ritter 電動スライサー E16 ジューサー、ミキサー、フードプロセッサー

プロ用スライサーや本職には及びませんが、素人がハモネロとナイフで苦心しながら切るよりも速く大量にスライスできます。 生ハム原木は部位や熟成度により状態が変わるので、調整しながら切るのが大事です。厚み調整ダイヤルは当てにならないので出来栄え見ながら微調整するとワインのつまみにするような1mm以下の物も可能です。 パスタやピザ用にはやや厚め、紙のように薄くスライスしようとするとカンナ屑みたいになるのでこれはサラダのトッピングになど応用出来ます。 うちの原木は国内工房に頼んで作った2年熟成物。熟成進んだやや硬めの原木に適しているかと思います。 掃除は想像していたより楽。全体水洗い出来ませんので、カスがたまりやすい場所は細いブラシで擦りアルコールで拭き取ってます。

憧れていたドイツ製リッター社のスライサーをついに入手しました。今まで悪戦苦闘していたパンやハムのスライスが、好みの幅でスムーズにカットできるようになりノンストレスです。スライサー初心者なので、いろいろ挑戦して、料理の幅を広げたいです。 格安なお値段でしたが、正規輸入元発行の取り扱い説明書、保証書が付いていたので安心しました。 また、替刃について問い合わせたところ、取り扱いありとのこと。丁寧に回答してくれて、信頼できるお店です。長く使う物なので、またお世話になると思います。（購入店 TRANS JAPAN）

わたしはよく牛タンをブロック買いするので購入を決意しました。 使用してみて切れ味はバッチリでした、暑さ調整も簡単で使いやすいです。冷凍状態でも切れちゃいます。家庭用として考えれば十分な商品だと思います。ただ1つ言うとすれば清掃が面倒なところです。分解しなきゃ隅々までは洗えません、そこが残念なところです。ですが商品としては大変満足しています。自分としてはオススメできる商品だと思います。

スモークサーモンとベーコンをスライスしてみました。スモークサーモンは皮を下にして切りましたが皮の切断が上手くゆかず、ひっくり返して行うと上手く切れました。またベーコンの時も同様の問題が起きましたので、これもひっくり返して行い上手く切れました。他にサラミもスライスしましたが問題ありませんでした。

コンパクトで切れ味もよく大満足です。コストコでプロシュートのブロックを買い気持ちよく切れました。掃除は通常レベルで特に面倒ということはありません。あとは押すスピードと力加減でこれから楽しみです。

牛タンブロックをスライスするために購入。半解凍でカットしましたが、スムーズにカットでき非常に満足しています。ただ他の人も書いてありましたが掃除がちょっと手間です。が、非常に満足です。

家庭用としては、手軽で丁度良いかな。ただ、片付ける際に洗いにくいかな？って思います。 刃は、取り外し可能ですが、それ以外の部分が取り外し出来ないので。拭く以外出来ないのが少し不便かな。

なかなかキレイにスライスできなくて、料理の出来上がりがもうひとつ見た目が閉まらない。ハムとかキレイに切れてサラダが美味しく見えるようになりました。

迅速な対応して頂き有難う御座いました。 到着後直ぐに使用させて頂き凄く重宝しております。 また機会があれば是非再注文させて頂きたいと思います。

初めは少し怖い気がして使うのにためらっていましたが勇気を出して使ってみたところ綺麗に切れて感動ですとても使いやすくて、買って良かったです。