商品レビュー

かなり４ｋｇは重いです。一旦、冷蔵庫に入れて、半分づつ、皮をとり、水で洗い 包丁で分厚い所に切り込みを入れ、炊飯器に重ねて入れて行き、お湯を沸かし、かしわの上に 水コップ１杯半ぐらい入れて、スイッチ入れます。少し早めにゆで下限を見ながら箸が刺さった順に お皿に入れて冷蔵庫で冷やします。冷えたら、細かく手で裂きます。それを冷凍庫に入れ、凍り切らない時に袋に入れて行きます。かしわは湯がき過ぎると固く成ります。調理する時に熱を入れるのを考慮して湯がき過ぎないのがコツです。あとは、パラパラになるように何度も冷凍が出来るまで、点検するのが面倒ですが、出来た後は、すごく便利に使用できます。湯がく水を置くしない事で、かしわの甘みも感じられ美味しいです。

昨日、注文して、今日、１０時半には届きました。有難う御座います！　到着するとすぐに、炊飯器で２ｋｇ分を蒸します。皮と油を取り、よく洗います。肉に包丁で切れ目を分厚い所に入れて、炊飯器の下から積み上げて行きます。２ｋｇ分で１回です。水は入れなくてもかしわから沢山の水分がでます。匂いがしてきたら、点検して、まだの場合、ひっくり返したりします。余熱で蒸す場合もあります。はしを突き刺してすーと入れば出来上がりです。食べる時に熱が入りますから、ぎりぎりの湯がき方が良いです。湯がき過ぎると固く成ります。それを冷ましてほぐして冷凍食品にします。

いつもは楽天市場店を利用しているのですが最近ヤフーのお店を良く利用しているので今回はこちらで買いました。こちらのお店の業務用鶏むね肉は私がいつも利用している精肉専門店の鶏むね肉と同じくらい鮮度が良くて美味しいものです。そしてこのお店は注文から発送、到着までがとにかく早いです。今回は４店舗で買い物しましたがこのお店の商品がダントツで一番に届きました。お肉に状態はいつも通り新鮮で美味しかったです。鮮度、価格、味、到着までの早さを合わせたらこのお店は間違いなくトップクラスだと私は思っています。

100g当たりの税込単価が近くのスーパーの特売価格より安いので、モノは試しと購入してみたらあらびっくり、とても良いお肉でした。むね肉はとてもヘルシーな食材ですから良質なタンパク質を摂取したいならもってこいです。それに国産鶏だから変なホルモン剤とか投与されてないので安心です。新鮮なうちに冷凍して解凍も冷蔵庫でゆっくり行えば殆どドリップも出ず劣化もほぼないので冷凍庫に余裕があれば一度に4kg買っても問題ないです。リピート予定です。

初めて鶏むね肉2kg x 2 (計4kg)を購入。本音をいうと「鶏もも肉」を探してた時にタイムセールか何かのポップが流れてきて「鶏もも肉」と勘違いで購入したww取り敢えず2kgは小分けにして早速調理。低温調理で鶏ハムとバーベキュースパイスでワイルドに焼いてみた。どちらも胸肉とは思えないほど柔らかくしっとりと仕上がり満足。やはり『国産地鶏』はブロイラーのような臭みも無く下処理もそこそこに調理できるのでまたリピしたいと思う。

今回も鶏むね肉の業務用２キロを二袋買いました。相変わらず。注文から発送、到着までがめちゃめちゃ早いお店です。チルドの商品なので到着したら小分けにして冷凍保存します。一部はその日のうちに料理して食べます。いつも通り鮮度は抜群でとても美味しく頂きました。また購入しますのでその時は宜しくお願いします。

すぐに使う予定はなかったため冷凍。その後、24時間以上かけて解凍し消費した。 冷凍による劣化などは感じられず。 むね肉のパサパサ感はあるが、この商品故のものというより鶏むね肉としては一般的な範囲内だと思う。 かなりの大きさの袋が２つなので、冷蔵庫、冷凍庫内の空きを確保しておいたほうがよい。

