尾上製作所 尾上製作所 鉄鋳物こんろ角型 CI-1607 バーベキューコンロ

まだ初回でシーズニングして試しに鶏肉と野菜を焼いたくらいですが、鶏肉も油が落ちてカリッと焼けて美味しかったです。鋳物鉄板の高さ裏表で調整出来るようで、今回は高めで焼いたので、少し焼けるのに時間がかかったのですが、次は低めだとどんな感じか確認したいと思います。物自体はどっしりして長く使えそうです。使用した後洗ったら、鋳物なのでオリーブ油等で錆止めとして塗る必要があります。

一般的な鋳物の扱い方をしたので、特に問題はありませんでした。　大きさも吟味した上で購入したので、満足のいくものでした。今回は薪で使用しましたが、薪を入れるスペースが小さい感じがしましたが、思った以上に薪が入ったので火力には心配ありませんでした。火力調整もやりやすかったです。 ただ、1番上の網には直接食材を載せないで、鍋やフライパンの上で調理しました。その方が掃除が楽でした。

肉がとにかく柔らかく美味しく焼けます。 炭は多めに投入が吉。 本体はやはり重いですが、それは安定性との引き換えですし全く支障ありません。 当然徒歩キャンパーには無理ゲーですが、車なら何の問題もありません。 火消しツボと一緒に持っていけばしっかり楽しめますよ。

やや重量あるが、豪快な野外焼肉したかったのでワイルドともとれるし、いい感じに焼き目も付いて非常に満足できる。後片付けは丁寧にしないと商品寿命に影響しそうだが、後片付け整備もまた楽しみなので苦にならない。

ソロキャンプで使ってきました。シーズニングは家で念入りに済ましたおかげで、それ程くっつかず焼き肉が楽しくできました。重量の事を気にしなければ無骨感は強烈ですね。末永く大事に育てていきたいと思います。

普通のグリルは網がすぐ駄目になるのでこちらを購入してみました。鋳鉄製なので重たいですが、頑丈なため繰り返し使用しても劣化はありません。錆びないような手入れは必須ですが。

鋳物製のBBQコンロなので一生ものだと思います。 組立はボルトナット２個だけで簡単。 グリルに少しガタツキがありましたが、鉄ヤスリで調整、問題ありません。 焼き入れ写真追加

重たいが堅牢な作りが安心感があります。火のコントロールもしやすく、焼き網の部分も焦げ付きが少なく良い加減で焼けます。これから長い付き合いになるでしょう。

みなさんの投稿にバリが酷いとあったので、覚悟をしていました。 確かに若干はありましたが、想像していたほどは、ひどくありませんでした。 まっ、削りますけども。

大きさ、重量、やっぱりいいです。 2時間ぐらい使用しましたが、上部側面は平均180度ぐらい 下部側面は120度ぐらい足部は70度ぐらい でした。（参考まで）