おからレシピ　おいしく食べてやせる＆デトックス！　栄養はとうふ以上に豊富！低カロリーで低糖質の注目食材！！ （食べてすこやかシリーズ） 石澤清美／著 ダイエットの本

腸活におからが良いと思い、新たなおからメニューを発掘、勉強するために買いました。 本に載っていたおからスープ、おからポテサラは、もう２度ずつも作りましたよ。スープは家族に高評価です。 おから自体に好き嫌いあると思うけど、もし食わず嫌いなら、ぜひ試す価値ありです。 腸活は…まだ効果出てませんが、身体にいい食事をしている実感は得られています。