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欠けがなければ、これで決まりです!

2022/11/12

切れ味良い

青一鋼の三徳包丁の切れが悪くなり、♯1500で研いでみました。10分程度研いだところ切れっ切れっになりました。今まで♯1000+♯5000で研いでいましたが、♯1500一本で十分です。

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    1 - 20件 / 91

    刺身包丁

    2020/12/15

    切れ味良い

    今までは刺身包丁と出刃包丁を1000番で研いでから5000番にて仕上げていましたが、刃こぼれが無ければもう少し番手が上でも良いかと思い1500番を購入。 何度か試した結果、比較的刃こぼれの少ない刺身包丁は1500番。 刃こぼれの多い出刃は1000番を使う事が、私には合っているようです。

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      前々から次に砥石を買うときはこれをと考…

      2021/9/7

      前々から次に砥石を買うときはこれをと考えていましたので、意を決して購入に踏み切りました。メーカーの説明書もあり、すごく丁寧な商品だと思います。併せて購入した他の番手と合わせて使って行きたいと思います。早く時間をとって研ぎに勤しみたい。期待が膨らむばかりです。

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        砥石を使うのが初めてで、一つ持つなら1…

        2020/9/5

        切れ味良い

        砥石を使うのが初めてで、一つ持つなら1500と書いてあったのでこちらを選びました。まだ上手に砥げないため、使わなくなった包丁で練習中です。大きさはちょうど良く、台がついているので安定して研ぎやすいと思います。あとはこちらの腕次第でしょう。。。

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          クーポンでお安く購入できました。初めて…

          2021/2/11

          切れ味良い

          クーポンでお安く購入できました。初めて、包丁砥石を購入しました。ネットで研ぎ方の動画を見ながら、家の包丁を研いでみましたが、こんなにも切れ味が変わるのですね!梱包も丁寧でした。発送も迅速で信頼のおけるショップ様です。

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            私の砥ぎ方が悪いのかな…

            2020/7/2

            切れ味普通

            いろんなサイトで高評価の刃の黒幕初購入で、ウキウキしながら砥いでみましたが、あれあれ??私の砥ぎ方が悪いのかな?あんまり良く切れないのです(泣)荒砥から砥ぎ直してみてもダメ… 日を変えてまた試してみます

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              とりあえず持っとくならこの一個というこ…

              2022/8/26

              とりあえず持っとくならこの一個ということで買ってみました。研ぐ技術がないと意味はないですが、練習しながら使ってます。簡易的なシャープナーとは全然違い、うまく行くと本当によく切れるようになりました。

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                永く使えそう

                2022/2/28

                初めて刃の黒幕を購入しました。1000番、1500番と迷いましたが、時間がかかっても良いので1500番でと購入。また使用してませんので使用感はわかりませんが、仕上砥石も検討しております。

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                  欠けがなければ、これで決まりです!

                  2022/11/12

                  切れ味良い

                  青一鋼の三徳包丁の切れが悪くなり、♯1500で研いでみました。10分程度研いだところ切れっ切れっになりました。今まで♯1000+♯5000で研いでいましたが、♯1500一本で十分です。

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                    セラミック砥石最高です。

                    2021/9/15

                    切れ味非常に良い

                    セラミック砥石最高です。今回は中砥石を購入しました。#2000か#1500どちらを購入するか迷いましたが、切れ味回復には#1500の方が良いと思い購入しました。

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                      高い包丁を購入したのでしっかりとした砥…

                      2021/2/15

                      切れ味非常に良い

                      高い包丁を購入したのでしっかりとした砥石をと思い購入しました。最初、研ぐのに苦労しましたが、コツを掴んだら最高の切れ味に復活しました。大事に使いたいと思います!

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                        ステンレスの三徳包丁に最適との事で15…

                        2022/3/21

                        切れ味良い

                        ステンレスの三徳包丁に最適との事で1500番を選びました。 ネット上の動画などを見て研いでみましたが、切れ味の悪かった包丁がよく切れるようになりました!

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                        1500番でも驚くほど切れ味が復活しま…

                        2021/9/21

                        切れ味良い

                        1500番でも驚くほど切れ味が復活しました。 買った時よりも全然いい気がします。 研ぐ時間も少なくすみ、再使用の際も手間がかからないのがいいです。

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                          はじめての砥石で、動画などを見て手探り…

                          2021/1/15

                          はじめての砥石で、動画などを見て手探りで出刃包丁、刺身包丁、ナイフを研ぎましたが、切れ味抜群に研げました。これから上達していきたいです。

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                            2021/4/3

                            黒の黒幕を使ってみたくて買いました。今まではホームセンターで買った物を使っていたのですが、研ぎの時間が半分以下でカエリが出て満足です。

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                              シャプトン

                              2022/7/21

                              切れ味普通

                              シャプトン 砥石 シャープナー 刃の黒幕 ブルー 中砥 #1500 K0707 4944509307078購入しました。 頑張って研いでみます。

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                                2021/10/26

                                切れ味良い

                                長く使用している砥石の交換用に購入しました。 安定の質感なので重宝しています。 価格の高い砥石と比べてもコスパが良いと思います。

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                                  2021/6/7

                                  切れ味非常に良い

                                  いつも使用している1500番がかなり薄くなってきたので購入させていただきました 研磨力が程々にあるのでとても研ぎ易いです

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                                    2021/1/6

                                    切れ味非常に良い

                                    プロ用の出刃・薄刃・柳刃もシッカリ研げて申し分無いです、水に濡らすとスグに研げます、減りが少ないのでコスパが良いです。

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                                      デザイン・価格ともに気に入ってます。使…

                                      2020/12/4

                                      切れ味非常に良い

                                      デザイン・価格ともに気に入ってます。 使いやすく思っていたの通りの商品でした。 また機会があれば購入させていただきます。

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                                        出刃包丁

                                        2022/9/25

                                        切れ味普通

                                        出刃包丁を研ぐのに購入致しました。 耐久性は分かりませんが使いやすい商品です。 砥石用の研ぎ器も購入したいと思います。

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