サフ インスタントドライイースト [金ラベル] （高糖生地用） 125g

宮城県在住です。震災後、パンが店頭から消えました。もちろんその他の食品もですが。 子供たちからの『パン食べたい！』の要望で、電気も復旧したし数年ぶりにホームベーカリ登場！でしたが、小麦粉はもちろん強力粉もイーストも買えない状況でした。物流が一部回復したと聞き、早速注文しました。 子供たちには初めての体験ですが、パンが焼けるまでのわくわくした時間を楽しく過ごしたいと思います。 ありがとうございました。 無くなったら、またお願いします♪

サフの赤と金を使用したことがありますが、金の方が臭いが控えめに思うので、金を使用してます。ドライイーストの臭いがきついと焼き上がりのパンがイーストの臭いになっちゃうのだけど、金はたっぷり（粉300に対してイースト6g）使ってもそれほど嫌な感じはしない…と、私は思う。天然酵母で作ると美味しいけど、作るの面倒だから、やはり普段はイースト使っちゃうんだよね…

2回目のリピです。 パン作り暦はまだ浅いので、この金サフが菓子パン生地に合うってこと事を使ってる途中で知りました。（苦笑） どうりで糖分が沢山入った生地でも膨らむ訳だ（笑） なのでパン作りが楽しくて楽しくて！ あっという間に使い切ってしまいました。 今度は赤サフも一緒に購入したので、パン生地で使い分けようと思います。

以前は、青いキャップの容量大の紙パック式を購入していました。イースト特有の臭いには抵抗なく、今回は同じメーカーの小さめにしました。大は冷凍で届くのは保存上良かったのですが、一回で使用するのが2グラムなもので、使用量には注意したほうが良いかも。サラサラ顆粒なので使いやすかったからリピーㇳです。

たっぷり入っていていい感じ 開けやすいんだね！ 甘いリッチなパンをたくさん焼きたい人には最高のイーストだろうね！ コレを他の数種類の醗酵食品と少しずつ混ぜて水で何倍にも溶き延ばすと、強力なバイオ消臭剤となって猫のスプレー臭さえ分解して消し去ってくれるそうだ、…一週間の使用期限はあるが

主にホームベーカリー用に使っています。 相性も良くふっくら焼けます。開封後は小さめの蓋がしっかり閉まる瓶に入れて冷蔵庫で保管しています。 夏場はドライイーストを少し多めに入れています。ドライイーストは金サフ以外は使った事が無いので、また無くなったら購入します。

お店、スーパーで売っている黄色い箱のドライイーストを使っていましたが、少しパン作りの事がわかる様ななってくると、匂いが気になってきました。こちらのドライイーストを気持ちだけ配分より少なめに使用してみると、匂いも気にならず、とても良いです。

高糖パン用と書いてあり心配でしたが、いつもの食パンを焼いてみたところ、何の問題もありませんでした。おいしく焼けましたよ☆ ちなみに、ナショナルのホームベーカリーで焼きました。 値段はスーパーで買う商品より、ずっと安かったです！

リピ買いです。この商品を知るまではドライイ－ストはどれも同じとおもってました。ケ－キやパンやどんな手作りの材料に使えることが分かって安心して今回も購入しました。色々な手作りパン等を作りたいと思います。

以前赤サフでハチミツ入りの食パンを作った際は、全然膨らまずに失敗作でしたが、金だとそんなこともなく助かってます。ただ、そんなに頻繁に作るわけではないので、この量だと使い切る前に劣化させちゃいます。