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トラブル時、送りロールの固着に注意
2022/9/29
1回目餅米を挽きました、マニュアルどうり刃のギャップを調整し挽きましたが、直ぐに詰まりオーバーホールしてギャップを広げ再度粉を挽くが又詰まる、中臼と外臼の刃に煮えた餅米が付着、何回か繰り返し気付くとバネで押し出されるはずの送りロールが固着していた。送りロールがスムーズに動く様に調整し再度粉挽･･･OK、詰まっても刃先に付着した餅米が煮える事も無くなった。餅米を刃のギャップを調整しながら3回通し＃50の篩に掛け、これを2回通して＃60の篩で濾す最初は濾すが直ぐ目詰まりし濾さなくなる。量を減らし備え付けのブラシで下からのこすりながら掛けると詰りが解消し直ぐに濾す。四苦八苦しながら餅米1kg･赤米500ｇ･黒米500g･緑米(精米)500ｇを挽きましたが、奮戦のせいか台所は粉だらけ家族から大ブーイング。餅米粉で団子を作り試食、食感は市販の白玉粉と同等か少し良好でした。今後、古代米粉を使ったパンやパウンドケーキにも挑戦します。
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トラブル時、送りロールの固着に注意
2022/9/29
1回目餅米を挽きました、マニュアルどうり刃のギャップを調整し挽きましたが、直ぐに詰まりオーバーホールしてギャップを広げ再度粉を挽くが又詰まる、中臼と外臼の刃に煮えた餅米が付着、何回か繰り返し気付くとバネで押し出されるはずの送りロールが固着していた。送りロールがスムーズに動く様に調整し再度粉挽･･･OK、詰まっても刃先に付着した餅米が煮える事も無くなった。餅米を刃のギャップを調整しながら3回通し＃50の篩に掛け、これを2回通して＃60の篩で濾す最初は濾すが直ぐ目詰まりし濾さなくなる。量を減らし備え付けのブラシで下からのこすりながら掛けると詰りが解消し直ぐに濾す。四苦八苦しながら餅米1kg･赤米500ｇ･黒米500g･緑米(精米)500ｇを挽きましたが、奮戦のせいか台所は粉だらけ家族から大ブーイング。餅米粉で団子を作り試食、食感は市販の白玉粉と同等か少し良好でした。今後、古代米粉を使ったパンやパウンドケーキにも挑戦します。
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S.S netスピーディ対応
2021/3/22
スピーディな対応に感動と感謝です。機械の取扱も簡単・楽ですし綺麗な米粉にもなり良かったです。目的のお彼岸の草餅作りにバッチリ間に合い、振る舞ったり手土産にも出来て大変喜ばれました。本当に良かったです。
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