nippn ニップン パン用粉 ゴールデンヨット 2.5kg×4個 強力粉

強力粉で釜伸びうんぬんとか、発酵うんぬんとかを悩むのが嫌だからいつもこの粉を使います。 我が家の定番のハズレなしの粉です。釜伸びのいいパンが焼けます。 手捏ねでもベーカリーでも安定したふかふかふわふわ食感が気に入りです。 個人的には甘みのある粉だとは思うけど、中に入れる砂糖、蜂蜜、練乳、スキムミルク、生クリームの分量次第でパンなんかどーにでも味が変わってしまいます。 春よ恋などで釜伸びがイマイチ…って悩んでいる人はこの粉をぜひ一回使ってみてください、劇的に変わると思います。

★週3回、食パンを焼くので、2.5キロ袋は開けてから使い切るまで、ちょうど良い分量 ★ゴールデンヨットが4袋で、このお値段は破格！ ★送料が無料になるように色々購入するのですが、リピーターに対しては8000円で無料ではなく、買い物回数に応じて無料にする金額を設定してほしい！ ★ゴールデンヨットは、焼き上がりもよく小麦のいい香りで食感もとても良い焼き上がりになります

いつもは25キロを買うのですが、ちょっと虫が混入したかな？と思われる痕跡があったため、小分けで保存しやすいコチラを購入しました。いつもは25キロの袋の中からタッパーに移して使っていて、それが何気に面倒いのですが、コチラは元々小さい袋に分けてあるので扱いやすかったです。モノは間違いありません。あとはお値段がどうしても割高になるので、そこだけマイナス1です。

ゴールデンヨットとスーパーキングで食パンを作りましたが、どちらも大変よく膨らみ美味しかったです（最初はスーパーで購入した強力粉で食パンを作りましたがうまく膨らまず、味も良くなかった）。スーパーキングより少しこちらが安いので、今後はこちらを購入したいと思ってます。お店には在庫を切らさないようにお願いしたいと思います。

ゴールデンヨットに出会う前はスーパーで買っていましたが、銘柄によってこんなにも違うことをはじめて知りました。そのあといろいろ試しましたが、こちらにもどってきてしまいます。 釜のびがよくふっくら焼けます。小麦の味がしっかりして美味。小麦粉の中で一番美味しいと思います。まとめ買いでお安く買えてありがたいです。。

何度もリピート購入しています。主にパナソニックのホームベーカリーで使ってますが、釜伸びが良く、お水をマニュアルに書いてある量で作ると味には問題ないけれど、コシのないパンになります。大さじ一杯分ぐらい水を減らすと良いです。ホームベーカリーだけでなく、手ごねの菓子パンやピザ生地にも使いやすいです。

春よ恋を使用していましたが、粉を変えてみようと思いゴールデンヨットを購入してみました。 焼いてみた感覚は春よ恋との比較になりますが非常にまとまりやすいです。 少し色が濃いのが気にはなりますが、シビアに調整しなくても勝手にまとまってくれる感じですね。 今後は春よ恋と半々で焼いてみようと思います。

スーパーキングとゴールデンヨットと半々で食パンを作りました。思ってたより膨らみ満足です。他の手持ちの粉と混ぜ合わせていろいろ作りましたが、この組み合わせが最強でした。少し黒い色に仕上がりますが、美味しいので気になりません。10㎏あるので、せっせとパンをつくりまーす。

天然酵母パンで使用しています。カメリヤとのブレンドで配合してPanasonicの２斤ホームベーカリーで焼いています。良く膨らみ、モチモチして香ばしい香りが病み付きになります。おすすめの強力粉です。ちなみに賞味期限は半年で我が家の場合、丁度よいサイクルです。

春よこいと言う、日本産の強力粉ですが、今まで、カナダさんのをずっと10年位使って来ました。日本産は焼きが難しいと聞いてましたので 迷いましたが、安さには、負けました。 特売みたいに、買いやすくしてくださり、ありがとうございました。今は気に入ってます。