400gが3パックで、冷凍庫の掃除と整頓が出来ました。年末に更に冷凍庫や冷蔵庫の需要が増すので、ちょっと買いすぎたかな？って思いましたが、思い切って夕飯に「すき焼き」にしました。二人分で400gは、年末とお正月だけの贅沢です^_^ 黒毛和牛のA5等級だけあって！大変美味しくいただきました。ほぼほぼ柔らかい部位でしたが、切り落としなので時々かみごたえのある部位もありました。でも、外国産の牛肉や国産牛のような硬さではないのです。少し硬さを感じる程度です。肉の旨みもこうゆう部位に含まれていると思います。 適当に「サシ」がある部位は本当に柔らかくて、切り落としでは、もったいない位の「いいお肉」ですよ。 肉の厚みもあるので、しゃぶしゃぶ以外の、ビーフカレー、牛丼、牛肉サラダ、肉じゃがなどに向いていると思います。 又、お肉も一枚が大きいので、ごぼうの牛肉巻きとか肉巻きおにぎりとかも作れると思います。 美味しいお肉を送って下さって感謝しております。 ありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し大きめ

今日の夕食にするつもりで、「クール便」が届くのを待っていました。早速開封して、1キロの塊にビックリしましたが、西京味噌が入っていたので、指先が凍えそうになりながら一個一個剥がしていきました。今日の分を軽くレンジで半解凍してからアルミホイルで包んで、魚焼きグリルへ。残りは、一食分ずつジップロックして冷凍庫へ。 お味は待った甲斐もあり大変美味しくいただきました。これから暑くなるので、食欲がない時や、夕食の支度が間に合わない時などに「時短料理」が出来るので重宝しそうです。 昨年のお中元に名店の西京漬を姉から送ってもらいましたが、お値段が目が飛び出るほど高いので、自分で買うのはムリだと思っていました。一切れの値段＝1キロもあるカマの西京漬は、これから我が家の冷凍庫の常連さんになりそうです。まかないのカマや端切れですが、名店の味に負けていません。塊のまま冷凍庫に入れずに一回分ずつに小分けする事をおすすめします。

注文番号 1kselect-y1-10012740 顔のほおと鼻、小鼻と毛穴が目立ち、小ジワや大ジワはあまり無い代わりに、加齢とともに肌のくすみ、たるみが目立ってきました。中年の頃の若作りなど小手先のスキンケアでは、加速度がつきすぎて最近では完璧に「お手入れ不足」でした。マスク生活が長すぎて怠慢だったと反省しています。 自粛のマスク生活でも20代30代の方達は、手を抜く事無くマスクの下でもキレイにしているので、その秘密を探したところ、おうちでエステしていました。超音波の美顔器は大昔使った事はあるけれど、コスパが良くて小さくてお手軽なウォーターピーリングも超音波でお手入れすると知って、注文しました。まだ一回しか使用していませんが、これなら続けられそうです。マスクがいらなくなってからでは遅いので、今から着々と準備しておきます。（笑） 良いお品を迅速丁寧に送ってくださってありがとうございました。

鮮度：非常に良い、大きさ：少し小さめ、身の詰まり：非常に良い

蟹は「当たり」と「はずれ」の差が大きいので、正直届くまで不安でしたが、宅配便を受け取った瞬間、ずっしりとした重みと箱の大きさにビックリでした。そして、箱を開けて又ビックリ。5杯入っているのを想像していたのですが、何と！7杯の蟹がぎっしり入っていました。 夫と二人家族なので、実家と親戚に「お裾分け」しました。が、翌日早速お礼のお電話をいただきました。身入りがいいのと蟹の味がしっかりとしていて大変美味しかった。と喜んでいただきました。私達は、その電話の後、「蟹すき」にしていただきましたが、カニみそも甲羅も足も全て身いりがよく久々の美味に大満足でした。翌朝は、蟹雑炊にして豪華な朝食にしました。 結局、蟹が一サイズ小さかった分、「お裾分け」2軒分と何回かに分けて食べれて、良かったと思います。 美味しい蟹を送って下さって大変感謝しております。 ありがとうございました。

香り：非常に良い、苦味：弱い、酸味：少し弱い

お試しで購入しました。豆と中挽きで。お隣さんがコーヒーを豆で挽いて楽しんでいる事を伺って、ぜひ「ハワイコナコーヒー」を味わってもらいたくて、お試しだから少しですけれど、とお渡ししたら、袋から漂う香りに笑顔がこぼれました。酸味も苦味もほとんどなく、若い頃にハワイのお土産でいただいた「コナコーヒー」が甦りました。あまりの感動でいろいろコーヒー豆屋さんを探した事も思い出しました。その後ハワイへ何度か行きましたが、シアトル系のコーヒーが全盛になり濃くて苦いイタリアンローストになった「コナコーヒー」にショックを覚えました。オアフ島からハワイ島の本場のコナ（地名）でもローストの方法でせっかくの香りの良いコーヒーは台無しになってしまっていました。昔の良き思い出が今回甦り、嬉しかったです。お隣さんも美味しく家族でいただきましたと、わざわざ報告に来てくれました。

