商品レビュー

ローストビーフと分厚いステーキが食べたくて購入しました。 事前にミートガイさんの動画で筋の取り方をしっかりチェックしてた甲斐あって上手く捌く(？)事ができました ザ赤身肉といった感じで脂肪が少なく、最近サーロインを食べると胸焼けしてしまうお年頃には丁度いいくらいです。 ステーキ、ローストビーフともに低温調理で挑みました。少々硬めの仕上がりでナイフや包丁は少々入り辛かったものの、食べれば噛み締める程味わい深く、それ程牛肉に精通してるわけのない私の舌には充分美味しく感じられました。 まだ筋が冷凍庫に入っていますが、これからカレーにしようかおでんにしようか迷うところ。余すところなく食べれてこのお値段。大満足です

クリスマスのディナー用に購入しました。国産のサシがたくさん入ったものより肉々しいものが目当てだった為、評価のよいこちらを購入！レビュー通り美味しいお肉でした。赤身も綺麗で柔らかく、冷蔵で送ってもらえるため変なドリップも出ず美味しく焼けました。 肉については申し分ないですが、24日までに届けて欲しいと希望して、お店側は23日に着くように発送してくれたのですが運送会社が23日に届けてくれず、24日の午後7時頃に届いたのでもうクリスマスには間に合わないかと思いました。これが冷凍だったら確実にクリスマスのディナーには無理だったでしょう。その辺りも考慮すると本当にいい買物でした！

届いたその日の夕食にいただきました。 赤身の部分はローストビーフに、その他の部分はカットしてミニステーキにしました。 脂身やスジの使えない部分はほんの少しで、とっておいて煮込みにするほどではなぃなってくらぃの量だったので、廃棄しました。 子供も食べるのでローストビーフもステーキも割としっかりめに火を通しましたが、とても柔らかくて、食の細い息子がおかわりまでして食べました！ 正直、送料込みでクーポンも使用してかなり安かったのであまり期待していなかったのですが、おいしくてびっくりしました。 あっという間になくなったので、次は倍の大きさのを頼みたぃと思っています。

届いた時に真空パックの中の血が黒っぽくてちょっと怖かったです＾＾；キッチンペーパーで拭いてしばらくすると明るい綺麗な色になりました。 真ん中に入っている筋を取ろうとすると形が崩れそうだったのでそのままステーキにして食べました。 同じオージービーフのサーロインブロックより味がしっかりしていました。 未冷凍だからでしょうか、とても柔らかかったです。 ほとんど脂身がないのでさっぱりしていました。 和牛みたいに肉臭くなく、「柔らかい＝脂身」でもなく、これは赤身なのに柔らかくて気に入りました。 今度はローストビーフに挑戦したいと思います。

ＧＷ中の4/28夕方に注文して、4/30午前中に冷蔵便で届きました。真空パックになっていて血が黒ずんでいましたが、説明書通り袋を開けたらキレイな赤色に変わりました。塊のままBBQスパイスとマジックソルトを塗りこみ魚焼きグリルで火を一番小さくして5分毎に裏返し30分間焼き、火を止めて15分程休ませました。外はカリッと香ばしく、中は薄らピンクにとても上手く焼き上がりました。82歳の母も柔らかくて美味しいととても喜んでました。また近々注文したいと思います。ありがとうございましたm(_ _)m

妹の誕生日プレゼントとして購入しました。 日にち指定で発送依頼しましたが、購入後のショップからの連絡がなく届くのか不安でしたが、指定日にちゃんと届きました。 所々にスジがあり、取り除いて焼きましたが、肉質は柔らかく牛臭さもなくて美味しかったです。 我が家では岩塩とブラックペッパーで下味をつけ、オニオンソースを作って食べましたが、大好評であっという間にみんなで食べてしまいました。 次回はローストビーフを作りたいので、また購入予定です。

２ｃｍくらいの厚さに切って、外側の筋を取り、少し叩いてから塩コショウ、バターで焼いてお醤油をチラッとかけて頂きました。 思ったより柔らかくて美味しかったです。真ん中に筋があったので、そこは本当は取った方が良かったのですが、そのまま焼いてしまいました。食べるときに除けば良いので。 脂がほとんどない赤身のお肉なので、量も結構食べられます。大人４人であっという間になくなりました。 臭みもなく美味しいです。また購入しようと思います。

縦半分に切って、ローストビーフにしました。 好みはそれぞれだと思いますが、うちは美味しくいただけました。 歯が悪い方などには少し硬いかもしれませんが、ペッパー○ンチや、いきなり○テーキが平気な方は大丈夫かと。 上記のお店のお得なステーキと同じくらいだと思っていただれけば。 食べごたえがあるということで。 お値段がお値段ですので、期待通りです。 とろけるようなお肉を希望するのなら、もっと高いお肉で…

