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牛フィレ＋レバー風味
2013/11/6
肉質はやや硬め（牛モモ肉ぐらい）、あまり肉に詳しくない人になら牛フィレと偽っても騙せるかも知れない。 最近、結婚式で食べた牛フィレのソテーと味がそっくりだった・・・ 結婚式場の食材偽装の可能性も疑ってしまう今日この頃・・・ 若干レバーの様な風味はあるがレバーが嫌いな小生でも問題なく食する事が出来た。脂身が全くないのでとにかくヘルシーだ。 同時購入したケバブ゛セットは正直美味しくなかったが、こちらは問題なかった。そのままでは出荷できない肉は加工され、良い肉は味付けされずに出荷されるということか？まぁ当然といえば当然か・・・
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ミートガイ美味しいのにヘルシィーなダチョウ肉
2012/9/12
ダチョウ肉、特にランプステーキ肉はあっさりした味で、とても美味しい肉の上、脂肪が少ない実にヘルシィーなお肉で、孫まで美味しいと食べています。 再入荷と聞いて早速リピートしました。
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