甘さ：すごく甘い、鮮度：良い、大きさ：普通

12月上旬に購入して2回目の注文（予約1/6以降発送）をして、今日届きました。途中紅まどんなの人気がピークに達して、再度注文受付を待って12/13に予約出来ました。 今回は、「あいか」2L 5kgの箱に28個入っていました。 小さいサイズも混載（本当に小さいのは2個ぐらい）で箱の重量は6kgあったので、お得感満載でした。一つ皮が変色していたのですが、中身は大丈夫です！紅まどんなと同様の味と香りです。 今年、一周忌の法要が1月中旬に予定していた為、ギリギリ1/6からの発送をお願いしたのですが、コロナ禍で感染者が増え続けてしまい残念ながら、法要は中止にしました。 せめて、お仏前に「お供え」して供養したいと思っております。 来年の三回忌の法要には、又貴ストアにて「紅まどんな」を注文するつもりですので、よろしくお願いいたします。 ありがとうございました。

サイズ：少し小さめ、重量感：非常に軽い、使いやすさ：とても良い

以前、知人からシャチハタのキャップレスをプレゼントしてもらった時は、メールオーダー式ではなく字体を選び郵送したと思います。返送用に切手を入れて封筒で送った覚えがあります。プレゼントで頂いてからしばらくそのまま保管していて、それでも期限があるだろうと、ようやく重い腰をあげて注文し、忘れた頃に返送されてきました。普通のシャチハタ印は、よくキャップが壊れたり（割れてヒビが入ったり）紛失したり、インクがかすれたり、いろいろ大変ですが、このキャップレスはキャップは無いので壊れる事も失くす事もありません。注文時に色と字体と名前を入力するだけで、返送もすごく早くてビックリしました。宅配ボックス用に目立つピンク色にしました。これからの時代は電子印になってゆくでしょうが、宅配便や回覧板がなくならない限り、認印として重宝すると思います。

以前は、手作り餃子を50個とか100個位作って、余った物を冷凍していました。近くのラーメン屋で、冷凍の餃子を買ってくる事もあり、コロナ禍で買い物や外食の回数が激減したので、オンラインも有りかな？と軽い気持ちで注文しました。たまたま我が家に来た姪にこの餃子を渡したら、兄の家族全員から絶賛のラインや電話の嵐で、こちらが驚いてしまいました。 「頂いた餃子が美味しすぎるんですけど❤️ こないだ焼き餃子にして今日は、水餃子にしました！ モチモチで美味しすぎました❤️ またどこのか教えてください笑」 ↑姪からのラインです^_^ 注文してから届くまで10日ほどかかるので、二回目は姪には黙っていました。冷凍庫が満杯になるので、今度は実家に届けに行きました。 ちなみに、ラーメン屋の餃子は30個で630円です。プラス保冷バック50円也。

鮮度：良い、大きさ：普通、身の詰まり：非常に良い

初めてマルズワイ蟹を食しました。地元では、ワタリ蟹がいわゆるカニで、最近になってズワイ蟹とかタラバ蟹とか北海道や北陸、山陰地方（外国産も）が普通になってきましたけれど、これはワタリ蟹の大きいサイズって感じでした。カニすきにしていただきましたが、見入りはびっしりで身離れもよかったです。塩分は鍋の出汁を塩分薄めにしてあるので、ちょうどよかったです。ただ、ズワイ蟹とは味が違うというか？ワタリ蟹の濃厚な味ともちょっと違う感じがしました。ほぼ美味しくいただきましたが、一箇所だけ？ドロ臭いところがあったのが、残念です。脚の部分ではなかったような気がします。元々カニミソが好きではないので、甲羅のところにカニミソっぽい臭いが残っていたのかもしれません。ちなみにカニミソが好きな夫は美味しいと言って食していました。

最近は、外食の代わりに弁当やお惣菜を「お持ち帰り」、手作りの夕食も冷凍品やレトルトなどに変化しています。家族が減ったのと外出自粛で、スーパーへ買い物も週一回に減りました。 手作りの餃子とは違って、冷凍のものは開封すると一回で調理しなければ（くっついているので）いけなかったのが、ひとつひとつがパラパラに冷凍されているので、「好きな時に好きな量だけ」焼くことが出来て、大正解でした。お弁当に1から3個焼く事も出来るし、あともう一品おかずがいる時に副菜にも便利です。 餃子の皮はもう少し柔らかいのが好みですが、よく蒸し焼きにして対処しています。野菜とお肉のバランスがいいので、中華鍋の時に入れるのもいいと思います。水餃子のようにしてもモッチリ感が出るのかな？ 良いお品を送ってくださってありがとうございました。