商品レビュー

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

今日の夕食にするつもりで、「クール便」が届くのを待っていました。早速開封して、1キロの塊にビックリしましたが、西京味噌が入っていたので、指先が凍えそうになりながら一個一個剥がしていきました。今日の分を軽くレンジで半解凍してからアルミホイルで包んで、魚焼きグリルへ。残りは、一食分ずつジップロックして冷凍庫へ。 お味は待った甲斐もあり大変美味しくいただきました。これから暑くなるので、食欲がない時や、夕食の支度が間に合わない時などに「時短料理」が出来るので重宝しそうです。 昨年のお中元に名店の西京漬を姉から送ってもらいましたが、お値段が目が飛び出るほど高いので、自分で買うのはムリだと思っていました。一切れの値段＝1キロもあるカマの西京漬は、これから我が家の冷凍庫の常連さんになりそうです。まかないのカマや端切れですが、名店の味に負けていません。塊のまま冷凍庫に入れずに一回分ずつに小分けする事をおすすめします。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

7/10と7/15の2回続けて購入してみました。7／10購入分は¥2,800で鯛のカマが3個とブリ、鮭の切れ端がはいっていて食べ応えがありました。 7/15購入分はセールで¥2,220で鯛のカマは1個で残りは鮭のカマ2個と残りの切れ端も殆ど鮭でした。 味噌の味は程よい甘さで美味しいと思います。よって、いつも同じクオリティで届く事は無いと思います。当たり外れのある商品です。 1回目はあたりで2回目は外れといったところです。 送料無料ですので、マグロの切り落とし、ネギトロなど送料が有料のものも購入すれば全て無料で配送してくれますので、外れでもお得だと思います。西京漬の賞味期限は冷凍で半年ほどあるので買置きにはぴったりです。冷凍できますが、到着して直ぐなら、剥がれるので分けて再度冷凍できます。家で冷凍に入れてしまうと解凍しない限り、小分けできません。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

7/10と7/15の2回続けて購入してみました。7／10購入分は¥2,800で鯛のカマが3個とブリ、鮭の切れ端がはいっていて食べ応えがありました。 7/15購入分はセールで¥2,220で鯛のカマは1個で残りは鮭のカマ2個と残りの切れ端も殆ど鮭でした。 味噌の味は程よい甘さで美味しいと思います。よって、いつも同じクオリティで届く事は無いと思います。当たり外れのある商品です。 1回目はあたりで2回目は外れといったところです。 送料無料ですので、マグロの切り落とし、ネギトロなど送料が有料のものも購入すれば全て無料で配送してくれますので、外れでもお得だと思います。西京漬の賞味期限は冷凍で半年ほどあるので買置きにはぴったりです。冷凍できますが、到着して直ぐなら、剥がれるので分けて再度冷凍できます。家で冷凍に入れてしまうと解凍しない限り、小分けできません。

鮮度：良い、大きさ：普通

2023年1月に購入させていただきました。 一つの塊になっているので半解凍状態で小分けにする作業が少し面倒ですが、この値段と味なら満足です。個人的には、小分けにして値段が上がるならばこちらのほうがよいです。あと何が入ってるかなというワクワク感もあります（笑） 内容は、鰤のカマが2つ、真鯛のカマが2つ、お弁当サイズほどの鮭の切り身が7つでした。 特に真鯛のカマは脂乗りもよく大変おいしかったです。臭みやパサつきはありませんでした。甘く香ばしい味噌の風味でご飯がどんどん進みます。 食べる際に解凍と2,3日寝かせることが推奨されてましたが面倒だったので、殆ど凍った状態でグリルに入れて焼いてみましたが、これでも問題なくおいしく食べれました。 ぜひまたリピートさせて頂きたいと思います。

鮮度：悪い、大きさ：普通

味は良く染み込んでいましたが、カマの1番処理しないと生臭みが回ってしまう所が残っていて、自分で処理しました。 もう少し、訳ありだとしても、お魚屋さんなのだから、消費者に対して最低限の処理はして欲しいと思いました。 １つのくさみの原因が、他の魚迄移り全体的にその原因で全ての魚が、台無しになると思いました。私は魚が大好きで、こだわりがあり、近くのスーパーで買う時に、魚屋さんはちゃんと最低限の処理はされているので、魚屋としてもう少しプロ意識を持って販売して頂けたら、美味しく頂けると思いました。、辛口コメントですが、ゴミ箱の袋の中に、そのまま捨てて西京味噌を適当に混ぜただけの様にも思いました。 味噌の味は、円やかで美味しかったと思います。

