三菱電機 本炭釜 KAMADO NJ-AWB10-B （黒曜） 本炭釜 本炭釜 KAMADO 炊飯器本体

白米が美味しいのは皆さん投稿してるので、、、 炊き込みご飯で、特に肉の脂が含まれるタイプのものは抜群です。香りも味もはっきり前に出てきます。今まで使っていた圧力釜との差に愕然としました。 又、内釜が炭なので壊さないか心配してましたが、撥水性抜群のコーティングが釜の外側にも施されているので、片付けの際は水で流したら手で持ったまま外側を絞った台拭きで一拭きすればそのまま炊飯器に戻せます(羽釜の羽に親指を掛けて持つと片手で楽楽持てる)。内釜のコーティングは超強力で、数滴の水滴が残る程度なので、炊飯器に戻した後ガーゼかキッチンペーパーで吸い取って終わりです。キッチンを片付けた後にこの作業をするようになってからは、５年以上は壊さず使えそうな気がしてます｡

粒立ちの良いごはんに引かれて思い切って購入しました。今まで東芝の真空IHを７年使っていて、こちらの方がよかったらどうしようと心配でしたが、結果は購入してよかったです。評判通り粒立ちの良いご飯が炊き上がります。また、噛めば噛むほど後半に甘みが増してきます。圧力系は口に入れた時が甘みが強いのかもしれませんが、米の甘みの引き出し方の違いで、これは好みかもしれません。どんぶりやカレー、トンカツなどは口内が旨みに溢れます。またチャーハンもパラパラに仕上がります。お願いは、使わない機能が多く、もっと機能をシンプルにして価格を抑えくれると家計にも助かります。

Panasonicのおどり炊きからの買い替えです。我が家は粒がしっかりしたしゃっきりが好きなのですが、どのメーカーも設定次第で好みの炊き上がりになると思い、何も考えず以前は炊飯器を選んでいました。しかし、試行錯誤しましたがお米を変えても設定を変えても家族が納得するような炊き上がりにならず、色々調べて三菱のこの機種に決めました。この炊飯器に変えてからは家族にご飯が美味しくなったと言ってもらえ、大満足です。圧力IHがどのメーカーも主流だと思いますが、三菱の、敢えて上位機種でも圧力釜ではないこだわりが感じられました。最高です。

使っていた三菱の本炭釜が壊れたので購入。粒が立った御飯が好きなので圧力系はハナから論外だったが、いつの間にか圧力系の釜ばっかになってしまっていた（若しくはハイブリッドタイプ）。残念！ 以前、ブラインドで各メーカーの最上位機種の食べ比べをさせて貰った事があったが、その時にコレが良いと選んだのが高火力本炭釜の三菱だったので前機種には三菱を選んだ経緯があった。 従って、今回も本機一択に近い形だったし、炊き上がりの味にも満足している。価格もこなれて来ていて其方にも満足している。

時代の流れでIH+圧力が主流のなか、唯一三菱だけがIH一本で孤軍奮闘 圧力の不自然さは、美味しさには貢献しないという理念なのかIHの火力のみで美味しく炊き上げる技術を研鑽しているようです。 炊きあがりは粒立ちのあるしっかり目の米を食べていることを実感できる美味しさです。 銘柄炊きもいろいろとありますが、標準でたけるモードでも十分おいしくたきあがります。 丸いフォルムもいいですね。 高級感のあるピアノブラックもつやつやで良い。

前に使っていた炊飯器は10年選手。内釜のコーティングがボロボロに剥げてしまったので購入を決意。 量販店で店員さんからお話を伺うと、内釜の耐久性が高いのは三菱電機さんとのこと。というか内釜の耐久テストをしているのは唯一三菱電機さんしかないそうです。 そんなこんなで、高価ですが買ってみましたが、感想は、 「なんでもっと早く買わなかったんだろう」 ということ。 価値ある商品だと思います。大切に長く使っ行きたいです。

とても気に入ってます　3点　1️⃣たきわけのモードが豊富。特に早うまモードで炊いた新米が私はお気に入り。2️⃣米の銘柄に合わせた炊き上げが面白い。その中でももっちりしゃっきりなどは9パターンあるのもいい。3️⃣フォルムがいい。まるでサッカーボールのようなフォルムであまり馴染まないかと思っていたがお釜のような形状で黒がとても映える 米自体本当美味しく炊き上がるのでいつも調子悪いが楽しみになっている

とてもお値打ちに買えました 評判どうり粒立ちの良い硬めの炊き上がりで満足してます。 圧力が無くても色々な炊き方選択があるので自分好みの美味しさを見つける事ができ、米の銘柄炊き分けも楽しい。 柔らかい米が好きな人にはパナソニックか象印の方が美味しく感じると思います マイナスポイント 釜を洗って釜の外側を強く拭くと黒移りします　あとは釜を割らない様に気をつけて使用しなくてはいけない所ぐらいです。

16年使ったIH圧力炊飯器からの買い替えです。 頑として圧力を使わないこだわりと、また一度はハイエンド機種を試してみたく、思い切って購入しました。 本炭釜はぶつけたり落としたりすると割れるそうですので要注意です（部品は3万円近い）。 わが家で多用する早炊きコースは芯が残った感じになりますが、「うま早」では結構おいしく炊けます。 内蓋のパーツが少なく外し方も簡単なので、お手入れは楽です。

圧力IHのごはんが嫌で三菱を使い続けて8年前のが壊れたのでこちらにしました。進化がすごい。銘柄+炊きわけがホントにおすすめ、しゃっきりで柔らかくなんてそんなこと出来るのかと思いましが、ほんとにしゃっきりど粒感はあるのに柔らかく炊けます、もっちりにするともつわちりに。同じ無洗米だと思えないくらい美味しいでこました。圧力IHでは絶対できない味わい。超おすすめします。