BALLARINI バッラリーニ トリノ フライパン 24cm 75001-762×1個 フライパン

T社のテフロン加工フライパンからの買い替えです。長く使いたいほうなので、テフロン加工でなく焦げ付かないもの、IHガス両用タイプを探してこちらを購入しました。非常に美しい佇まいで自分好みでした。前回のフライパンは裏面がステンレスで底が厚くT社製では重い方だと思いますが、こちらはもっと重いです。本体に厚みがあり、取っ手も金属なので。フライパンを振る作業は慣れないと大変かも。使っている鍋がどれも重いので、自分的には問題なしです。火の通りが早く均一です。鶏肉でも豚肉でも一枚肉は綺麗に焼けました。焦げ付きもなし！何より美しい佇まいが自分好みで、テンション上がります。ちょうどセール期間で公式ショップさんでお安く購入できてよかったです。発送は大変速やかでした。ありがとうございます。

自炊歴は浅いのでフライパンにこの値段を出すことに少々躊躇いはあったのですが、買って大正解でした。まずデザインが良いので、キッチンの壁にフックで引っ掛けておくだけで絵になりますし(笑)、その結果料理が楽しくなってきます。 持ち手がステンレス製なのでハッキリ言って重いですが、それが炒め物の鍋振りの際の安定感に繋がります(不必要な振りをしなくて済む)。コーティングの効果もバッチリで「適正な温度で使う」「空焼きをしない」等の基本的なルールを守ればコートが剥がれてしまうということはありません。コートが保たないという人がいますが、やたら強火で使ったり冷めてない状態で水洗いしたりしてるんだと思いますが、そんな使用法ではどんなフライパンだって長持ちしません。

イタリアンやフレンチシェフも愛用するバッラリーニ。我が家はIHのため、トリノを購入。フライパンや鍋は鉄、ステンレス、アルミ、とそれぞれの用途に合わせ使い分けていますが、このバッラリーニを使うようになってから、こればかりになるほど使い勝手が良く耐久性にも優れていて気に入っています。

買って良かった最高です、重みはありますがそこまで振るわけではないので問題無し。テフロンのフライパンはすぐダメになってましたがこれはそれ以上に使えそう。何よりいいと思ったのが平なこと！ihで使用してます、テフロンは端になるにつれ下がっていってたのにこれは平なので温度が均一！

某シェフが使っていたので購入。基本、鉄フライパンを使いますが、こびり付きそうな料理に使っています。 ハンドルも握りやすく、振るのも楽ちん。 コーティングは数年使わないと耐久性はわかりませんが、水で流してスポンジでさっと拭けば汚れは簡単に 落ちます。購入してよかったです。

届いた日に試しに目玉焼きを作りましたが、スルッと剥がれます。野菜炒めも少量の油でできました。汚れも簡単に落ちて、安全なフライパン。耐久性はまだ分かりませんが、デザイン性も優れており、満足です。

身体の事を考えてフライパン、鍋を選ぶ様になりました。 IHなので何回も安いフライパンを買い替えてきました。 このフライパンは一回温まると短時間で料理ごできます。 買って良かった。

油を少量引くだけで食材のこびりつきはなく、簡単に火入れをすることができます。もちろん強火にすればしっかり肉にも色をつけることができるので大変便利なフライパンです。

この商品は以前28センチのを購入してとても気に入っており、今回は24センチを購入。やっぱり使いやすくてまた一つ欲しくなりました。次は深型のを考えちゃうです。

ビジュアルも素敵で、使い心地も最高です。重いというレビューが多かったけどこの重みがあってこそかと使いながら感じてます。20センチも欲しいなとおもってます。