鮮度：良い、大きさ：普通

カマがランダムにカチカチに凍って盛ってあり、そこにミソが接着剤的にカマ同士を密着させてるので、ときほぐすのがこの商品の課題となります。やや解凍してからでないと力任せでザクッとカマを折ってしまうことがあります。味は普通に西京焼きで良いのですが、今回、他のレビューの方の写真と比較しても、1回目と比較しても（今回2回目）量が少ないと感じました（写真参照）1回目と同様に6片に分けましたが、1食分が物足りないものもありそうです。 魚種だけでなく量も当たり、ハズレを覚悟する必要がありそうです。 やはり解凍後２日前後熟成させたほうがミソ漬かりが良さそうでした。

鮮度：普通、大きさ：普通

西京漬けが高級なイメージが強かった私には、届いて箱を開けるとまず1kgの塊にびっくりしました。大きさは様々で種類は3種？1つずつ取るのが少々大変でしたが、1枚ずつラップしました。個人的には一人暮らしなので結構ボリューミーに感じました。朝届いたので、お昼に早速頂いてみまたしが、脂ものっている上にまろやかな風味でとても美味しかったです(骨、カマの部分が好きなので尚更だったかもです)。西京漬けには、色々健康や美容で注目される成分が豊富と聞いていたので、こんなに美味しく頂け本当に満足出来る物だったのでリピ買いしたいです。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

魚の鮮度は非常に良く、臭みは全くありませんでした。 いくつか入っていた鮭の内の1切れを除いて、脂がタップリのったものばかりで、鯛か何かは、ふわっ・ジュワーで特に美味しかったです。焦げなかったものは皮まで美味しくいただきました。 味噌もサッパリ薄めですが、風味が良く、味噌が付いたまま一緒に焼いて食べると最高でした 難点は、全部丸ごと１塊りでビニールにまとめてあり、一度に食べない場合は、一旦半解凍にしてから小分けにしないといけなかったのと、カマがデカすぎてグリルに入らない物が１つあり、切断しないといけなかったことです。

おいしいです！ まだ魚に凍ってる部分があったのか、説明通りに焼いたら半分ぐらい生でした。 生のまま食べたのですが（食べちゃいけないですよね）お腹を壊しませんでした。 新鮮なんだと思います。 2回目はしっかり解凍した上で30分ぐらい焼いたら焼きすぎで硬くなってしまいまして、やっぱり説明通り２、3日冷蔵庫に入れといてから書いてある時間焼くのがいいんだと思います。 入ってたのは鮭のカマが2個、鮭のハラスが2個、ハマチのカマ（ですかね？大きい）が2個、カンパチ（ですかね？）が1個でした。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

実家の両親に贈りました。西京焼きは値が張るので1年に1度くらいしか買わないそうです。以前、別のお店の商品を送りましたが、母が言うには今回の西京焼きの方が味が良いとのことで大満足の連絡がありました。昨日AMで到着してその日の晩に真鯛を焼いて食べたそうです。結構、味にうるさい父が「これおいしいいな」とのことでした。また機会ありましたらお願いすると思います。値段としてもお得だと思います。（訳ありだからあまり身はついてないかなと思いましたが、十分ついているとのことでした）

鮮度：良い、大きさ：大きめ

凍っていたので少し解凍して余計な味噌を外しながら小分けしました。とても大きなカマが6個入っていました。届いた日の夕食に一番大きいのを1個焼いて食べました。残りの5個はラップに包みジップロックに入れて冷凍庫に入れました。肉厚で脂がのっていて食べ応えがあり、とても美味しかったです。近所のスーパーでカマを見つけると購入していたのですが、こちらの方がお得です。トレイに1キロとありましたが実際は1.2キロでした。ビールに合います。無くなったら、また購入します。

