サフ インスタント ドライイースト (金) 3g×10袋セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル

今までスーパーで売っている市販のインスタントドライイーストを使用していましたが強力粉を購入する際に、ついでにと思い金のドライイーストを購入しました。市販のドライイーストと金のドライイーストを使用して作ったパンと比べてみると匂いと味に違いがあると思いました。金のドライイーストの方がイースト臭がほぼ無く粉の味と匂いをダイレクトに味わえて、とても美味しかったです。膨らみに関しての違いは、あまり無いように思いました。菓子・惣菜パンや食パンを作る際に砂糖（25ｇ前後）を平均にして使用する事が多いので砂糖を10ｇ以上入れる時は耐糖性のある金のサフを使用しています。砂糖をあまり入れないパンだと赤サフの方が良いのかなと個人的に思いました。砂糖の量によってインスタントドライイーストは使い分ける方が良いかなと感じました。それと2日に1度のペースでパンを作っている私にとっては20袋の小分けは重宝しています。

以前はスーパーマーケットにて市販のドライイーストを購入してパン作りをしてました、今回リピート購入になりますが前回は3g×10袋を購入してましたが、一回分の個包装にになっていて非常に使い易く、リピート購入の今回は3ｇ×20袋入れを購入しました、朝食はパン食なので独特の臭みもなく、焼き上がりの香りも良くて、夜にセットしてホームベーカリーにて食べています、次回も無くなる直前にお世話になります。

いつもはスーパーで買ってますが、いろいろお菓子用品を購入するのに一緒に購入してみました。 一回分が小分けになっているので使いやすいのと、ホームベーカリーのパンもしっかり膨らむので安心して使ってます。 いつも夜ホームベーカリーにセットして、朝焼き上がるようにしているのですが、季節によってはペタンコだったり膨らみ過ぎたりしてたのが、これだと安定しているなと感じてます。

リッチな食パンや菓子パンもよく焼くので購入しました。赤サフでも膨らみますが、しっかり膨らむかな？と不安になる事もないので安心して使っています。イーストの独特の匂いなのですが、よくサフの方が匂いが少ないと聞くのですが、スーパーでよく売っているイーストとの違いはそんなに無いように感じますが、スーパーのイーストを買うよりお安いし、膨らみもいいので嬉しいです。

ホームベーカリーで食パンを焼くので購入しました。 １回の使用量が個別包装になっているので、湿気たりすることもなく安心です。 満点でない理由は、日ごろ使っている強力粉との相性なのか、 パンの膨らみがこれまでより膨らまなかったためです…が美味しいパンが焼けました。 もっと美味しいパンが焼けるよう、何度でもチャレンジします!!

以前スーパーブランドのドライイーストを使用していましたが、このお店のブリオッシュの膨らみが悪く、このサフの白いドライイーストにしたら、他のパンのように膨らみました。ドライイーストでこんなに違うのかとビックリでした。またドライイーストは湿気が大敵なので3グラムずつの使い切りタイプが便利です。

糖度の高い物用なので、アレンジで生クリームやはちみつを足してもちゃんと膨らみますね。 以前赤袋を買ったのですが、基本レシピのパン以外では、膨らんでもしぼんだり、膨らまなかったりで、こちらに変えました。 小分けになっているので保存も良く、計量も要らないので、パン作りにはベストだと思います。

使い切りタイプで測る手間が省けるのが何より助かります。 スイートなパンが好きなのでいつも金タイプを使っています。これしか使ったことがないので他との比較はわかりませんが、良く膨らむし、イースト臭が気になったことはありません。 これからもリピートして使っていくつもりです。

素早い配送有難うございます。ラムレーズンやドライフルーツがたっぷり入ったパンが好きで、ホームベーカリーで焼いてはみるもののイマイチ発酵不足。詳しい人に聞いて、耐糖性のサフの情報を頂き、早速、焼いてみたら大成功。使う イーストでこんなに違うんだと納得しました。

早く届いてよかったです。ありがとうございました。おうち乃が美食パンや、リッチな食パンを焼くときに必要だと思いましたし、赤のサフとどう違うのかも気になりましたので、まず10袋を購入。近所のスーパーには小分けタイプが売ってないので、ありがたいです。