商品レビュー

梱包は、豆は厚めの紙袋でダンボール箱にそのまま入れて送られてきますが、紙袋が破けない限りは必要最低限のシンプルな梱包です。コスタリカは初めてですが、モカが好きな私には、モカよりは少し酸味が弱く、すっきりとした味わいでした。Ｑ認証ということですが、欠損豆が無いわけではありません。ピッキングは必要です。適当な私のピッキングで2〜3％程度です。

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焙煎を楽しめる豆

2023/5/6

ah_********さん

フライパンで自家焙煎を楽しんでます。city〜Frenchの間での焙煎で苦味や酸味が変化するので楽しめる豆です。私は、cityとFrenchに焙煎した豆を混ぜてみたり、夏はFrenchに焙煎した豆でコーヒーゼリーを作ったりします。とにかくよく利用する豆です。

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ピッキングも少なく、我家はコスタリカの…

2023/9/24

ah_********さん

ピッキングも少なく、我家はコスタリカの生豆を夏はフレンチローストでアイスコーヒーやラテ、コーヒーゼリーにして楽しんでます。

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