ベンリナー スーパーベンリナーNo.95 スライス幅 (まな板幅) 95mm 95

ベンリナーを10年以上前から使ってます。切れ味切具合が悪くなったので、買い替えで購入しました。新しいこともあり、確かに良く切れます。皆さんが書かれているように指を切らないよう注意しなければなりません。過去に一度指を切ったことがあります。小さく短くなったら無理をせず後は包丁等で切ったら良いです。 今回は従来の使用品より一回り大きいNO95を購入しました。プロ仕様なので大きいです。収納にちょっと嵩張ります。キャベツの千切り等には幅広なので良いかもと思ってます。ダイヤル摘みで厚さを調整する機能はこれは良いです。過去の投稿で「ママの千切りより、ベンリナーの千切りの方が子供がよく食べてくれる」そんなようなのがあったような、確かにそれは納得です。ただ大きなボール容器で無いとダイヤル摘みが邪魔でボールにしっかりと固定できません。ここが減点壱です。我が家では根野菜の千切りするときはベンリナーが無くては作れません。更なる改良を望みます。過去に万能野菜調理器の類似品を購入したことがありますが、やはり切れ味ではベンリナーが格段に良いです。

こちらの幅が狭いタイプを使用してましが、キャベツや大根などが使えないのでこちらを購入しました。 どちらも、スイスイスライスできてテンションアップ！ キャベツの千切りが時短になり、私が切った千切りを食べない娘が、「これならおいしい」と食べてくれました。(←若干複雑…(^-^;) フライドポテトを作るのに、じゃがいもの拍子切りもしたかったのですが、じゃがいもが固くて全く切れませんでした。(じゃがいもの圧力で歯がたわみます。) 唯一、それがとーーーっっっっっても残念です(TT)。 前回(幅狭ベンリナー)を使っていて感じたのですが、金属製の歯だからか、使い込むうちに切れ味が悪くなって非常に危険なので、歯の部分をセラミックにしてもらえると嬉しいです。 メーカーさん、よろしくお願いします！

大きいと分かっていましたが、 やはり収納場所に困るくらいの大きさです。 主にスライサーのみで使っています。 最初にジャガイモで千切りしてみたのですが、 芋を押す時に千切りの刃だと抵抗が強く 勢い余って手を切ってしまいました。 （ガードもありますが、ある程度スライスしないとグラグラするので最初は指で掴んでいました） 怖いので抵抗の少ないスライス刃の方が使いやすいです。 千切りしたい時はスライスしてから 薄切りになった物を端から包丁で千切りにしています。 それでも一から包丁だけで切るより早くてきれいに千切り出来ます。 この大きさだからスピーディにスライス出来るので 収納場所に困っても気に入っています。 オヤツにスナック菓子ではなく ジャガイモのガレットを気軽に作れるようになりました。

昔母が使っていて、よく切れるのでお気に入りでしたが、町内の炊き出しに持って行ったら千切り刃が行方不明になってしまったので使わなくなってしまいました。それ以来ベンリナーの存在を忘れていて色々な千切り機を使って見たのですが、巾が思う大きさで無かったり、スムーズに切れなかったりするのでネットで検索してたらベンリナーを発見。昔より巾広のこちらを購入。よく切れるので指を切らないように注意が必要。今年は切干大根を作るのに活躍してくれるでしょう。欲を言わせていただくと、厚さ確認で試し切をしないといけないので厚さ調節の目安になる印があると便利だと思います。

大量調理施設の職場の仕込み用に購入しました。 以前は違うスライサーを使用していましたが、すぐに破損することが重なり、やっぱりベンリナーがいいなと思い購入を決めました。 購入して2ヶ月経過してますが問題なく使えてます。 使用頻度のある給食業界にはいい商品です。 ただ本体が業務用の食器乾燥庫に入れるほど耐熱ではないようです。

母が若い頃(５０年前)に 購入したベンリナーが 今も 実家で大活躍しています。 私も もっと早く購入していれば、美味しいなますや めっちゃ綺麗なキャベツの千切りを 楽に作ることが出来たのに〜と 結婚３０年目にして 後悔してます。 切れ味抜群なので 買って損はありません！！ 料理が楽しくなる事 うけあいです。

昔使ってたのに　いつの間にか　プラスチック性のスライサーに　変わってました けど　気がついたのです。 昔　母さんは　ベンリナー使ってたたな　　　と ついに我が家にベンリナーが　 使い野菜を切ると　ひとランク野菜が上がったような 切り口　料理が　とても　引き立ちます 嬉しくて　　毎日　使い始めました

大きさは大きなボウルにぴったりで、想像以上に大きかったです。まだ慣れなくて上手く使いこなせないところですが、玉ねぎのスライスは早くとても薄く切れるので涙が出て大変になるなんてことがありません。 小さいサイズでもよかったかなと思います。

切れ味がとてもよく料理の時短に役立ちます。ただサイズを知っていたとしても実物を見ると思っていた以上に大きく感じます。キッチンの収納スペースに余裕がない場合はスーパーベンリナーではなくベンリナーの購入を検討した方がいいかもしれません。

切れ味が良く、ストレスなく使うことができます。 厚さ調節できるところも気に入っています。 千切り用の歯の取り付け方が分からず苦労しましたが、慣れればスムーズに歯の交換ができるようになりました。 重宝しています。