鮮度：良い、大きさ：少し大きめ

皆さんのレビューを見ていたら、大変面白そうだと感じたので初めて注文をしてみました。 届いた箱は蓋が盛り上がっているほどにギューギューに詰め込まれていて、中身もとても多かったと感じました。 ブリカマが大小２切れ、ホッケかな…と思われる大きめのカマが１切れ、鯛のカマと尻尾部分がそれぞれ１切れ、鮭のカマは小さめとはいえ８切れ以上入っていたと思います。 まだいただいておりませんので星は１つ減らしてありますが、美味しかったら文句なしの星５つです！

大きさ：少し小さめ

初めて購入しました。他のレビューにもあったとおり、1キロのお魚が1袋に入っての到着でした。半解凍ではバラバラにならなかったので、ほぼ解凍の状態にして小分けし再冷凍しました。 大きなカマは1つだけで、厚みがあったので、魚焼きグリルに入れても 焼ける前に焦げてしまいました。他のカマは全て小さいモノでした。 私的には、1キロってこんな少ないの？って感想。味はよかったですが、個別に冷凍してくれてたら 星ふえたかな？

鮮度：普通、大きさ：大きめ

訳あり商品とわかって購入ですが、思った以上にボリュームがありお得感がありました。味もマズマズ。切り身魚はサーモン？シャケ？が中心でしたが、サワラ、メロも入っていて、美味しかったです。カマ部分は魚の種類は良くわからなかったですが数種類入っていました。味は切り身に比べ浸かってなかったのか？いまいち？切り身の方が美味しいからマイナスに感じたのか？でした。全体的にはバラエティにとんでて楽しめました。

大きさ：少し大きめ

このお値段で上品な味の西京漬け魚が食べられるのはお得だと思います。 味は甘めで、味噌が付いてない部分はかなり味が薄いので、残りの味噌と食べると丁度いいです。 お店オススメの冷蔵庫で熟成させるのは、少し怖くて試していません。 半解凍してから個別にラップで包みましたが、剥がす時に冷たすぎて痛くなるのと、カマの部位なので魚が少し刺さり痛いです。 それでも身は柔らかく美味しいので、リピ検討かな？

鮮度：普通、大きさ：大きめ

味がとても良く、美味しく頂けるので何度もリピ買いしてます。買う時により、味は問題無いのですが大きさや数に当たり外れがあるように思います。今回は、カマの大きめ？の部分が4個と小さいの2個、付着している味噌が今までになく多く味噌で重さが出てるような…。美味しいので問題もなく、色んなパターンがあるんだなと『買うタイミング？どういう内容が来るかは届いてからお楽しみ』と感じました。

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

昨日注文、今夜たべました! めちゃめちゃ、おいしいლ(´ڡ`ლ) 西京漬けなんて、皆同じとおもってましたが、薬臭くないし、キチンと冷凍で届くし、いろいろ魚種類あり、今日は、ブリっぽい魚を焼いて、夕食、めちゃめちゃ旨し。　 カマだから、プリプリで、美味しくて、残りの魚カマも、いつたべようか？仕事休みの前の日に、食べよーかなと、冷凍庫に、待機してもらってます。 もう一度…美味しかったー

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

本日、届きました。早速、ぶりかまと鯛をあまり、西京味噌を拭わずにフライパンで焼きました。 骨の周りがとても美味しく、鯛は身がすごく美味しかったです。 ほかの鮭等の身５切れくらいは、それぞれ1切ずつわけて冷凍しました。 小分けにわけて送られてきたらそのまま冷凍できるのでそのようにしていただいたらさらに嬉しいです。 味はとても美味しく、幸せな食卓になりました。ありがとうございます。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

3度目の注文を、させていただきました。 大きなパックにぎっしりと詰まっていますので、半解凍にしてから小分けしてジップロックに入れ、食べる時には解凍しつつ焼いていますが、火加減で焦げやすいのもあると思うので注意が必要です。 面倒な方や、火加減が分からない方にはお薦め出ないかも？ しれません。西京味噌は美味しく、お気に入りです。また注文させていたたます際にはお世話になります！

鮮度：非常に良い、大きさ：大きめ

リピート注文させていただきました、西京味噌が好きなのもありますが、かまは食べ応えのある部位でもありますので、魚好きにはもってこいですが、濃い味が好きな方には好ましくないかも？ しれません… 商品が到着しましてから、半解凍までしちいから、小分けにして、あとは冷凍しました。鮮度はとても良く感じます。 焼く時には焦がさない様に火加減に気を付けなければいけないです。