江別製粉 江別製粉 パン用粉 ゆめちからブレンド 2.5kg×1個 強力粉

ホームベーカリーで食パンを焼きます。これまで国産小麦は春よ恋を食べていましたが、他のも試してみたくなり、比較的割安なゆめちからブレンドを購入しました。春よ恋より水分を多目にして焼きました。高さも十分でて見た目はかなりよいです。香りは春よ恋の方が芳醇な感じがします。食感はもっちりです。焼きたてもいいですが、焼いた翌日もサッとトーストすると噛みごたえがあり美味しくいただけました。

ホームベーカリーで焼いたパンがここまで美味しいのにはびっくり！あまりに美味しかったので、粉を友人に送りました。普段、パンの味とかに何も言わない（気が付かないとも言う）旦那さんが、「今日のパンはムチャクチャ美味しい」と絶賛だったとか。

食パン用に買ったのですが、やっぱりハルユタカの方が好き。伸びはユメチカラの方がいいような気もしますね。期限内に使い切れるように頑張りますわ。この粉で作ると旨みをより感じられるものってなんでしょうね。

注文後、すぐに届きました。ハード系のパンやベーグルに使用しています。香りもよく満足しています。またよろしくお願いします。

風味と鎌伸びの良いパンが焼けました。美味しいです。沢山のナッツやドライフルーツを入れても負けないしっかりしたパンです。

今回初めてこの粉を買いました。とてもおいしくパンが焼けます。モチモチとした食感です。粉の違いがはっきりわかりました。

このゆめちからブレンドは私のような素人にも扱い易い強力粉で、美味しく仕上がるので、いつもリピートしています。

もっちりパンが焼けて大のお気に入りです。 長年これのみ！ 国産小麦で安心です。

リーピートです。とても使いやすいです。食パン以外でも使いやすいです。

初めてすが使うのがたのしみてです。毎日やくのですぐなくなります。