毎月程度利用してます。3枚に切って岩塩を振ってステーキ皿で表面こんがり焼いて、中はレアかミディアムで ○○○りステーキのソースをかけて、ニンニクチップ、バターをのせて、娘と妻は、ガッツリと毎回完食です。 安価なのに、なおかつ、肉は赤身のジューシーで柔らかくおいしい、我が家の定番になってます。 ステーキ○○やファミレスのステーキはもう1年以上食べてませんね。普段の家庭ステーキにおすすめです。

慌てて挽肉でハンバーグを・・。と思って解凍したらリブロースでした。ハンバーグからステーキにメニューは変更になり家族は大喜び。レビューを読んで。まずはカレー用にスジを取り、美味しそうな部分だけを切り分けてステーキに。両面をニンニクとオイルで焼いた後、銀紙をかけて暫く放置。中まで火が通りレア過ぎない状態で食べました。皆、野菜やポテトまでペロリ。クリスマスには、また買います。

指定日に届けてもらいました。 その日のうちにステーキで食べました。 たまに『肉』が食べたくなるのですが、家族分となるといい金額になるので、なかなか手が出ません。 そんな時によく注文させてもらっています。 前処理は、あまりしてません。食べる人に食べる時、お願いしてます（笑） それでも、美味しい。また、利用させていただくと思います。ありがとうございました。

初めて購入しました。自粛中で外食が出来ない為思いっきり肉が食べたくなり購入しました(笑)。800gと書かれてましたが思ってた以上に大きかった。発送も早くて助かりました。塊だったので贅沢に三枚位にカットしてミデェアムでステーキにして食べました。柔らかくとても美味しかったです。無くなったらまた、購入したいと思います♪。

今回初めて利用させていただきました。普段料理など全くしない(できない)私ですが、50の手習い⁇などとつぶやきながらネットで焼き方のレシピを検索し挑戦してみました。家内の心配顔を横に見ながら分厚く三等分にカットしていざ・・・。塩コショウだけの味付けでしたが柔くて凄くおいしかった。次回もお願いしようと思っています。

2度目の注文です。 今回のお肉は脂身が多くローストビーフにして食べようと思っていたのですが、ステーキに変更です。 このままだと焼くのに時間が掛かるので半分に分けて頂きます。 前回は完全に加熱しても柔らかく噛み切れる美味しいお肉でしたが、今回も楽しみにしてます。 肉を食べてる感じが半端なく、和牛より臭みが無くて好きです。

そのままではとても火が入らないと思い、４枚にしてアメリカンスタイルのグリルで食しました。 とても美味しく焼けて家族も喜んでくれました。 ミディアムレアにした時の肉の食感が最高でした。 次回は、チャンクスを入れて少しスモーキーなワンランク上の焼き上がりを目指したいと思ってます。 ステーキはこのくらいの赤身が最高ですね。

夜注文して3日目に届きました！早い！ リブロース800g薄切りにして5枚、オリーブオイルで強火両面焼いて中はほんのりピンクの状態で塩のみで食べました。柔らかい、サイコー！ 今までリブロースはステーキ店でしか食べなかったけど(200g3000円〜5000円)自宅で楽しめて安くて美味しくてハッピーです。また頼みます！

何度もリピートしています。相変わらず美味しかったです。但し、赤身肉の美味しさですので、霜降り肉とは別物です。赤身肉とはいえ硬くはありません。一度も冷凍していないので、柔らかくジューシーです。今回は外側にスジがいていたので、少しだけ処理が必要でしたが、全然問題なしでした。また、お願いします。

サーロインと共に冷蔵庫になくてはならない存在です。 お肉家族ですので、出来るだけ脂身排除で頑張っていますが、モモ肉などは何とも固くお味としても物足りなく、お肉！！という感じがしないので大不評。 でもこのリブロースはほとんどが赤身、でも焼くとジューシー…♪大満足です。 このお値段ですから！！

前はロースを頼んでたのですが、脂が少なく赤身が好きなのでこちらを頼んでます。 焼き過ぎなければ硬くなるけれど、焼き加減で、程よく柔らかく食べれて美味しいです。 近所にアメリカ産しなく、国産は高いので、こちらを買って思いっきり二人で2日くらいで食べてます。 臭くもなくすじもさほどないですよ。

リピートで今回も購入しましたがボリュームに 大満足でした。初回は我が家用に購入しましたがお勧め出来る一品だったので二回目は友人宅分も購入しました。大変喜んでました。ある方のレビューで油の部位と筋を除くと600gまで落ちるとの事でしたが処理次第では800g丸々頂けますよ。