山善 発酵美人 YXA-100-W ヨーグルトメーカー

これまではホットクックで甘酒を作っていましたが、コンパクトだしと思って初めてヨーグルトメーカーを購入。 着いたばかりなのでまだ一度しか作っていませんが、 消毒⇒容器の高さがあり、沈めるのはかなり難しい。うちは次からアルコール消毒にします。 ボトル⇒メモリは150mlまで。蓋ギリギリまでいれたら200かな？それが4本。（のむヨーグルトはボトルでは作れないそうです。のむヨーグルトこそボトルで作りたかったですが残念） 甘酒のでき⇒レシピ通り6時間で作りましたが甘くない。粒もたくさん残っている。まーホットクックと比較しちゃだめかな笑。調べたところ他のレシピでは8時間～10時間と書かれていたので、次は時間を長くして作ってみます。 この機械をいいと思うかどうかは次に甘酒を作ってみた結果次第。 追記 60度10時間、途中に3回くらいスプーンで混ぜればそれなりにできました。 レシピのせいであって機械のせいではないので☆4にしました。

早速、ヨーグルト、甘酒、作ってみました。初回はレシピ通りに作りましたが、ヨーグルトはトロトロの出来上がりで、これはこれで美味しいのですが、家の場合はもう少し、固めの方がよいと思い，種菌を少し増やして、時間も10時間～12時間で作ってみました。固めの美味しいヨーグルトが出来上がりました。酢っぱみもあまり無く我が家では好評です。甘酒も同様に時間をながくしてます。そのほうがとろっとした感じと甘みがでます。これから夏に向かい気温によっては変えたほうがいいとも思いますが～ 納豆と味噌はこれからちょうせんします。発酵メーカーは大きさも気になりませんし、白でとても清潔感があり気に入ってます。娘にもプレゼントしました。

ヨーグルト、納豆、いろんなものを作りました。 納豆は食べ過ぎて、生まれて初めて痛風を発症したので、豆腐も含めて、豆類を封印。 今は、ヨーグルトを作っています。 いろんな銘柄のヨーグルトを種として、ブレンドしていったので、 今は、異常にすっぱく、濃厚なものになりましたが、腸活には強力で、 酸っぱさに閉口していた家族も、はちみつを入れて、家族にとって、なくてはならない存在になっています。 使いやすく、文句はございません。 買ってよかったというか、我が家にとっては、なくてはならない存在です。

使う目的で評価は異なると思いますが、私はワイン作りで使い始めたので、現状は最低の25℃で使っておりますが、計測すると平均25.5℃、±3.5℃位で推移していますので、まぁお買い得でした。 なお、基本は500mlパックの高さしか入れられませんが、段ボールの筒で覆い、500mlのガラスボトルの高さにして使っています。１Lパックは使えないというのが、この商品の弱点だと思いますが、保温筒で覆えば使えるでしょう。一方、肉の低温調理では横幅のある容積なので使い易いと思います。

購入して数ヶ月、ヨーグルトを毎日美味しく頂いています。 牛乳パックを使うタイプではなく、専用容器を使う為容器を毎回煮沸消毒する手間はありますが、深くない為ヨーグルトをお皿に移す時手が汚れず、保存する時はピッタリと蓋が出来るのも安心です。 ただひとつ専用容器をメーカーに注文出来ないのが不便です。ネットで購入している為、どこの家電店で扱っているか調べる手前が大変なので、メーカーに注文出来る様に希望します

発酵食品が好きで、お得にそしてお手軽に自分好みの甘酒やヨーグルトを作れたらなぁ～と探していました。 まだ使いはじめたばかりですが、『発酵食メーカー発酵美人』に決めて良かったです！ 容器は四角い容器とボトルの小さい容器が４本ついていて、どれも洗いやすく、熱湯消毒ができて丈夫で、小さいボトルはそのまま保存容器にもなるし♪ ちょうどいい大きさだし♪ほんとお得満載で購入して良かったです♪

まだ一度しか使っていませんが、美味しい甘酒が手軽にできました！タイマーもついているし、温度調節も1度ずつできて、このお値段！1リットル用の大きいタッパーでドーンと作ったり、小瓶で色々作ったりもできそう。牛乳パックをそのまま入れて作りたい人は、この商品ではできません。私はヨーグルトは自分では作るつもりはなく、甘酒用で買いました。次はひきわり納豆を小瓶でチャレンジしたいです。

耐久性は、まだ、使い始めたばかりで、わかりません。評価の、普通は、相応しくないとおもいます。前のメーカーが、壊れて、コスパと、収納場所を選ばない四角のこれにしましたが、、もう、性能の良さに、これを購入して、大正解だと感謝です。ヨーグルト、、牛乳、豆乳、、甘酒を作っていますが、、どれも、完璧な仕上がりです。とてもお手軽に美味しい出来上がりに、とても満足です

以前使用していた物が壊れたので購入しました。操作はどのメーカーもさほど変わりはないため、作る容器が陶器でないもの。軽い物と探して、こちらの商品を決定しました。 使いやすい、軽い！容器角型なので留め具ですが、壊れたらどうしようと不安です。フタを回してとまると耐久性がいいのかなと感じます。 大事に使っていきます(◍•ᴗ•◍)❤

発注して直ぐに商品が届きました。ガゼリ菌ヨーグルトを入れて作って毎日食べています。先ず楽ちんです。牛乳と混ぜて温度とタイマーを合わせてスイッチオンすれば8時間後には出来上がりです。出来上がったら、そのまま冷蔵庫で冷やます。容器のみ別売であるとありがたいかな？と言った感じです。甘酒も作ってみましたが、ちゃんと出来ます。