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美味しいお餅ができました
2023/2/1
食感:硬い、甘さ:甘さ控えめ
スーパー等でもコガネモチのお餅売ってますが高級品種ですよね。 せっかくなので、今回はこちらで購入したもち米でお鏡餅と丸餅を作りました!(*^▽^*) もち米はとても白く、かなり小粒。 小粒なので蒸し上がりが早かったです。 粘りがとても強く(一瞬我が家の機械が止まりましたw)歯切れの良いお餅になりました。 粒がなく柔らかいお餅にしたい人は、長めに蒸すか手水を多めにした方が良いと思います。 お雑煮にも入れましたがとっても美味しい! いつもなら少し食べただけで(消化悪くて)胃痛になるのに、このお餅は大丈夫でした(あくまでも個人的感想です) 購入した分は全部お餅にしてしまったので、今度はお赤飯かおこわを作ってみたいです! 発送も素早く対応して下さり、ポスト投函で届きました。 宅配便とか受取りが面倒な人には便利だと思います(ただメール便が入る間口の広いポストの場合) またリピしたいです。
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岩手の米屋とても美味しかったです。
2016/9/23
今日届いて、早速晩飯用のご飯に4分の1混ぜて炊きました。いつものご飯が炊ける香りにふんわり甘いもち米の香りが加わり、4歳の娘が「あぁいいにおい~!」と言い、炊き上がりはふっくらツヤツヤ、これを塩むすびにしました。娘も2歳の息子も喜んで食べました。ありがとうございました。今度運動会のお弁当におにぎりにして入れるのが楽しみです。
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岩手の米屋近所のお米屋さんがとても美味しい赤飯を…
2021/2/11
近所のお米屋さんがとても美味しい赤飯を作っていて人気があり、どこの餅米を使用しているのか尋ねたところ、こがねもちとのことで、早速ググってこちらを購入。結局、作り手の手腕も重要だと思うのでとこまで近づけるかになるのだろうけど、とりあえず素材はいい。という安心感はあるかな。
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岩手の米屋お赤飯や炊き込みご飯やチマキ等我が家で…
2018/12/27
お赤飯や炊き込みご飯やチマキ等我が家ではもち米の使用頻度が多いのですが少人数の家庭なので5キロ単位で買っているとどうしても古米?になってきます。1キロで送料無料、しかも新米、精米したてのこちらは大助かりです。やはり新しいのは美味しいです。またよろしくお願いします。
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岩手の米屋お赤飯の素を使って炊飯器で簡単にお赤飯…
2021/12/14
食感:少し柔らかい、甘さ:甘い
お赤飯の素を使って炊飯器で簡単にお赤飯作りましたがとっても美味しかったです。 注文してから届くのが早いです。薄い箱にお米がぺたんこになってポスト投函されるので助かります。 時々お赤飯が食べたくなるので気軽に作れるし、また買おうと思います。
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岩手の米屋お赤飯炊きました
2019/2/11
食感:少し硬い、甘さ:甘い
おこわの感じでお赤飯を炊きました。いつも4分の1白米を混ぜるのですが、3分の1にしても十分なくらい、しっかりした粘り気があり、1kgで3回お赤飯を炊きました。とても美味しくいただきました。
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岩手の米屋今まで別品種のもち米を使って餅をついて…
2022/2/26
食感:普通、甘さ:甘い
今まで別品種のもち米を使って餅をついていましたが、今回は こがねもちで作ってみました、出来立てはもちろんのこと、時間が たってからの味も良かったので、これからはこがねもちを使おうと 思います。
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岩手の米屋初めての購入です。栗おこわや、キノコの…
2020/12/18
食感:普通、甘さ:甘い
初めての購入です。 栗おこわや、キノコの炊き込みご飯などでいただいています。普通に美味しいですよ。 お値段もお安く、対応も迅速で良かったと思います。 また、購入してもイイかなぁーと思います。
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岩手の米屋自家製コチュジャンを作るために購入しま…
2021/11/14
自家製コチュジャンを作るために購入しました。 初めてもち米で甘酒を作りましたが、甘い!美味しい! 少し甘ったるい感じはありますが、お料理に使うと良さそう。 おこわも美味しく出来ました!
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岩手の米屋お赤飯に、おはぎに、今回はお餅は作らな…
2021/2/25
食感:普通、甘さ:甘さ控えめ
お赤飯に、おはぎに、今回はお餅は作らなかったのですが、お赤飯もおはぎもおいしくいただきました。まもなく御彼岸の季節またぼたもちを作って家族でおいしくたべたいとおもいます。
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岩手の米屋美味しいもち米です
2022/7/7
食感:普通
このたび初めて岩手県産のこがねもちをいただきました。おこわがもちもちと美味しく仕上がって満足です。良心的な価格で発送も早く感謝しております。またお願いしたいと思います。
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岩手の米屋本当においしいもち米でした。これで米麹…
2021/2/11
食感:柔らかい、甘さ:すごく甘い
本当においしいもち米でした。これで米麹を入れ、甘酒つくり。我ながら大成功。添加物いっぱいの 甘酒でなく、自然な美味しい甘酒ができました。買うなら、この模試米で。
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岩手の米屋粘りと艶
2022/9/25
食感:柔らかい、甘さ:甘くない
モチ類が大好きなので初めて買ってみました、今回はおはぎを作りました、大変粘りが強くて艶があり美味しくできました、気持水を控えたのが良かったみたいです。
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岩手の米屋袋の中に虫が入ってました!
2018/10/23
味は普通だけど、中に虫が入ってました!死んでいたので袋に詰め込む時に入ってしまったのかはわからないですが!かなり、雑な状態なので次は買わないですかね。
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岩手の米屋美味しいお赤飯を炊く事ができました!
2023/2/19
食感:普通、甘さ:甘い
お赤飯を炊きたくて、購入しました。 2キロ欲しかったのですが、他店は量が多いものばかりで、こちらを2個買いました。 美味しいお赤飯を炊く事ができました。
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岩手の米屋少量販売、助かります!
2023/3/11
食感:普通、甘さ:甘い
母がお赤飯用に2キロ欲しいと言うので探していた所、こちらの商品を見つけ2個購入しました。 5キロ以上がほとんどのなか、送料も無料でとてもよかったです。
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岩手の米屋もち米「こがねもち」がお得に購入できま…
2021/12/31
食感:普通、甘さ:甘い
もち米「こがねもち」がお得に購入できました。今までは別の品質を使っていましたが断然こがねもちの方が美味しいと思います. 大変満足しています。
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岩手の米屋ひどいもち米です。
2018/10/8
前日より、水につけ、餅つき機で蒸しても蒸上がりませんでした。 こんなもち米は初めてです。 一体何年前のもち米でしょうか。 二度と買いません。
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岩手の米屋モチモチして美味しい
2023/3/3
卒業式の日に お赤飯に 使いました。炊けるあいだの 香りも良く食べてみるとモチモチして 美味しかったです。 次はお彼岸の炊き込みご飯に使います。
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