ちょこちょこと買いに行くより良いです。 ２ｋｇづつ、炊飯器で蒸します。油は全部取り、分厚い所に切れ目を入れて炊飯器のおかまに入れます。水は無しです。たっぷり水分がでます。スイッチが切れたら早めに取り出します。まだの場合、余熱で蒸らします。蒸しすぎると固くなるので、微妙な所がミソです。

食費もカロリーも抑えたい我が家に鳥むね肉は必須の食材です。 とても大きなむね肉が二袋で１０枚入っていました。冷蔵なので、解凍の手間もなく、早速下ごしらえして冷凍庫へ。価格も安いしプリプリだし、重たいむね肉をネット購入できて良かったです。有難うございました。リピ決定です。

冷蔵で送られてくるのですぐ使えて便利です 残りは冷凍保存 息子の所に送っています タンパク質が豊富な胸肉が必要のようです スーパーで買ってもクール便利用だとこの位のコストがかかるのでいつもネット注文を利用しています 今回こちらの胸肉が一番お安かったので利用させてもらいました

最近、鶏むねが品薄なのか？近隣のスーパーでもおいていない時があり、こちらで購入 結果として国産のしっかりしたものがスーパーで買うより安価で しかも注文確定日の次の日に届き、大変良かったです。 残りは冷凍庫へ入れてありますので、在庫がなくなるころにまたリピしたいです。

リピーターです。肉の臭みも無く、大ぶりで食べ応え抜群！スーパーで売っている胸肉より断然的に美味しいから気に入ってます。小さいものはカットして唐揚げ用や、チキンカリー、オムライス用に冷凍、大ぶりな物は塩麹をビニール袋に入れて揉んでサラダチキン用に冷凍しています。

やはり、新鮮だと思います。炊飯器で蒸しますが、水は入れなくても沢山出ます。スイッチが切れたら、点検して、蒸しあがっていたら、早めに出します。蒸しすぎると固く成ります。ちょうど良い蒸加減がミソですね。分厚い所に、包丁を入れて置くのが、均等に蒸せるコツです。

一袋は届いてすぐにチキン南蛮に、もう一袋は小分けにして冷凍して、サラダチキンなどにして使いました。 写真はサラダチキンです。 サラダチキンにしたのが一番お肉の旨味が感じられて、柔らかく美味しかったです。 またリピートしたいです。

鶏ムネ大好き！安く大量に買えたので浸け置きして冷凍保存しました！ めちゃくちゃ便利！ 量がありすぎてキッチン鶏ムネだらけになりましたが、 作り置きにはピッタリだと思いました。 ありがとうございました！

早々に発送していただきありがとうございます。 思っていたより量も多くありがたいです。 量と値段に満足しています。 ありがとうございました。 そしてとても柔らかくて食べやすいですね。 満足しております。

8/1注文、8/3発送、8/4到着。賞味期限は8/9でした。先月、他店で購入した2キロの胸肉が賞味期限前に異臭がして傷んでしまい破棄したので（勿体ない）今回は届いてすぐ1枚ずつ冷凍しました。

迅速に届きました。全部で4キロの冷蔵ですがお肉は身が厚くプリプリだったので小分けにして冷凍しました。届いたその日、ちょっと味付けした後、簡単な味しみの煮物に食卓に出しましたが好評でした♪

炊飯器に少しお水を入れ、スイッツチ入れます。湯気が出てきたら茹で加減を見て、スイッチ切ります。 余り茹ですぎると肉が固くなります。ふわっと茹でるのがベスト！！味付け無くても美味しいです。

鶏肉自体が大きく1袋に6枚入っていて大満足でした。 スーパーで買うよりも安いと思ったので買いましたが正解だった気がします。 お肉がぷりぷりで美味しかったのでまた購入しようかと思います。