップさんで購入しました。耐久性などまだ分かりませんが 自宅で焼き鳥を焼いて楽しみたいと思ってます。

商品が到着してからすぐに使用したくて、普通にお肉と野菜を焼いて食べました 脂身の多いお肉でしたので煙はやはりたくさん出ましたが、火加減も上手にできて本当に美味しくいただきました いつもはホットプレートでBBQしてたのですが断然こちらでのお肉の方が美味しい！ 片付けも大変かと思っていたのですが普通に洗ってコンロも網も綺麗じゃん 大きさは二人でちょうどいいくらい 大人数での使用は不向きです この次は海鮮にチャレンジします

耐久性：壊れにくい

初代炉端焼きを使っていましたが、火力が強くならなくなったことと、もう10年くらい経つので、買い換えました。 初代と二代目は、ケースの大きさは、微妙に違うのですが、 網のサイズは変わらずで、正直何が変わったのか、色ぐらいでわかりません。 網のサイズが変わらなかったことで、別途他社さんが売っている、厚めの鉄板か、そのまま使えるのでよかった。 この炉端焼き機を買うなら、鉄板を買うべきで、最強の焼肉機に変身します。