商品レビュー
ピックアップレビュー
遠方に住む子に送りました。しゃぶしゃぶ…
2024/4/28
遠方に住む子に送りました。しゃぶしゃぶにしたそうですが、喜んでくれたので何よりです。ストアさんも非常に素早く対応してくれて感謝してます。
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肉工房 志方すべてのレビュー
おいしい~
2011/1/5
年末に雪が降って交通の便が悪かったのに予定通り商品が届き安心しました。実家に送り、正月にみんなで一緒に食べました。ぶりすけは初めて食べましたが美味しくて病み付きになりそうです。500gしか注文しなかったのですぐなくなりました。次回はもっとたのみたいと思います。
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肉工房 志方コスパ高し☆
2012/8/20
お安い割には、良いお肉だと思います。パック詰めで家庭用とありますし進物には出来ませんが、帰省時に実家の母と子供達と頂きました。 木箱っぽいパックに入れて頂きありがとうございました! それと、立派なオマケにビックリ!!これを考慮すると、かなりお買い得です。
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肉工房 志方好みはあるが、高コストパフォーマンスの肉
2019/6/12
すき焼で食べました。確かに部位の特性上、柔らかい肉ではない、脂肪も切り捨てていないので、こんなものと言う感じ。また肉の匂いもあるので、好みは別れると思います。コストパフォーマンスは高い。スーパーでも同価格の時はあるが、ブリスケの表示は無いので当たり外れも多い。比較的安定した商品を提供していただいていると感じる。
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肉工房 志方脂、脂、脂
2011/7/19
バラ肉なのを分かって買ったのですが、すき焼き用のつもりで買ったけど、重なっているお肉の下は脂のみでした。 幾らなんでもすき焼きに 使える訳がありません。 すき焼きのつもりで 材料用意してたので急いで肉屋に買いにいきました。 後日野菜炒めに使ったけど、固いしやはり脂身が多くて食べきれませんでした。
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肉工房 志方お買い得だと思います。
2022/2/15
ブリスケは広島ではコウネと呼ばれ、地元ではとても人気のある部位になります。コウネは軽く炙って塩コショウやレモン汁で食べるのが広島の定番なのですが、脂身が多く少し固い肉質なんですよね。それがコウネの良さでもあるのですが。。。 こちらの商品はサシの入りも比較的良く肉質も柔らかくてとても美味しかったです。 この肉質のコウネがこの金額で安定して購入出来るのはとても嬉しいですね。 広島では特売の日にこの金額で、これより固い肉を買って食べてました。 次回もまたこちらで購入させて頂きます。
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肉工房 志方コストパフォーマンスは最高
2013/12/12
少し筋っぽく固いところもありますが、お肉の味も良くて美味しかったです。油が嫌いな方は少しくどく感じるかもしれませんが、我が家はこのお肉で十分です。
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肉工房 志方まあまあかな
2013/11/15
刺しは少な目で赤身と脂身の部分がはっきりしたお肉で、あっさりと食べられました。すき焼きで頂きましたが、火を通し過ぎると、とろける感じはありません。でも、お肉の味がしっかりして、柔らかくておいしかったです。
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肉工房 志方贅沢なハヤシライスになりました
2015/1/25
正月に親族ですき焼き用に購入しました。でも、同店の「霜降り切り落とし」を先に頂いたら、みんな満足してしまったので、贅沢にもこのお肉でハヤシライスを作ることになり、出来上がったハヤシはコクのあるなんとも贅沢なお味に仕上がりました!やはり、いいお肉はうまみがぐっとでるのですね・・・幸せでした☆
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肉工房 志方少し脂が・・
2012/5/14
子供や女性には脂が多いかも?っと感じました。 成人男性は大丈夫ですよ。これくらいの方が良いのでは。 またお願いします。 おまけとは思えないおまけが付いていました。
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肉工房 志方赤身が好きな人には
2011/8/7
値段も手頃で赤身が好きな人にはお勧めです。ただしかなり肉は固めで独特な味なので好みは分かれるでしょう。脂の多い霜降りと併せて食べるとサッパリします。この肉メインですき焼きをするのはお勧めしません。
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肉工房 志方すき焼きで食べました500グラムで18…
2016/6/1
すき焼きで食べました 500グラムで1800円と格安なので、かなり不安は有りましたが、予想以上の美味しさで大満足でした。 久々に美味しい牛肉で妻も大喜びでした。
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肉工房 志方僕は!スーパーの精肉部で働いてましたが…
2015/12/3
僕は!スーパーの精肉部で働いてましたが!今日の夕刻に肉が配送されて!早速頂きましたが!すき焼きにしては少し肉が厚かったので!5mmの厚さがすき焼きにしたら美味しいのになぁと思いました!牛肉の質には問題は有りませんでしたが!すき焼き用ならもう少し肉を薄くスライスした方が良いと思いました!
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肉工房 志方写真の通りの物
2015/12/10
削除されたYahoo! JAPAN ID
肉の見た目も写真の通りの物でした。 黒毛和牛と書いていましたがそれはよく分かりませんでした。味としては間違いなく和牛だとは思います。 肉質は思ったより硬かったという印象です。 煮込み用とかいてますがその割には少し硬めかなと思います。前の人が書いていますが肉がやや厚めに切られているのと脂と赤身がはっきり分かれているので熱を加えるとやはり硬いかなと。 調べてみるとブリスケは肉の部位としても硬い方とのことです。 味は濃い味でした。よく言えば濃厚。逆を言うと牛臭いかなという印象です。肉の味がはっきりしてる感じがしますが好みが別れるかもしれません。個人的には美味しいと思います。 値段は他と比べると安めかなと思います。 他のところのブリスケがどれ程の品かはっきりと分かりませんが写真で比べてその霜降り具合など見比べて値段を考えたなら安いようにあります。 ただ自分は大分県に住んでいますが今回送料が別にかかった為、送料込みだと他とそこまで価格差が出ませんでした。 仕方が無いことですがおすすめとしては送料のかからない地域がいいかと思います。
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