FUJITA KINZOKU 藤田金属 使いやすい 鉄いため鍋 28cm フライパン

予定通り２日後に届きました。同じ藤田金属の28センチのフライパンを３月に購入したばかりでしたが、あまりにも料理がおいしく仕上がり、鍋肌にもくっつかずよかったので、深い中華鍋型をゲット。３月のフライパンは油返しをきちんとやっておそるおそる使っていましたが、今回の中華用のフライパンは急いでいたため、油返しととばしてしまいました。ただ、煙がうっすら出るまで熱してから油を入れて焼きそばを作ったので、最後までくっつきませんでした。多少、肉がくっつきぎみでも野菜を入れたら、自然にはがれてきれいに最後まで使えます。私流の後片付け法は、料理が終わったらすぐ水を入れて、また火にかけます。鉄のフライパン用に亀甲たわしを用意して、汚れを取りながらこすります。沸騰しかけた頃にお湯を捨て、また水を入れて沸騰までたわしで擦りながら汚れを取ります。きれいになったらお湯を捨て、すぐキッチンペーパーで内側を拭き、すぐ側面、裏面を拭きます。火にかけなくても熱いのですぐ乾きます。最後にキッチンペーパーに油を浸し内側を丁寧に拭きます。値段もはらず、とてもよい商品を購入できて、宝くじに当たった気分です。

鉄の中華鍋だと同じ作り方でもおいしく作れるとの話を聞いて、ここにたどり着く。 期待半分でポチって見た。すると・・・ すぐ届いた俺の鍋は、火を入れ燃やすと青黒く輝いた。いざ決戦の地へ。 ガスコンロのSiセンサーが『全集中の呼吸』で高温を阻止してくるので、 こちらも『全集中常中中華の呼吸』で対応しなければならない。 （Siセンサーも人間の為に頑張っているのだから、邪魔者扱いにはしないけどね） Siセンサー恐るべし。でも、問題はそれだけ。 ガスが弱火になるのは面倒だけど、都度つけなおしたり鍋を傾けたりで料理できています。 焦げ付きも無し（最初っから処理してくれていて、あとは少し気を使うだけなので手入れも簡単です）。 実際、料理の味もUPしたように感じる。プラシーボかもしれないが… ここで令和コソコソ噂話、 鉄鍋を買うのならハードテンパー加工がいいぞ。

テフロンのフライパンを卒業したくて、色々な素材の物を探してみましたが、やはり馴染みのある鉄製を選びました。 今までフライパンは軽さ重視で選んできた事もあり流石に重さはこたえます。そこそこな高齢者なので、あと何年使えるかは心配ですが、とりあえず使い始めのお手入れが要らない手軽さは有り難いですね。また私は今までも火から下ろしたら熱いうちに洗ってしまっていたので、むしろ鉄製の方が向いていたかもしれません。 テフロンと違い何年かで買い替える必要はないはずなので、大切に長く使い続けたいと思います。

テフロン加工のフライパンは、体に悪いので、鉄のフライパンに変えた方がいい。というのは聞いていたのですが、鉄鍋は、高くて、取り扱いが大変。というイメージがあったので、なかなか踏ん切りがつかなったのですが、こちらの商品が目に止まり買ってみたら、お手頃価格で、取り扱い方法もパンフレット通りにすれば、思っていた程の事はなく、もっと早く買えば良かった…と思うほどです。 料理もテフロン製より、美味しく感じます。

初めて鉄鍋を購入しました。焼きを入れたのですが、見た目は色がムラになってしまいました。とりあえず、こびりついたりはしていないので、これで良いのか…？と思いながら使っています。もう少し使い込んだら、いい感じに黒くなるのでしょうか？使用した後にすぐに洗えば良いので、思っていたよりも、お手入れは難しくなかったです。写真は大きさを比較するためにペットボトルと一緒に撮ってみました。

日本製で使いやすい鉄フライパンを探していて、こちらのショップに辿り着きました。 発送も早く簡易梱包だけど変形等がないように梱包材も入っていました。 今までは某有名ブランドのフライパンを使っていましたが表面の剥がれが気になり思い切って鉄フライパンに切り替えることに。 使うのが今から楽しみです。 しっかり取説も読んで大切に使っていきたいと思います。

初回は焦げついたり、すぐに洗ってもなかなか落ちず大変でしたが、次第に調理しやすくなりました。鉄の匂いがすることもありますがBBQのようで気になりません。深さもほどよくあるのでどんな料理でも使いやすいです。持ち手とは反対側にとってが付いていて熱くならず持ち運びに便利です。鉄鍋を探していたのでやっと購入できて喜んでいます。

鉄製フライパンの買い替えで購入しました。以前使っていたものは手入れが大変で、洗うたびにスプンジンが真っ黒になるし、手も汚れますので、手入れが楽なものを探して、この商品を購入しました。暫く使ってみて、使用後、すぐ洗って乾かし、油を少し付けてそれで大丈夫です。今のところ、卵はくっつく以外は特に問題なく使っています。

IHで使える中華鍋をずっと探していて、こちらの商品のレビューを参考に購入しました。 初めの注意事項を守って使ってみると(説明書が入っているので分かりやすかったです！) とても使いやすいし野菜炒めが美味しく出来ました(感動🥺) 自分への誕生日プレゼントに買ったのですが良い出会いでした♪

家がIHのため油ならしが不要なこちらを購入しました。28センチ深型なので多少重いですが、チャーハンや炒め物の時に飛び散るのを気にせず使用できるので助かります。野菜炒めもシャキシャキして美味しいです。添付されていた取扱説明書の通りに使用すれば、とりあえずひどいこびりつきはないです。