キンボ エスプレッソ粉 インテンソ 250g

イタリアのコーヒーとしては煎りも深く苦味が強く(と言うか日本人にはバランスがとれている様に感じる)かなり強めの味わいである。 このインテンソと言う意味は「激しい」と言う意味があるらしい。 この豆はロブスタ種がかなり含まれているらしいが ロブスタ特有の粗さは無くお好きな人はかなり満足がいくものだと思う。 実際ナポリのコーヒーはロブスタ種が多く含まれていて そのおかげでエスプレッソのクレマが立ちやすいと言う話がある。 本場ナポリのコーヒーを飲んでみたいならこれが1番オススメ出来ると思う。

イリーやラヴァッツアの様に酸味がキツくないので飲み易い。ロブスタ種が主なので荒さが有るかと思えばそんな事はない。個人的には良いバランスだと思う。ロブスタ種がメイン(70%)なんでクレマの立ち具合は問題ない。本格的なナポリのエスプレッソを試したいのならオススメ。

最近キンボのエスプレッソ粉をよく見るので購入しています 前回ナポレターノを購入して今回はこちらを購入しました 意外にも粉の色はナポレターノより薄いようで酸味が少し強いようです エスプレッソらしさを味わえます

カフェラテに合うエスプレッソです。インテンソもナポレターノも両方おいしく、後者は前者より強い印象があります。それぞれの良さがあるので、両方買っています。

こちらを使ってエスプレッソマシンで毎朝のエスプレッソやカプチーノを作っています。 コスパとお味に大満足です！必ずストックしています。