金寶仁井田本家 福島県 料理酒 『旬味』 純米原酒 720ｍｌ

まだ一度しか使っていませんが、お魚を蒸し焼きするのに使ってみると、今までと同じ味付けなのにふっくらとより美味しく出来上がりました。この料理酒を使う前もこだわった物を使ってはいたのですが、今後はこちらをリピートしていきたいと思います。

いつも使っている日本酒。アミノ酸＝旨味と思うと、こちらの日本酒を使って美味しくならないわけがない、高級な味の素といった感じです。 お味噌汁とか、普段使いしてます。ほんの少しの日本酒を入れるだけで、なんでも美味しくなります。

仁井田本家といえば福島県郡山市東部にある有名な酒蔵で。「自然酒」や「田村」の銘柄で日本酒はありますが、料理酒があることは知りませんでした。使ってみると料理にも良い味わいを加えてくれるのでリピート買いを考えています。

香りがとてもいいです。美味しい日本酒の香りの印象と高い感じです。料理が一気に本格的な味になります！通常の料理酒よりも甘味が強いようで、砂糖を一緒に使うレシピのときは砂糖の量を少し減らしています。

Instagramライブの料理教室で紹介されていて、使ってみたくて注文しました。届くのも早く、紹介されていた通りふっくら仕上がる料理酒でした。なくなったらまた注文したいです。

自然栽培の料理酒をネット検索して探していて、この商品を知りこちらのショップで購入しました。 お値段はしますが、作る手間暇コストを考えると、とても良い商品だと思います。

料理酒は旬味しか使わないので、毎回こまめに購入するのは面倒でした。一度に本数買える事に助かります。今回で二回目の注文ですが、またなくなりそうになったらお願いします。

3本セットを購入。そんなに使わないかと思いきや、手軽に味に深みを出せるし、かと言って変な癖を付けることもないので、しょっちゅう使います。まとめ買いして正解でした。

この料理酒に変えてから、これでないとダメになりました！重たい商品だし店舗での販売もなかなかないので、まとめ買いできて大変便利です

もう10年以上料理酒はにいだしぜんしゅ旬味しか使っていません。料理苦手な私でも美味しい料理にしてくれる魔法だと思ってます。