クビンス ヨーグルト＆チーズメーカ KGY-713SM （シルバー） ヨーグルトメーカー

健康のために色んな発酵食品を作ってみたくて、温度調節の幅が広く大容量のクビンスを購入しました。コンパクト＆スタイリッシュで気に入りました。おまけの瓶も活用させてもらってます♪ 使い始めた感想としては、ギリシャヨーグルトはビックリするほど美味しくできます。 甘酒はオートメニューが60℃/6時間の設定で、微調整が必要かも。 1度目に作った時はほとんど甘くならず、オートの設定では時間が短すぎるのかな？と感じました。 2度目に作った時は9時間に設定にして程よく甘くなりました。他の方も書いていますがオートメニューでは温度の上がりがいまいちだったので、設定温度をMAX(65℃)にしてみたら時間はかかりましたが60℃前後までは上がりました。 温度は外気温も関係するのかもしれません。香りや風味もちょっと落ちる気がします。そもそもヨーグルトメーカーで甘酒を完璧に作るのは難しいのかも？ 甘酒とチーズはコツがいるみたいですが、ヨーグルトは抜群に美味しかったので、これからガンガン使っていきたいと思います。

ギリシャヨーグルトやチーズを作りたくて、牛乳パック式と迷いましたが、機能にメニュー設定がありわかりやすそうなこちらを購入。 デザインもいいし、2リットル入るし（他社はだいたい1リットル）、レシピもたくさんあるし、容器の殺菌がレンジで簡単にできるので満足です。 ただ、容器がかなり大きいので、家の冷蔵庫のサイズには高さが入らず、ちゃんと事前にサイズがわかったらありがたかったです。 あと、メニューを選ぶと、すぐに起動してしまうので、迷う時間をもらえません^^; 最後に、ギリシャヨーグルトを作るときのレシピが説明書とレシピブック両方に入っていますが、若干冷蔵庫での熟成時間が異なります。私はレシピブックの通り、8時間後に機械から取り出したら、6時間冷蔵庫で熟成し、その後チーズフィルターをかけた方が、より多くのヨーグルトを作れます。種のヨーグルト次第ですが、ぜひ試してみてください。

グリークヨーグルトが大好きで、パルテノのレギュラーサイズを見かけなくなったため、購入。様々なヨーグルトで試しているのですが、900mlの牛乳に対して100mlのヨーグルト（市販の1個）で8時間、夜にセットして朝に冷ましてから、よく凝固するように夜まで冷蔵庫に（このひと手間大事です）。水切りバスケットつきの容器に入れ替えてお好みの硬さになるまで冷蔵庫へ、を繰り返す毎日です。三日坊主系の私が飽きずに続けられるのは、何よりも美味しいこと、自分好みの濃厚なグリークヨーグルトを思いっきり食べられる量が出来ることが理由です。お通じも、肌の調子もよくなり、前から気になっていたお砂糖なしで甘い麹あんこも作れます（我が家の炊飯器は蓋を開けたままの保温は警告音が鳴るため、これまでチャレンジ出来ませず）。気になっている方は購入してみることをお勧めします！

タニカの旧式のものから買い換えです。 時間表示が光って見やすい。主なコースはワンタッチで 簡単操作。ブザーで出来上がりをお知らせ。ギリシャヨーグルトやチーズ、果実酢、納豆などメニューが豊富。 と魅力が一杯です。 ギリシャヨーグルトが沢山出来て家族で思う存分食べれます！お味も市販のものと変わりません。 甘酒は麹コースだと6時間で出来てしまいます。 タニカでは５０度で12時間かけていたので半分の時間で作れる様になりました。 ただタニカを使っていた人には中ぶたとハンドルが1つ分しかないのはちょっと不便を感じるかも。 そのうちパーツで販売してくれる事を期待します。 タニカの現機種を買おうかお値段的にも迷ったのですが、やはりこちらにして良かったです。 クビンスのジューサーも使っているので信頼しています。

今朝届きました。メイソンジャーのパープルと一緒の配送でしたが、梱包も二重丸。５０を迎えた主人とともに、健康とダイエットの為に、菌活始めたところです。こどもの小さい時には、自然食品、調味料にと気を使っていましたが、最近サボり気味で、そろそろ自分たちも大切にしなきゃと、お味噌や甘酒を天然物に、、、。だけど全部揃えたら金額的にもお高い。それに、原材料の産地や添加物心配。と、たまっていたポイント全て使って買っちゃいました。ヨーグルティアと迷いましたが、作れるが多いのと何と言ってもマメでない私にも簡単な操作性は、とても魅力的です。豆乳ヨーグルト、豆乳チーズ等、チャレンジしたいと思います。デザインも素敵で、テンション上がりました。

注文番号：matsucame-10023204 妻が甘酒が大好きなのと自分用の果樹酒が作りたくて、妻の誕生日プレゼント用に購入しました。 今まで温度管理や時間設定が面倒でついつい市販のものを利用していましたが、スイッチ入れるだけで簡単なのと手動で細かい設定もでき自分好みのものができそうなので、いろいろ楽しんで作りたいと思います。取りあえずは、甘酒を試してみましたが想像以上にうまく出来、妻も大満足です。もっと早く買えば良かったと思っています。

乳パックそのままを温める式のヨーグルトメーカーを使ってきましたが、味噌や納豆、麹、甘酒作りにも挑戦したくなり、ちょっと高価かな、と感じましたが購入しました。まだ麹が宅配されていないので、レシピには1リットルの牛乳とありましたが、作り慣れた豆乳ヨーグルトを９００ｍｌの豆乳で作ってみました。時間を知らせてくれるので便利です。もちろん綺麗に固まった豆乳ヨーグルトの完成です。麹を使うレシピが楽しみです。

甘酒、炊飯器で作るのが面倒になり、色々探して、こちらだと、色々作れるようなので、ちょっと高かったけど、やっとポイントとかためて購入しました。すぐに開いてみず、最近やっと甘酒作ってみたら、簡単で美味しく出来て、すぐにまた作りました。味噌とか色々作ってみたいと思います。発酵食品は体に良いらしいので。買った時は最安だったけれど、今、見たらもっと安い店がどんどん出てました。もう少し待てばよかったかな

温度と時間の設定に少しクセ？あって数回うまくいかなかったのですが、慣れたら簡単でした。 上手くカスピ海ヨーグルト作ることが出来満足。 甘酒やチーズなど色んな調理で活用出来そうなので楽しみにしています。 容量2Ｌで大きすぎないか？と思いましたが、1Ｌの牛乳使ってヨーグルト作るには容器に並々にならず安心して作れます。 外観は四角で少し縦長なので、調理器具を並べて置くには置きやすい感じです。

手軽にヨーグルトや甘酒が作れました。調理方法は簡単。ヨーグルトの出来上がりのクオリティーには満足。 甘酒は炊飯器で作るより、簡単に失敗なく作れました。 麹の甘さもちょうど良かったです。 調理経過時間が表示され、終了時にお知らせのブサー音が鳴るので良い。 容器の洗浄も簡単です。 付属のレシピ本の掲載メニューも作り方が分かり易いく掲載されていました。 購入してよかったです。