KIPROSTAR 業務用卓上型ミキサー PRO-MX7 ジューサー、ミキサー、フードプロセッサー

レビューが遅くなりました。パン用ニーダーを2台所有していますが、今回シュトーレンやワッフル生地など、粘度のある重い生地をニーディングするために購入しました。海外メーカーのスタンドミキサーを検討していましたが、本当に海外の物がベストなのか？ 国内メーカーでは思っているような物はないのか？ と探している時にこちらを見つけました。ホームページを拝見したところ、丁寧な説明があり、信頼出来ると思い決めました。音も静かですし、しっかりした重さがあるので安定します。ただ、止めて生地の状態を確認したい時に、片手ではヘッド部分が上がらず両手が必要となります。そこが改善されれば、個人的には非常に良いの評価をつけたいと思っています。さらに使いやすく進化の余地があるとして、良いにさせていただきました。業務用なので無くて当然かも知れませんが、この生地なら何分ニーディングするというような目安が、説明書に記載があれば親切なのになと感じました。確かHPには記載があったように記憶しています。総体的にお手頃価格でとてもいい製品だと評価しています。作業を助けていただき、ありがとうございました。

次の日に到着しました。早速開けて、その次の日に試してみました。パウンドケーキを作る予定だったので、バターと砂糖を混ぜてみたところ、確かにモーターが強いので、しっかり混ざっていくのですが、レビューで読んだ通り、周りについたバターとか飛び散った砂糖をヘラではがし落とさないといけないですね。とにかく初めて使うので要領がわからないので、慣れるまで時間がかかりますね。これはパンを作るための機械かなと思います。強い力でこねる、短時間で泡立てられる、短時間で生クリームも泡立てられるのでしょう。（本当に直ぐに泡立てられます、卵白を泡立ててみました、ハンドミキサーでは時間がすごく掛かることが、ちょっと興味本位で強くしたところ、あっという間に泡立てすぎになり、初めて泡立てすぎるとこんなになるんだ～と感心するくらいでした。）慣れてくれば、シフォンケーキ、スポンジケーキ、ホイップをちょうどいい硬さに、簡単に泡立てができることと思っています。これからマスターしていこうと思います。楽しみです！

パン作りにハマリ、たまたま検索途中でパンを捏ねる機械を発見。色々検索した中で価格も手が届きそうなのと、1台で3種類のアタッチメント付きだったのでパン以外にも作れるとオトクかなと購入を決めました。正直、パン教室にも行ったこともないので初めて見る機械で、使えるかなぁ…と不安もありました。作るパンは強力粉300gと少量を作るのですが、手で捏ねた物と変わらない出来だと思います。シフォンケーキはM卵白4個分をメレンゲにしましたが泡立ちもバッチリ！ただ、卵黄生地の方は量が少なく、泡立て器が届かず混ぜれなかった(笑)このミキサーを使うのに不安な人は、海外の番組(Dlife)の「マーサの楽しい焼き菓子づくり」を観てみると良いです。ほぼ毎回このﾀｲﾌﾟのミキサーを使ってます。私も最近この番組を発見し、レシピよりミキサーの使い方を観てます♪

愛工舎のケンミックスを使っていましたが、2台目としてこちらを購入しました。 毎日シュー生地約1.8kgを3回程度作るのに使います。 ケンミックスと比較してビーターとボールの隙間が大きいためか混ざりきらない部分がだいぶ多いようです。 なので、1回目と2回目の卵投入の間にゴムベラでボール底部に固まった部分をこそぐようにしたら　ほぼ改善しました。 良い点としてはボールの開口部が広いため、攪拌しながら卵の投入ができます。ケンミックスではビーター部を跳ね上げないと追加材料の投入はできませんでした。 ビーターとボールの隙間が広すぎるのが残念なので星を一個減らします。 ケンミックスの半分以下の値段なので買って問題はないと思いました。

小さなカフェを経営しています。 以前使用していたパン捏ね機が壊れて購入しました。 パンを何種類か捏ねました。 音が静かで、営業中に回していても気になりません。 捏ね上りも十分！しっかり捏ねれています。 ただ、最初に運転テストを行ったのですが、 minのところまでダイヤルを回しても動きません。 １まで回すと動き出します。ダイヤルのシールがずれている気がします。。。 それで星を１個減らしました。 それ以外は使い勝手がいいので、すごく気に入りました。 ケーキ作りにも活躍してくれそうです！

以前 大小使える海外製の物を使っていて 大きい方だけ使えなくなりました。 色々考え日本製のもので 出来るだけ大きいものを探していたところ この商品を見つけました。 早速 シフォンケーキを作るため メレンゲを作ったところ ムラなく素早い泡立ちに 感激いたしました。 皆さんのレビューにもあるように 大きさの割には音が静かで またまた感激いたしました。 ただボールの裏などの 研磨が出来ていなくて 怪我しそうになったので マイナス1にしました。 商品自体には大満足です。 ID番号11798

今までハンドミキサーで作業していましたが、壊れてしまったので購入しました。LサイズLLサイズの卵白16個分を毎日ミキサーにかけています。砂糖を350グラム入れて７リットルのボウルで8分目までなります。業務用だけにハンドミキサーとは比べものにならない位早く、しっかりしたメレンゲが立てられて、しかも音が静か。買ってよかったです。いうならボウルに取手があれば助かるのと、もう少しボウルの内側ギリギリまで混ざれば嬉しいなと思いました。

自分の誕生日プレゼントとして購入しました。 ずっとお気に入りで温めていて楽しみにしていて注文から3日後に到着。 しかし部品と本体の不具合が2度あり、2度がっくり…2度の交換でした。 でも問い合わせの返信や電話応対がとても親切丁寧で、私が掛け直した時はそのお礼など、信頼できるお店だなと思いました。 ミキサーはとてもパワフルに動いてくれています。 これからいろいろ作るのが楽しみです♩

いつもハンドミキサーを使っていたのですがたくさん泡立てようとしたらすごい時間がかかってしまいしかも緩めのホイップクリームにしかなりませんでした。 届いて早速生クリームを泡立ててみるとすごいスピードで固めのホイップクリームになりました！ 正直この値段でここまですごいとは思っていませんでした！ これからはもっと色んなお菓子作りをしたいと思います！！楽しみが増えました♪

価格の割にとても良い商品です。 スピード調整が簡単。 ボールの上に安全カバーがないので、途中の砂糖や小麦粉入れがしやすく能率が良い。 卵の泡立てなど、液体は問題なし。しかし、クッキー作りなどでバターをビーターでまぜるときは、ふちに固まったままで全体のミキシングができないため星ひとつ減らしました。 ビーターの時は、ゴムベラで何回か周りをそぎ落とす手間が必要です。